胡牛崽：从缝纫工到纺织大工匠

付健

在晋江这片充满活力的土地上，诞生了一个又一个传奇故事。其中，七匹狼技术研发中心负责人胡牛崽以其坚韧不拔的精神和卓越的技术能力，在纺织行业里书写了一段从普通工人到纺织大工匠的奋斗史。

30多年前，年仅18岁的胡牛崽，带着一台缝纫机和一床棉被，踏上了晋江这片土地。他在金井镇的一家小服装作坊开始了自己的打工生涯。每天，他埋头于缝纫机前，勤奋工作，一天甚至能连续工作长达18个小时。正是凭借这份执着和毅力，他在短时间内脱颖而出，成为工厂里的技术骨干。

1997年，胡牛崽凭借精湛的技术，进入七匹狼公司。在这里，他进一步展现了自己的才华，很快就从样衣师傅晋升为技术指导。胡牛崽回忆道：“那时我一天可以做12件夹克，而别人只能完成六七件。”这不仅得益于他娴熟的技术，更是因为他对于服装制作的每一个环节都深思熟虑，并不断钻研、优化工艺。

随着技术的不断提升，胡牛崽开始涉足管理领域。2004年，他开始深入研究人体结构和时尚动态，不仅提升了自己的技术水平，还为公司带来了更多的创新思路。3年后，他成为公司的总技术员，随后更是转入管理岗位，成为公司高管。

“晋江是我生活时间最长的地方，我早已是晋江人了。”在胡牛崽看来，晋江不仅是他奋斗的地方，更是他的第二故乡。他多次代表公司、代表晋江参加国赛、省赛和行业赛并屡获殊荣。他荣获“中国纺织大工匠”、全国纺织行业技术能手、全国十佳制版师、福建省技术能手等多项荣誉称号，被评为晋江市优秀人才和“荣誉市民”。

然而，胡牛崽并沒有满足于个人的成就。他深知，一个行业的发展离不开人才的培养。因此，他在七匹狼制造技能管理学院承担起了人才培养的重任，先后为公司培养了近千名技术人才，其中包括4名高级技师、35名技师和860多名通过技能等级认定的服装技工。

胡牛崽的逆袭故事，不仅是个人的奋斗史，更是晋江服装企业发展的一个缩影。他见证了服装行业从原始工艺到工业化、数字化生产模式的转变，也用自己的双手和智慧，为行业的进步贡献了力量。如今，他依然坚守在纺织一线，用他的工匠精神和技艺，继续书写着属于他的传奇故事。