“互联网+”架起农产品出村进城“桥梁”
2024-05-18唐仕云邓乐乐荆浩孙荣
唐仕云 邓乐乐 荆浩 孙荣
“以前是人找货,现在是货找人。”天津金仓互联网科技有限公司董事长刘光昭介绍道。2015年天津金仓互联网科技有限公司成立,作为天津市首批“互联网+农产品出村进城”工程试点企业,以农副产品仓储配送为核心业务,依靠大数据和互联网有效衔接都市农业的生产端和消费端,建立多层次的营销网络,推进农产品生产、加工标准化,助力农民整合“产、供、销”渠道,打通产业链,带动农户稳定增收。
联农带农 促农业发展升级
位于静海区的前邓村,种植皇冠梨已有20年历史。世代相传的手艺并没有让村民致富,由于采摘成熟期短、无存储能力,让全村八成农户常常低价倾销。
“我们协助前邓村申请合作社,将纳入合作社的农户组织起来,通过邀请天津市农学院、市农委等单位的专家,对农户种植过程中的关键节点进行培训指导,引导农户进行科学、绿色种植。农产品安全不是检测出来的,是种植出来的。我们与前邓村签订订单协议,在给予相关补贴、高于市场50%的保底收购价等多种支持下,黄冠梨基地按照绿色食品认证标准进行种植,并已申请了绿色食品认证,这是天津市第一个也是目前唯一的绿色黄冠梨基地。”刘光昭介绍说。
2018年,刘光昭成立了天津金仓农副产品销售专业合作社联合社,与天津市内200余家合作社签订协议,聘请专家围绕作物生产开展选种、育苗、播种、收割等全周期培训。公司采用“订单种植”的模式,针对市场需求,与合作社或农户签订收购订单,引导合作社根据订单标准化种植、采收,达到公司品控标准后出售,实现生产端与消费端对接,把消费者对优秀农产品的需求准确地传递给生产者,推动优质农产品销售,促进农民增收,同时也建立起优质农产品的生产标准。
农产品田间仓冷链创新
农产品产业链中最难的当属农产品上行的“最前一公里”,即田间仓,这与农民将农产品卖出好价格息息相关。公司在天津市内众多基地建有田间仓,这些田间仓不光是通过温度进行控制,而是根据不同农产品的保鲜要求调整仓库的温度、湿度、气体浓度,建立监控追溯系统,确保全程各项参数控制在适宜范围内,从而延长蔬菜、水果、肉类的贮藏期,提高贮藏效果。
为解决农产品产业链上的加工、运输问题,金仓以电商平台为依托对相关运营模式进行探索,通过自建物流系统解决运输难的问题,打造京津冀30公里全覆盖布局。不断完善流通网络,在天津市内布局三级物流仓配中心,开发农产品物流专线,建设农产品冷链运输系统。三级仓分别为整合各地保鲜库资源,进行初级分拣和预冷的田间仓;统一标准、保障全年供应不间断的储存仓;整合信息、分拣、配送功能的运营仓。目前,公司已在天津市范围内布局4个运营仓和储备仓,面积约2万余平方米,拥有专业的运输配送车辆103辆,在满足天津市范围内的物流及配送需求的同时,有效降低农产品运输成本与损耗,提升农产品价格竞争力。
农产品供应链数字化创新
为了把大数据转化为生产力,解决农户分散,物流“小、散、乱”问题,金仓整合数字化资源,搭建了农产品全产业链大数据中心,全程监控农产品生产、采收、销售等数据,通过平台减少多层中间商加价,让消费者以更少的价格获得更新鲜的农产品。同时,跟踪农产品市场动态变化,整合资源调拨配送,推动共享物流,大幅降低了物流成本。此外,金仓还建立了农产品追踪体系,保证农产品出品的绿色安全,以数字信息指导生产,服务农产品出村进城,实现市场需求端与生产端的有机衔接。
在用户群体划分方面,金仓根据不同的消费群体建立了不同的线上营销平台,比如B2B 平台主要针对B端团餐客户,“金仓公社”主要面向个人用户的微信小程序商城、多用户平台,主要服务于合作社成员及农户,为用户提供销售平台,还能将相关信息转链到淘宝、京东等大型电商平台。基于线上数据优势,金仓在天津市范围内布局60余家3.5公里内自提和配送全覆盖的社区直营店,构建“互联网+农产品供应+冷链配送”新型运作模式,为农产品出村进城提供更加广阔的销售平台,并着力推广网络直播、直播带货、短视频等新模式,促进农产品网上直销、时令预订、网订店取等业务。
市域农产品品牌化建设
金仓以市场需求为导向,深入推进农业品牌建设,打造了“吉美格”品牌,用于推广天津本地的优质农产品。在“吉美格”品牌农副产品推广过程中,金仓树立严格的品控标准,将天津市分散的优质农产品纳入到“吉美格”品牌中,将粗加工的农产品精细分类,不断开发更易被市场接受的农产品,在帮助农户建立起“可销售的产品渠道”的同时,也确保广大消费者享有“可保证的品质”。 经过多年不懈努力,“吉美格”品牌在天津市场得到了广泛认可,积累了一定数量的消费群体。“吉美格”品牌于2019年被认定为天津市知名农产品品牌,于2020年被天津市农委认定为国内农产品知名品牌。
规模化联采解决滞销问题
天津市拥有丰富的农产品耕种资源,每年农作物产出量大,但也面临着严重的滞销问题。为了最大程度地消化农产品,解决滞销问题,金仓携手天津市食品集团、天津家乐超市、天津劝宝集团等市内知名商超或企业,针对市内农产品进行联合采购,从各大基地直接装车,直接配送到各大商超仓库或市内仓储,不仅减少了中间流通环节,还保障了蔬菜产品的价优与新鲜。同时,通过规模化采购,多渠道多平台配合销售,保证在最短的时间内完成销售,避免出现滞销。
强化技能培训助力人才振兴
金仓与多所高校院所合作,聘请各类专家到田间地头,为农户提供技术指导,积极参加区农委举办的各类技术培训,帮助农户成长为高素质农民,累计举办技术培训班150余次,實地指导100余次,培训2万余人次,带动农户1.2万余人实现增收。公司参与天津市第六届农民创新创业技能大赛荣获二等奖,并入选典型案例。刘光昭2020年被聘为天津市静海区第二届委员会应用型智库成员,2021年被天津市政府授予天津市脱贫攻坚先进个人称号,2021年当选为静海区人大代表,2021年被评为第五批全国农村创业创新优秀带头人。职工董美娇2022年被评选为天津市第一批农民就业创业“乡土人才”导师。
金仓依托平台连接了近200余家农产品生产合作社,不断发展壮大产业上游力量,提升产品质量。同时,通过线上线下相融合的模式,不仅拓宽了农产品的销路,让农户不用再为没有销路而烦恼,而且统一的品牌带来的产品品牌溢价,还帮助农户对市场需求有了更好的认知,充分调动农户规模化种植、标准化种植的积极性,激发其内生动力。
“互联网+农产品出村进城”是一个长期而复杂的过程,需要长期坚持。下一步,金仓将坚持以市场为导向,持续打造农产品全产业链条,不断优化及升级“吉美格”品牌和电商平台,全面打通生产端、流通端和销售端,构建产业核心竞争力。
(作者单位:1.天津市农广校静海区分校;2.中央农广校;3.天津市静海区农业科学技术研究所)