吐鲁番市畜牧养殖机械化现状调查

○新疆维吾尔自治区吐鲁番市农牧业机械化技术推广站 海丽齐古丽·亚森

2022年，吐鲁番市完成牛羊育肥360.11 万头只，养殖黑羊36.68 万只、斗鸡17.01 万羽、驴1.11 万头、马0.14 万匹、鸽子20.94 万羽；养殖肉牛9.76 万头、奶牛0.63 万头、肉羊42.41 万只、生猪5.62 万头、肉鸡及土鸡养殖38.27万羽。全市牲畜存栏106.67万头只，同比增长2.38%；出栏91.49万头只，同比增长1.35%。其中牛出栏3.31 万头，同比增长8.43%；羊出栏85.04 万只，同比增长1.02%；家禽出栏51.79 万羽，同比增长2.24%。奶牛存栏0.51 万头，同比增长8.31%。肉类总产量2.41 万吨，同比增长2.99%；蛋产量0.12 万吨，同比增长2.99%；奶产量0.37万吨。同比增长4.39%。

一、畜牧养殖机械化现状

2022年底，畜牧养殖机械拥有量为2836 台，其中饲草料加工机械2662 台，畜牧饲养机械133台，畜产品采集加工机械23，剪羊毛机4 台，挤奶机14 台。畜牧业机械化程度达到29.99%，处于较低的水平。

畜牧养殖全程机械化的作业主要集中在饲喂、粪便处理、环境控制、挤奶等环节。牛羊养殖，使用的主要机械设备有小型粉碎机、搅拌机、铲车、青饲料收获机、拌料机、撒料车，基本实现机械化，粪便机械化处理有待提高；养鸡业使用的机械有负压风机、上料机、利粪机、循环泵、铲车、纵横向传送带储粪设备、料塔、温控设备、环控设备、粪化处理机，缺少鸡蛋捡拾机械等；生猪养殖，从饲料粉碎、搅拌、喂养、供水、出粪等基本实现机械化，但在粪便处理方面还存在机械化短板。总体来说，畜牧业饲喂机械化水平较高，但部分环节依然靠人工完成，畜牧业全程机械化水平有待提高。

二、存在的问题

1.全程机械化水平较低，部分环节依然靠人工完成。由于大部分农户不懂得运用先进机具进行作业，使用先进科技进行经营，造成科技在畜牧业的贡献份额较低。在饲草料加工方面，养殖户采用饲料粉碎机对饲草进行粗加工，牲畜不能完全吃尽，造成饲草料的浪费。在奶牛养殖业方面，80%养殖户是手工挤奶，不但增加劳动成本，而且存在鲜奶细菌数量偏高、榨汁较多等突出问题，即使一些奶牛养殖大户采用机械挤奶设备，仍然存在管理水平低下和设备不能及时保洁等问题，严重制约着奶制品质量的提高和安全性。在先进机具引进和推广方面，先进机具的作用发挥不够明显，使用率、贡献率较低，科技示范带动作用不够抢眼。畜牧机械普及仅仅局限于牧草收获、粉碎等小型简易机械上，剪毛、拌料、喂料、肥料清运、挤奶机、储奶罐、孵化器等还没普及。

2.养殖机械水平低，与当前养殖棚圈不匹配。

在圈舍建设时，没有考虑机械化问题，配套机械装备与现有棚圈难以匹配，致使智能先进的养殖配套机械技术处于空白。从养殖数量上看已经达到规模养殖，但从管理上看，设施工艺难以满足规模和高效生产的需求，一是牛羊舍饲喂料通道不适合机械送料，如TMR 技术的使用，牧工送料工作强度大，工作效率低。二是牛羊养殖普遍存在草料采食和饮水同槽，互相污染，降低采食率；同时水料同槽，牛羊不能自由饮水，降低消化率；加之冬天饮水温度低，易引发消化不良，诱发消化道疾病。三是除养殖场、专业合作社采用固定链式刮粪板、机械铲车清粪外，牛羊养殖多采用人工清粪，工作强度大、环境差、工作效率低，可管理的牛羊数量少。

三、建议

1.加大对畜牧养殖户的培训力度，在提高畜牧养殖户的科技素质上狠下功夫。畜牧养殖户既是推广畜牧机械的主体，又是先进畜牧机械的直接受益者，只有把他们的科技素质提高起来，畜牧业才会有一个较快的发展。因此，要把农机科技培训的重点向畜牧科技入户方面转变，变集中培训为入户培训，变课堂说教为现场答疑，通过手把手、面对面的传授技术方法，逐步形成专家带大户、大户带小户、农户帮农户的科技群体模式。同时要重点培养核心户、典型户和示范户，通过重点户的示范带动，让农民看得见、摸得着、学得会、做得到。继续发挥养殖小区、专业合作社的载体作用，依靠养殖小区、专业合作社的示范效应，为农民带来最直观的科技成果鉴定，逐步形成县有示范区、乡有示范地、村有示范户的科技示范链。

2.加大对畜牧业农民专业合作社的扶持力度，在依靠专业合作社带动农民上狠下功夫。目前吐鲁番市有关牛羊养殖、生猪养殖、家禽养殖的农民专业合作经济组织较多，其中也有比较成型的、发挥作用比较大的、引进先进畜牧养殖机械的专业合作社。这些专业合作社在推广和应用智能、先进畜牧机械上实用性较强，在农民中的认知度较高，推广新技术和转化科技成果的成效比较明显。因此，要特别注重培育、扶持农民专业合作社，在农机购置补贴政策上给予倾斜，在项目资金上给予扶持，在技术上给予帮助，使畜牧业农民专业合作社在全市畜牧养殖机械化工作中真正发挥领军作用，真正形成教育农民改变农民、扶持农民帮助农民、依靠农民带动农民、壮大农民富裕农民的新模式。

3.加大对农机化项目资金支持力度，在推进畜牧机械推广服务上狠下功夫。改善畜牧机械装备结构，大力推广农机新技术、新机具，是发展农村经济、增加农民收入、加快乡村振兴的重要环节。因此，要结合全市畜牧业生产实际，认真制定畜牧机械推广应用的长远规划，加大对先进畜牧的推广、培训、示范、试验和应用的投入力度，充分利用农机购置补贴政策拉动效应作用，引导、鼓励农牧民群众购买先进实用的畜牧业新机具，加快推进我市现代畜牧业发展。