太白县高山蔬菜生产机械化发展现状问题及对策建议

○陕西省宝鸡市农业机械化发展中心 陈 晶 陈伟战

○陕西省宝鸡市园艺技术工作站 杨 波

太白县地处秦岭腹地，海拔为740—3767 米，相对高差3027 米，年平均气温7.6—11.1℃，无霜期158 天，降雨量630—1000 毫米。全县总人口5.2 万人，其中农业人口4.1 万人。耕地9.8 万亩。太白县依托独特的自然条件和生态优势，大力实施规模化生产、标准化种植、品牌化营销、社会化服务的蔬菜产业发展“四化”战略，全力打造太白高山绿色蔬菜品牌。全县高山蔬菜种植面积10.7万亩，品种达28 大类390 余种，年产量48 万吨、产值5 亿元。86%的耕地种植蔬菜，85%的群众从事蔬菜生产，73%的农民收入来自蔬菜，蔬菜产值占农业总产值的70%。全县蔬菜种植多以大田十字花类为主，主要品种为白菜、甘蓝、生菜类蔬菜占全县蔬菜种植面积的75%以上。近年来，随着蔬菜种植结构调整，根茎类（白萝卜、胡萝卜）、瓜菜类（南瓜、黄瓜）等高山无公害蔬菜得到了快速发展。

一、太白县蔬菜生产机械化发展现状

据统计，全县先后引进13 类31 种781 台套各类新机具，其中蔬菜移栽机21 台（包括PVHR-2E18 型蔬菜移栽机10 台、2ZB-2 型移植机10 台，六行乘坐式A5-1200 型蔬菜移栽机1 台），残膜回收机10 台，多功能田园管理机37 台，自走式喷雾机12 台，手推喷雾机19 台，起垄施肥全覆膜机18 台， YTLM 型旋耕、起垄、铺滴灌带、覆膜一体机20 台，精准点播机2 套，HORTECH RAPID T包菜收获机1 台，自动化育苗流水线设备1 套，萝卜清洗机1 台。在高山蔬菜生产中，耕整地、起垄覆膜、机械残膜捡拾已基本实现机械作业；在实行规模种植的合作社中，实现了工厂化穴盘育苗、机械移栽和机械收获。目前全县规模化蔬菜种植机械化率已达到75%以上，部分蔬菜品种生产基本达到了全程机械化。

二、太白县蔬菜生产机械化存在的问题

1.农户分散经营的土地碎片化、机械作业难，限制了一些成熟农机技术的应用。太白县地处秦岭腹地，高山高寒，土地大多分布于沟底河床两岸，地块细碎、平地少，且被划分成“绺绺田”，大多数农户每块地面积都多在1 亩左右，大型作业机具进地难，发展慢。特别是随着“十字花”科蔬菜多年种植，根肿病的危害，农户不愿使用外来机械作业（主要怕作业后的病菌传播），形成了缺乏大型农业机械且机械进地难，小型机械作业质量差的现象。

2.蔬菜种植品种的多样性和差异化，机具的适应性难。太白县蔬菜品种多样，育苗、栽种、收获等环节对机具的要求也不同。如蔬菜移栽机对小叶高苗的适应性较好，但对大叶矮苗的移栽适应性较差。结构复杂，价值昂贵的进口包菜收获机只能收获单一的包菜，生菜收获机只能收获生菜，功能单一，使用率低，一机不能多用，这样无形中会让农户对蔬菜机械的认识接受程度降低，同时也加重了农户购机负担。所以一些先进的、价格较高的蔬菜生产机械只能被有实力的蔬菜种植合作社和农机专业合作社所购买。

3.地膜使用规模大，但残膜回收再利用难。太白县蔬菜基本是地膜栽种，长期栽种后土壤中的残膜危害耕作、作物生长和生态环境等。太白县海拔较高，紫外线较强，采用可降解地膜易过早分解，限制了可降解地膜的推广使用。同时土质粘度大、土壤与残膜结合紧密，引进示范推广的搂耙式、卷轴伸缩齿式和铲掘筛分式残膜捡拾机捡拾率低、土壤与杂质含量大。其次，由于环保力度的加大，残膜回收制粒再利用工厂关停，回收的残膜只能掩埋，再利用难，还会形成集中的环境污染，限制了残膜捡拾机的推广使用。

三、促进太白县蔬菜生产机械化发展的对策建议

1.依据乡村振兴，发展适度规模经营，为机械化生产创造条件。按照一县一业，大力发展蔬菜产业的太白县乡村振兴产业思路，积极扶持村集体经济组织引进推广蔬菜生产机械化配套农具，开展规模化、标准化种植。采用土地流转，统一规范耕作，统一栽种，分户管理等扩大种植规模，提高社会化服务水平，促进产业振兴。积极实施丘陵山地坡地改梯田和机耕道路建设等宜机化改造工作，为机械化生产创造条件。

2.农机农艺融合、实行标准化种植，提高机械利用率。发展一村一品，在一定区域内统一蔬菜品种，农机农艺融合，制定不同蔬菜种植技术规范和配置方案。尽可能在同一区域内使用专用作业机械，提高机械使用率。实现从育苗、耕作整地、施肥、起垄覆膜、移栽浇水、植保、除草、收获、运输、贮存等环节实现全程机械化作业。

3.创新科技攻关，加强校企、校地合作，补齐机械化短板。聚集科研力量与研发资金，开展联合攻关，研发适合当地实际的移栽、收获、残膜捡拾等机械，补齐薄弱环节机械化短板。积极开展校企合作、校地合作，充分利用陕西省大专院校科研力量和宝鸡装备制造产业优势，集中使用研发项目资金，针对蔬菜移栽、收获、残膜捡拾等机械适应性差等薄弱环节，攻克关键技术，尽快补齐薄弱环节机械化短板，助推蔬菜生产实现全程机械化。

4.积极引进扶持，培育龙头企业，推进产业经营。大力推广“园区+基地+农户+企业”产业化经营模式，与菜农建立“利益共享、风险共担”的机制，在项目资金安排、机具购置补贴等方面积极扶持园区优先实施蔬菜生产全程机械化，抓好产后加工保鲜，提高附加值和商品率，发挥龙头企业的带动作用，促进机械化。