关于牛羊养殖场疫病防控措施及常用技术探析

胡振国

摘要：当前市场对肉质产品的需求量持续增加，使养殖业的规模进一步扩大。牛羊养殖对于农村经济的发展具有推动作用，随着养殖业规模化发展，养殖数量不断增加，养殖问题频繁显现，疫病防控的难度也有所增加，大规模的感染问题给养殖户经济带来威胁。本文主要通过叙述当前牛羊养殖场常见的疾病，分析对出现大规模疫病的防控措施以及防疫常用的技术，以供参考。

关键词：牛羊养殖；疫病防控；防疫技术

近年来，随着农村经济结构的转变，养殖产业成为当地主要的经济来源。随着数量的增加，密度不断扩大，导致极易出现疫病。一旦出现问题，会造成大规模的感染，给养殖人员带来严重的经济损失。对此，相关部门要针对常见的疾病进行分析，一方面，对养殖户进行宣传引导，使其能够采取正确的方式对疫病进行预防。另一方面，科研机构要加大对疫病防控技术的研究，积极做好疾病的检疫工作，并加强对疫病的控制，以此全面提高牛羊养殖场的养殖效率。

1 牛羊养殖场常见疾病

牛羊结核病。该种疾病主要是由于结核分枝杆菌造成，通常情况下，潜伏期时间较长，对于不同的个体发病时间也有所差异。牛羊感染结核病的主要特征为瘦弱、身体无力等状况，在感染后期会出现哮喘问题。牛羊结核病的传染方式可通过水源、饲料甚至是空气传播，如果不能对感染疾病的牛羊进行及时治疗，会导致疫病进行快速传播，严重情况下会出现人畜之间传播的问题。由于该类疾病的发病时间较长，养殖人员发现时通常已经错过了最佳治疗时期，疫病已经造成一定范围的传播，从而带来严重的经济损失。

牛羊痢疾。该种疫病是感染细菌性病毒，从而引起腹泻问题。主要是在养殖过程中，牛羊食用发霉或被污染的饲料引起。一旦没有对感染痢疾的牛羊进行及时医治，会导致动物口腔大面积的溃疡，出现一系列并发症，导致牛羊死亡。

牛羊口蹄疫。该种疾病是在养殖中危害最大的疫病。牛羊口蹄疫一旦出现感染，死亡率远远高于上述2种疾病。在经过疫病潜伏期后，会出现水泡、糜烂等症状。为避免出现大范围传播，可根据疫病的类型以及发病表现和疫病来源，加强日常的预防措施，以避免出现大规模死亡问题，减少养殖户经济收入的影响。

2 牛羊养殖场疫病防控现状

当前，我国养殖行业的不断发展，促使养殖规模进一步扩大，但是对于疫病防控方面依旧存在较多问题。

首先，养殖人员的疫病防控意识较弱。随着国家出台的相关政策，推动当地的农村居民从传统的散养养殖向着规模化养殖方向转变。但是部分养殖人员在进行规模化养殖工作的过程中，一味地重视提高经济效益，不断扩大养殖规模，减少养殖成本，对于疫病防控工作的重视程度较低。在牛羊疫病后期才采取用药等措施，但基本已经为时已晚，牛羊的病情会进一步加重，且传播范围会不断扩大。最终导致疫病暴发，不合理的防控手段会对养殖场的经济收益造成严重影响。对此，要对养殖场地进行合理规划，保证场地的干净卫生。

其次，人员技术水平低。随着市场对肉质产品需求量的增加，养殖行业的经济收益不断提高。部分非专业人员为获得更多的经济收益，在没有充足的知识储备和养殖经验的基础上，盲目投入到养殖行业中。由于受到自身水平的限制，对于疫病的防控意识差，缺乏风险防控意识，导致养殖场地出现大量的疫病，造成严重的牛羊死亡率。而为了降低养殖成本，在发生疫病后也不聘请专业人员进行指导，各项防疫措施也无法落实到实际工作中，导致防疫工作的开展效果差。

3 牛羊养殖场疫病防控措施

3.1 科学规划场地，保证场地清洁

在开展牛羊养殖工作中，对于疫病的防控工作要重点关注寄生虫疾病、病毒性疾病以及细菌性疾病的管理。为有效对疫病进行预防，在养殖场建设过程中要注重选择合适的地理位置，建造符合国家标准的养殖场，科学规范地开展工作，为牛羊养殖提供良好的生存环境。在建造期间，严格按照养殖标准对场地进行合理规划，在满足动物基本生产需求的基础上，保证养殖场地的干净卫生。通常情况下，养殖场地的位置要远离人口密集、屠宰场和交通干道等区域，但是也要保证交通的便捷性，周围具备充足的水源，以此满足养殖需求。对于生产区域的规划要根据实际情况进行开展，合理划分生活区域和养殖区域，并保证各个区域之间的独立性，避免因某一区域发生问题，给其他区域造成影响。在养殖场地中设置消毒通道，配备充足的隔离空间，对于感染疫病的动物进行及时的隔离，加强对场地的消毒，避免疫病的传播范围进一步扩大，增加动物的死亡率。在合理的位置设置适合动物运动的场地，不仅能够有效降低养殖密度，同时还能保证动物具有充足的活动空间[1]。

随着牛羊养殖规模的不断扩大，养殖数量增加，养殖人员如果无法有效对环境卫生进行管理，会进一步增加动物感染疫病的概率，扩大病毒的传播范围，提高蔓延速度。因此，在日常的养殖工作中，工作人员要加大对场地卫生情况的重视，注重对场地的消毒管理，对产生疫病的地区进行彻底消毒，保证养殖环境的干净整洁。对于饮水槽和食槽也要进行及时清理，避免饲料出现变质的情况，保证饮用水的干净，防止由于饮入不干净的水源而感染细菌疾病。场地管理人员要深入落实场地卫生管理制度，制定相应的消毒计划，定期开展消毒活动，根据养殖场地的实际情况，选择适合当地的消毒产品和消毒方式，提升消毒的效果。春天和夏天是感染疫病的高发季节，这段时间需要保证卫生消毒工作的效果，促进全面性和整体性的消毒工作，不仅要定期喷洒消毒液，还要根据具体情况适当使用消毒剂，以此提升养殖场地内的衛生情况。场地内部所使用的各种工具也必须做到定期消毒，积极引进先进的消毒设备，更新老旧设备，保证消毒工作开展的效果。进出养殖场地的人员以及车辆也要严格遵守相关的卫生消毒规定，避免带有病原体人员进入养殖场。

3.2 实行科学管理，提高人员技术

大规模的牛羊养殖，为提高疫病预防工作开展的效果，可根据不同疫病的特性采取对应的措施，实行封闭化的管理模式。对进出养殖场的人员车辆进行控制，尽可能减少外来物种的引进，采取科学合理的养殖方式。如需引进外来品种，要注重从正规的种畜场引进，保证种群来自非疫区，并对外来品种进行检疫隔离工作，确保引进品种的健康，并且严格按照安全隔离期满后才能放入养殖场地进行养殖。在对牛羊进行饲养中，需要对生长情况进行重点关注，根据生长需求，适当增加营养物质的摄入，提升免疫能力以及抵抗外来疾病的水平。保证养殖场地长期处于干净清洁的环境下，避免垫草出现腐烂的问题，安排专门的人员对场地环境进行检查，定期对垫草进行更换，减少疫病传播的途径，最大程度地缩减疫病生产传播的空间，对疫病进行有效的控制。

为提升养殖人员对疫病进行防控的意识，地方政府和相关部门要积极履行宣传教育的责任，定期开展疫病控制指导教育，提高养殖人员对疫病防控工作的重视以及对疫病进行处理的措施。例如，可邀请专家召开讲座，宣传疫病防控对于经济效益的重要性。促使养殖人员在面对疫病的情况下，能够采取有效的手段切断传染源，避免出现大范围的传播。及时寻求相关专家的帮助，在专业人员的指导下对疫病进行有效处理，降低发生大规模死亡的概率。在养殖工作中，要定期开展检验工作，检查该地区的养殖场地对疫病防控的措施是否到位，各项消毒设施是否完善，通过加大检查力度，督促当地养殖人员对养殖场地的基础设施进行完善，提升疫病防控的意识，有效降低牛羊感染疫病的死亡率。科学合理的喂养方式，还能提升牛羊的生产率，推动养殖场的安全性与经济性相结合。当地政府也要落实防疫制度，监督养殖人员按照防疫标准开展工作，对工作的各个环节进行严加把控，确保制度落实到位，促进养殖业的健康发展[2]。

3.3 增加资金投入，规范接种程序

资金问题一直是动物疫病防控工作中的难题，由于资金不充足，导致无法及时引进外界的先进设备，对于基础设备和专业技术的不完善，使其难以对动物疫病进行有效的控制。為解决上述问题，国家要加大对养殖行业的重视，适当增加资金投入，当地政府和相关部门要落实资金补贴，解决养殖场资金问题的困境，提高引进先进设备，配备完善防疫手段的能力，提高牛羊养殖场地的环境安全。加大对专业人才的引进力度，聘请行业内专业人士对防疫安全工作进行指导。对于牛羊的粪便和养殖过程中产生的污染物进行有效处理，减少疫病发生的概率，提升养殖环境的安全性。对牛羊的生长环境进行详细记录，在发生问题时能够及时找到原因，从而进行科学有效的处理。例如，妊娠羊感染了布鲁氏菌病，会出现流产或生殖器官感染的问题，养殖人员如果能对动物情况进行仔细记录，会很容易发现问题，并及时阻断源头，避免疫病出现大范围的传播。

由于传染性疾病具有极强的传播性，对于动物的正常生长发育会造成严重影响，不仅会增加牛羊的死亡率，同时还会影响养殖场的经济收入。因此，在养殖工作中应根据当前的常见疫病，严格落实传染性疾病免疫接种的工作，结合当地传染性疾病的发病特点的传播情况，对接种程序进行制定，通过进行科学有效的免疫接种，牛羊可产生抗体，增强对疫病的抵抗能力，减少疫病感染的概率。目前，疫苗接种主要有肌内注射、口服、滴鼻等多种方式，可根据实际情况的不同选择相应的接种方式。在接种过程中，要注重疫苗的选择，保证所选药物是正规厂家生产，且在有效期内，对包装情况进行检查，避免出现破损和密封不严的情况。疫苗运输过程中应处于低温状态，尽可能缩短运输时间，确保疫苗的效果达到国家规定的标准。同时，随着科学技术的不断进步，当前我国的疫苗也取得了新的进展，但是疫苗的接种工作依旧存在一系列问题。当前接种的疫苗的免疫期较短，且可以预防的疾病单一，给养殖工作增加了投入成本和人力负担。对此，我国相关部门要加强对疫苗的研究，不断延长疫苗的有效期，增加防治疾病的种类，推动规模化养殖行业的发展，为当地的养殖行业带来较大的经济收益。此外，绵羊痘病毒能够对牛羊的机体进行刺激，从而产生免疫细胞。且产生的细胞具有极强的免疫性。研究人员可针对上述病毒的特性进行研究，研究出具有更强免疫性的疫苗，甚至可以通过将不同种类的病毒进行结合，从而研究能够抵抗多种疫病的药物，减少养殖行业成本和人力资源的投入，为养殖行业提供充足的疫病防治保障[3]。

4 牛羊养殖场疫病常用技术

4.1 科学检疫技术

由于养殖场地的密度相对较大，在群体中一旦出现个体感染疫病，会快速地蔓延。对此，在牛羊养殖中需要落实检疫技术，定期对养殖场地的牛羊进行科学有效的检疫工作，及时发现存在感染或抗体不达标的动物，并采取有效的措施对发病牛羊进行隔离，对场地进行彻底消毒，避免疫病出现大范围传播。在检疫工作开展中，对牛羊的饮食情况和生产情况进行仔细观察，并做好详细记录，根据不同的疫病种类，选择对症的药物进行治疗。如果在检查过程中遇到无法自行处理的情况，应及时上报给上级部门，采取无害化处理，须严格按照相关规定执行。

4.2 牛羊保定技术

通过对牛羊进行保定处理，能够对群体的生长情况进行全面的检查，同时也是进行疫苗接种的关键环节。在开展工作过程中，务必保证牛羊处于自然状态下，确保工作开展效果的准确性。当前保定技术使用的方法较多，需根据不同的情况选择合适的方式。围抱保定法，该种方式使用双手对牛羊的后部或前胸进行围抱。但是围抱保定法只能用于体型较小的牛羊，对于成年牛羊则难以使用。徒手保定法，一只手抓住牛角或羊角，一只手抓住鼻角部分，从而对动物进行固定，该种方式主要用于犊牛或是成年的母羊。器械绑定法是目前常用的保定方式，主要是利用专业的器械对牛羊进行固定，避免在工作中出现乱动的问题。卧倒保定法，将脚部进行固定后，绕过身体的各个部位到后方，通过做成一个环套进行固定，该种方式适用于公牛或繁殖母牛外科手术的操作中运用。

4.3 体温测量

在进行疫病防控工作中，通过对牛羊的温度进行测量，根据温度高低能够判断是否感染疾病。通常情况下健康的体温维持在38～40℃，在剧烈运动后或是大量饮用水，会促使温度发生一定变化。因此，在牛羊体温测量工作中，要确保牛羊在休息稳定后进行测量，以保证体温的准确性。同时，体温在早晚也会发生一定变化，一般上午的体温相对于下午的体温高，但是温度差一般不会超过1℃。测量工作可在早上8点左右或下午4点左右进行，通过2次的测量结果，观察体温的差异。

5 结语

综上所述，在牛羊养殖产业发展过程中，养殖户需要加强对疫病防控工作的重视，及时解决当前工作中存在的问题，注重对流行疾病的研究，熟练掌握各类疫病的特点及传播方式，采取科学有效的方式对疫病进行防控，防止由于工作不到位而造成大范围的传播。以提高养殖场抵抗重大疾病的能力，降低养殖场牛羊的发病率和死亡率，推动养殖业经济效益的发展。

参考文献

[1] 努尔阿里·热合吾提艾力，库拉依夏·哈盼.规模化牛羊养殖场疫病防控措施及常用技术初探[J].畜禽业，2021，32（9）：50+52.

[2] 张义双，金振华，张备，等.规模化牛、羊养殖场疫病防控措施及常用技术[J].现代畜牧兽医，2022（7）：76-79.

[3] 寇生强.提升牛羊动物疫病防控成效的措施探讨[J].畜禽业，2022，33（11）：49-51.