花椒种植技术

2024-05-30何亚玲

中国林副特产 2024年1期

何亚玲

(会宁县林果产业办公室,甘肃白银 730799)

花椒(ZanthoxylumbungeanumMaxim.)芸香科花椒属,耐寒、耐热、易成活,是重要的经济作物,为提高花椒种植的产量,对现行的种植技术进行改进,利用科学的种植技术来提高花椒的产量。

1 花椒树的生长特性

花椒花期在4～5月,果期8～9月,喜温暖气候、喜光,因此温度是花椒生长的重要环境因子,不仅决定了花椒的自然生长分布,也显著影响花椒的生长发育[1]。花椒抗旱性好,喜疏松肥沃的砂质土壤,除了一些特殊的土壤如湿润地带和盐碱地之外,其他的土壤都可以种植花椒。而且,花椒树的主根比侧根和须根都要发达得多。一般来说,花椒树生长3年后就能结出果实,8年后就进入盛果期间,25年后就会进入衰老枯萎。但是在良好的土壤、适宜的温度和精细的管理下,其生长期可达30年以上[2]。

2 花椒种植技术

2.1 选地与整地

选择种植花椒土地的时候,要选择排水功能较好和土壤肥沃的地块,以给花椒树木的种植创造一个好的生长环境。由于花椒树的生长期间对光有较强的需求,应选择相对平坦的地面,以确保生长期有充足的光照。整地,除杂草,提高土地肥力,在地块耕地开垦前,必须要施肥,通常每亩地施肥500 kg[3]。

2.2 花椒采种

花椒种子的采集需要结合当地的季节和气候情况,选用合适的花椒品种。在选种时,要选用品种优良、高产、健壮的母株产种,以保证其幼苗成活。另外,还需要对花椒籽的品质进行优质把关,保证所选的花椒籽颗粒饱满、无虫害。在种子收集完毕之后,要把种子放在一个通风干燥的地方进行晾干。

2.3 播种

花椒可在春天或秋天播种。由于各地的气候差异,所以对种子的选择也有差异。例如,在我国甘肃等北方地区,春天大多是干旱、少雨,故不适合春播,而秋播要尽可能的推迟,在土壤结冻之前进行播种。但是,在种植过程中需要注意,春季种植的种子要经过脱脂后才能发芽,而秋季种植的种子可以不经过脱脂处理。在播种之后,为了保持土壤水分和避免动物觅食,并减少杂草生长的几率,要对种子进行土壤土层覆盖,以提高种子的出苗率。除此之外,覆盖的土壤土层不能超过2 cm,不然很难出苗[4]。

2.4 苗期管理

秋播后要及时浇水,而春播要在播种前浇水,且播后要盖土。但在花椒出苗期,由于受到积水的影响,不能再进行灌溉。如果真的出现了干旱、缺水的情况,可以采取喷洒的方法,以保证土壤的水分不会有积水。在花椒苗长到5 cm的时候,就要做间苗,到了10 cm的时候,则要视情况进行补种,并且进行定植。在幼苗萌发后,要进行合理的耕耘,以防止土质变硬,另外进行除草和适时的追肥的措施[5]。

3 病虫害防治

3.1 花椒虫害的防治

花椒的虫害类型很多,主要有花椒蚜虫、红蜘蛛和天牛等几种害虫危害。

3.1.1 花椒蚜虫。是一种传毒类的昆虫,对花椒树的生长和发育都有很大的影响,一般会造成花椒树20%～30%的减产,严重时可达50%。对于这种虫害,首先是通过生物控制。采用天敌控制花椒蚜虫。另外,在花椒生长期间,可以选用消毒的工具,将其主干的黑皮刮去,然后在其表面涂上噻虫嗪,通常3～5 d以后,蚜虫的数量就会明显减少,有较好的防治效果。其次是化学控制。在蚜虫成灾前,喷施1 000倍的吡虫啉;在花椒花期前和花期后喷洒1 000倍的毒死蜱药剂;而在花椒收获采摘后,要立即喷洒400～500倍乙酰甲胺磷(30%)溶液,并在花椒背面及枝条上喷洒杀虫剂[6]。

3.1.2 花椒红蜘蛛。俗称“火风”,其主要是成虫对花椒叶造成危害,导致其过早脱落,进而导致花椒的品质劣变。在其害虫生长期内可喷施绿亨阿维3 000～5 000倍的液体,就能起到很好的作用。在花椒采收后,再在花椒叶背和整个叶片上喷洒杀虫杀虫剂,以杀灭其幼虫和卵。

3.1.3 花椒天牛。也叫“钻心虫”,主要是因为其幼虫取食花椒树干的上下,最终造成花椒树枯死、减产,危害较重。对其处理方法主要为:首先,捕获成年的花椒天牛。其次,就是杀死这些虫子的虫卵。在花椒树被害虫感染的部位,会有褐色的汁液流出来,然后用小刀刺穿幼虫,将其杀死。另外是用化学方法进行防治。一是使用400～500倍的杀菌剂;在花椒树的叶背、主干及根部,用索利巴尔喷杀虫卵及成虫。二是根据树干蛀道的尺寸,用细细的钢丝将木屑和虫子清除干净,再用针筒将对树木无害的杀天牛乳液注射到蛀道中0.5～1.5 mL,再用泥土封住,这种防效害虫效果达到100%。对受害的枯死树木应立即挖掘并焚毁,以达到根除虫源的目的。

3.2 花椒病害的防治

花椒树的病害种类较多,会对花椒树的生长造成严重的影响,从而花椒树产量减产。

3.2.1 花椒溃疡病。花椒溃汤病是继流胶病之后,又一严重的枯枝病害。病害主要发生在树木下部,引起大面积腐烂。防治措施就是要及时地把致病的病菌清除掉。病死的枝条要及时砍掉,集中烧毁。此外,还应重视药物的使用。对活的树木,在早、晚秋两个季节,用索利巴尔原液浇施,再用细土盖上,可以有效的降低病害的发生。此外,在其强壮的树干上涂抹一种高效的白色油漆保护剂,对其也有一定的保护作用。可在果树上对各种伤口进行消毒灭菌,然后喷上流胶威杀虫剂[7]。

3.2.2 花椒锈病。是由鞘锈菌引起的一种树木病害,在4月中～6月初多发,危害的是花椒叶。该病害早期表现为叶片上2～3 mm大小的水浸样退绿斑,严重时可造成在未成熟的花椒果实上大面积脱落,进而造成花椒的减产。防治时,主要是在锈病发生的早期,也就是3月初～5月初,8月中～11月,可以选择两种药剂进行防治:一种是在花椒采摘后,喷一次比例为1∶2∶600倍的波尔多溶液。另一种是用600～800倍三唑酮(15%)液喷洒,每20 d喷洒1次(其中上半年喷洒2～3次即可,下半年喷洒3～4次),起控梢促进幼苗衰老的效果[8]。

3.2.3 花椒叶锈病。是花椒产业上一种严重的叶片病害,可导致花椒叶片提前大量脱落,并导致新生叶重生。这不仅影响了花椒第二年的生长,更重要的是,二次生成的枝条不能发挥作用,消耗了树体的大量营养,对花椒树第二年的产量有很大的影响,大大缩短了花椒树的使用寿命。防治这类疾病,要做到事前防患于未然。在花椒树发病前,先喷一次索利巴尔的药水。也可以用0.1～0.2波美度的石硫合剂来治疗。尤其在6月～7月期间,对花椒树施以200～400倍液萎锈灵喷剂,防治效果明显,并要适时进行防制。在花椒树的发病高峰期间,用吡虫啉或索利巴尔杀虫剂,间隔10 d一次。在药剂喷洒的过程中,要在叶片的背面和树干上喷洒杀虫剂,并且这对花椒的白粉病、红蜘蛛、蚜虫和烟煤病等有害生物进行有效的防治。另外对花椒树落叶和野草进行清理,并将其集中焚烧,以降低病菌的来源。