罗甸蜂糖李褐腐病的发生与科学防治技术综述

陈永丽

摘 要：贵州省是我国农业大省，其中蜂糖李种植一直都是支柱产业。蜂糖李外表呈现出青色，果肉多而果核小，味道甘甜类似于蜂蜜，食用价值较高，具有十分广阔的市场前景。但是在蜂糖李种植过程中，各种各样的病虫害严重威胁着种植户的经济效益，尤以褐腐病为重。本文将结合实际详细探讨罗甸县蜂糖李的基本种植情况、褐腐病的发生症状、发病规律以及相关防治技术。

关键词：蜂糖李；褐腐病；防治技术

贵州省罗甸县的蜂糖李种植产业正处于高速发展阶段，随着产业规模的不断扩大，蜂糖李在种植时会遭遇诸多问题，褐腐病是其中影响较大的一种常见病，如果不及时进行防治，将会对整个罗甸县的蜂糖李种植产业造成毁灭性打击。为了避免上述情况的出现，种植户应采取科学、合理的种植以及防治技术，将经济损失降至最低。

1罗甸县蜂糖李的基本种植情况

罗甸县位于贵州省南部地区，属亚热带湿润型气候，全年日照时数1300～1500小时，年辐射量3768～4312兆焦耳/平方米，年平均温度19.5℃，年总积温6000℃以上；无霜期300～340天，年降雨量1000～1400毫米。蜂糖李比较适合在此环境中生长，因此罗甸县已经将其作为具有地方特色的支柱型产业进行发展。自2016年以来，罗甸县的蜂糖李种植总面积已经超过一万五千亩。在2021年，罗甸县的蜂糖李总产量超过四千三百吨，平均成交单价为每千克三十元以上，总产值接近九千万元，为超过三千户农民带来经济收入。为了促进罗甸县蜂糖李种植产业的高质量发展，使其能够成为产业结构转型的中坚力量，政府相关部门应不断改善种植栽培以及病虫害防治技术[1]。

2蜂糖李褐腐病的发生症状以及发病规律

2.1褐腐病的病原体与感染

半知菌类真菌是引发蜂糖李褐腐病的主要病原体，也叫作果生核盘菌。分生孢子的梗部较短，该病菌的主要特征是不会分枝。与此同时，分生孢子在串生作用的影响下，在合适的自然条件下繁殖速度较快。而已经溃烂的树上或者落在地上的浆果会成为菌丝体过冬的理想场所，并且潜伏到第二年的春季大量繁殖。为了有效解决上述问题，种植户需要及时进行处理，将僵果深埋。若僵果未得到彻底解决，在二次出土后仍然会产生大量的分生孢子，并且害虫、暴风、下雨会加速其传播速度，进而导致蜂糖李种植园大规模暴发褐腐病。分生孢子会从果实的伤口处侵入，并在其体内快速繁殖，分泌出果胶酶，从而进一步大量生成菌丝体。在适宜温度的加持下，感染褐腐病的果实表面会迅速产生分生孢子，并且存在二次感染的可能性，该病菌最适合的生长发育温度为20～27℃。

2.2发生症状

蜂糖李在感染褐腐病后，花朵、叶子、树枝以及果实均是受害部位。在多雨天气下，蜂糖李在感染褐腐病过程中，病变部位呈现出褐色，因而得名，花瓣开始变软且腐烂，表面生成一层灰色的霉菌，花瓣在干枯而死后不易凋落。蜂糖李叶子在感染褐腐病后，原本绿色的叶子会变成褐色，树枝在感染后会出现圆形的溃疡灰褐色斑点，并且伴随胶质外流现象，如果气候潮湿严重，也可能会产生灰色的霉菌。树枝在感染七天后，上部树梢就会大量干枯而死。蜂糖李果实在成熟初期至成熟后期，都会受到褐腐病的严重影响。通常情况下，果实在成熟期感染褐腐病的危害远大于生长期，随着发病时间的不断延长，圆形褐色病斑会逐渐蔓延到果实的所有部位，直至其腐烂死亡[2]。

2.3发病规律

在贵州省，春季恰好是多雨、多风时节，这有利于分生孢子的大面积传播。在此背景下，褐腐病菌会从蜂糖李果实的伤口侵入到内部，进而形成褐腐病。等到果实开花季节，由于湿度大、多雨等外界因素的影响，可能会出现花朵腐烂的问题，这在客观上加快了褐腐病菌的传播速度。在果实成熟期来临后，由于天气炎热、多雨、大雾等原因，果实会大面积发生腐烂。随着褐腐病感染范围的扩大，蜂糖李树的长势会剧烈减弱，如果种植的果园管理工作不到位，缺少合理的定期修剪计划，褐腐病感染低洼地势果园的概率急剧增大。除此之外，褐腐病在感染蜂糖李果实过程中，表面呈现出褐色的病菌斑，如果处于适合其繁殖的环境下，就会进行大面积传播，从而导致整个果园的蜂糖李变成僵果。

3蜂糖李褐腐病的防治技术

3.1科学选种

在选择蜂糖李种子过程中，需要充分考虑本地的实际情况，选择已经脱毒的蜂糖李品种，形状良好，没有携带病菌。在栽培过程中，果园内的果树不适合混在一起种植，选择的品种需要具备皮质厚、果实组织坚硬的特点。例如，镇宁蜂糖李就是理想的选择，该品种属于贵州省镇宁县的特产，具有全国农产品地理标志。该品种蜂糖李的果肉饱满、果形扁圆、果顶较平，可食用率高，且抗病虫害能力较强，具有较高的经济价值[3]。

3.2及时清理果园

在预防蜂糖李褐腐病的过程中，清理果园是成本最为低廉的方式之一。其主要分为以下两个阶段：第一阶段为冬季剪枝，在冬季来临之时，应对蜂糖李树的枝叶进行适当修剪，这样做不仅可以起到保持树形的作用，还能根据其实际生长状况来除去染病的树枝，将病虫害威胁扼杀于萌芽之中。蜂糖李树属于落叶型树类，因此在冬季，树叶以及枝条会大量脱落。在第一阶段修剪工作结束后，种植户要及时收集蜂糖李园内的杂草、落叶以及枝条，并对其进行集中焚烧处理，以消灭病虫害威胁，确保蜂糖李果实能够茁壯成长。第二阶段则是利用干草诱杀害虫。在进入冬季之后，由于气温较低，绝大多数携带病菌的害虫会从温度较低的蜂糖李树干上转移到温暖的泥土或者干草中过冬，种植人员可以根据害虫这一生活习性进行人为干预，将干草团捆绑在一起，并将其平铺在蜂糖李树下面，害虫就会被干草团所吸引从蜂糖李树干上爬下来。等到春季来临，气温逐渐升高，种植人员立即将干草团转移至特定位置进行无害化焚烧处理。通过上述操作，能够有效规避越冬性携带病菌害虫的威胁，避免蜂糖李树被害虫啃食而造成褐腐病感染。在冬季来临之时，部分越冬害虫会潜伏于树冠下的土壤之中，如果不及时采取应对措施，可能会对蜂糖李产量造成严重影响。为了消灭越冬性害虫，种植人员可以对树盘进行适度深挖。其具体操作如下：趁着土壤并未完全冻结之前，将树盘翻转过来，使得藏匿于土壤中的害虫无处遁形，最终被天敌杀死或者因天气寒冷而冻死。除此之外，如果发现蜂糖李树干上存在翘皮、粗皮以及树瘤等情况，需要立即进行处理。为了清除上述害虫，种植人员应使用工具刮掉树干表面的粗皮与树瘤，以消除病虫害的感染源头。在修剪树枝完毕后，可以在枝芽处涂抹一定量的石硫合剂，并保持果园内部的光照充足，通风状态良好。通过合适的清园工作，携带褐腐病菌的害虫会失去藏身之所，从源头处切断感染路径。

3.3定植与密植

种植人员需要提前在果园内选择一平方米的正方形区域，之后根据土壤的肥力条件来制定合理的挖坑方案，如果土壤的土质情况较好，挖坑时可以不施加底肥，在栽培后施加在树盘周围。使用发酵完成的农家有机肥，例如猪、牛、鸡、鸭、鹅粪等，每个坑内施加五千克肥料，并且在其中加入适量的土壤后搅拌均匀，切忌在施肥过程中直接接触蜂糖李树苗，避免幼苗被化肥烧死。在树苗生长发育过程中，需要及时修剪过长的根部以及伤口部位，这样做才能够加快生根速度。为了实现上述目标，确保蜂糖李树苗的成活率，可以使用生根药剂和六百倍无硫多菌灵溶剂，再添加适量的清水以及黄土，混合配置成泥浆。将树苗的根部浸泡在泥浆中，并且在定植坑中固定好，之后在嫁接口下方填土，将水坑围起来，每株树苗浇水十千克左右，等到水分吸收完毕后再添加十厘米厚的精细土壤，最后使用保鲜膜将树盘覆盖住。如果天气炎热，且湿度较低，苗木保水工作必不可少，可以起到提升其成活概率的作用。在定植完毕后，种植人员需要进行合理密植，每平方千米栽植四十二株蜂糖李树苗，规格为边长四米的正方形[4]。

3.4选地与整地

要想將蜂糖李树感染褐腐病的隐患降至最低，科学的选地与整地工作必不可少。蜂糖李适合在海拔四百至一千四百米内种植，蜂糖李树属于浅根性果树，根部主要在二十至四十厘米深的土层之中。通常情况而言，根部的分布范围要比树冠大两倍，因此在挑选果园时，应以光照充足、坡度较小、交通条件良好、水源充足、土层厚度足够、土壤通气性好为基本原则。酸碱度以及有效土层应适中，并且邀请专业部门对外部环境进行实地检测，应符合绿色、无污染的可持续性环保理念。

在土地整治过程中，土地开发工作是重中之重。在建设果园的基础上，运输路线规划、水源、电线、建房地点等因素也需要着重考量。为了便于管理，种植户应仔细划分好各个区域。在划分区域的过程中，应避免土壤肥力的流失，只有保障蜂糖李树苗的茁壮生长，提高其免疫力，才能够将感染褐腐病的概率降至最低。种植户在蜂糖李种植园内部开展整地、移栽、播种工作时，需要注意以下几点：一是及时对蜂糖李种植园内部的杂草、灌木以及枯树枝进行清理，避免为携带病菌的害虫留下可以隐匿的场所，降低病虫害威胁；二是及时将蜂糖李种植园土壤深翻适宜的深度，之后碾碎结块的大块泥土，以确保土壤内部空气流通顺畅，避免蜂糖李树种子在生长过程中因缺氧而发生枯萎；三是在整地完毕后把土壤晾晒在阳光下，可以根据当地实际的天气情况以及土壤湿度灵活调整晾晒时间；四是在蜂糖李种植园土壤条件能够确保移栽存活率后，立即开展挖坑工作，在进行移栽之前需要施加坑底肥，其中使用最为广泛的是有机肥料或者农家肥料。剪掉部分枯萎的侧枝后将其丢弃在园外，避免健康的蜂糖李树被病株传染疾病，还有助于蜂糖李获取养分，保障其产量和品质。春季最适宜的耕种方式是潜耕，且在蜂糖李树苗萌芽之前进行，最迟不能晚于四月中旬。在蜂糖李种植园中进行潜耕可以起到防治越冬病虫害以及缓解春季病虫害的作用，还能疏松土壤，清除影响蜂糖李生长发育的杂草，避免过多的杂草与其争夺养分。

3.5综合防治

蜂糖李褐腐病的别名叫做黄疸病，属于真菌性病害。如果不采取正确的应对手段，则会造成大面积减产，给种植户带来难以挽回的经济损失。目前，防治蜂糖李褐腐病主要可以从以下两方面入手。

第一，高科技防治。种植人员需要定期对果树进行观察，只有提前发觉其变化，才能够给鉴定以及诊断预留出充足的时间。此外，政府相关部门可与权威研究机构开展战略合作，从而实现本地褐腐病防治水平的提高，并且建立起符合本地实际种植情况的病害监测体系。通过合理运用信息化技术，对病害进行有效的追踪与监测。通过科学的形式来直观展现蜂糖李褐腐病的发病规律，并且选择恰当的时机进行监测，种植户可以拥有更多的时间提前反应，开展防控工作，准备好防控措施。系统平台会主动记录此次病害的相关数据，为下次防治工作提供数据支持。准确的病害监测以及预警对于防控蜂糖李褐腐病而言具有较为重大的意义，防治成本相对低廉，且对生态环境的破坏程度不高，值得大力推广。褐腐病防控团队除了要具备过硬的专业素质以外，还应将维护种植户的利益当成自己的神圣使命。团队内各司其职，精诚合作，根据病害的特点来制定有效的防控方案。通过各地区褐腐病防治小组的相互配合与经验分享，实现对其的有效遏制，将种植户的经济损失降至最低。褐腐病防治工作的关键在于人才，因此，建立一支专业素质过硬的高层次人才队伍势在必行。政府相关部门应举办人才招聘大会来招揽专业技术人员，以此改善蜂糖李褐腐病防治现状。

第二，药物防治。上述防治方式固然有效，但是需要一定的经济发展水平作为支撑，因此适用范围有限。目前，药物防治仍然是治疗蜂糖李褐腐病的主要手段。具体操作如下：在树苗发芽之前，种植人员需要适时喷洒一次化学药剂，可以选择五波美度石硫合剂或者较低浓度的波尔多溶液，起到清除蜂糖李树体上越冬病菌的作用。到了开花时期，种植户需要抓住这一防治蜂糖李褐腐病的最佳时期。通常情况而言，三月中下旬到四月中下旬，李子树的开花率可达到百分之七十左右，或者选择在果实成熟期开展喷药工作。可以选择托布津或苯菌灵1500倍液，或者50%多菌灵600倍液，还可以使用50%苯菌灵1500倍液，在正式采收二十一天之前停止喷洒上述化学药剂。在生理性落果后，及时喷洒稀释后的代森锌可湿性粉剂、百菌清可湿性粉剂以及多菌灵可湿性粉剂等药剂，可有效预防和控制蜂糖树褐腐病及病害蔓延，每十五天喷洒一次药剂，连续喷洒二至三次。种植人员需要控制好药剂的喷洒量，避免因农药残留过多而导致蜂糖李的品质下降，影响经济效益。蜂糖李果实在成熟采摘后的运输过程中，会不可避免地发生果实之间的碰撞、切割等一系列机械伤口，这恰好为病原菌提供了侵染的机会。为了解决上述问题，应使用合适的生物防治剂[5]。

综上所述，蜂糖李种植具有诸多优势，例如品牌效应明显、经济效益显著，是政府帮助农民致富的不二选择。在罗甸县蜂糖李产业规模不断扩大的背景下，其栽培种植技术也随之不断进步，并且释放出巨大的经济潜力。褐腐病是威胁蜂糖李种植产业蓬勃发展的关键因素，为了解决该问题，政府相关部门应积极推广先进的防治技术，并对其发生原因进行研究，为我国蜂糖李栽培技术的高质量发展打下坚实基础。

参考文献：

[1]曾晴，叶思思，谢世莹，等.嵊州桃形李褐腐病病原菌的鉴定和防治药剂的筛选[J].湖南农业大学学报（自然科学版），2023，49（03）：321-328.

[2]李思颖，代松，任菲宏，等.沿河沙子空心李褐腐病的发生及综合防治[J].农村实用技术，2023（02）：107-108.

[3]叶珏，张慧，吴永忠.安顺市蜂糖李褐腐病发生与防治[J].种子科技，2021，39（13）：77-78.

[4]王正媛.罗甸县蜂糖李稳产丰产栽培技术探析[J].农村实用技术，2023（09）：100-101+104.

[5]张敏，彭志军，解璞，等.采后复合肥、中微量元素配施对蜂糖李根际土壤、叶片养分及果实产量、品质的影响[J].中国南方果树，2023，52（04）：131-135.