有趣的迷你小厨房

唐予琳

今天下午，妈妈搬了一个快递回来，我一看，哇，是我心心念念的迷你小厨房！我迫不及待地打开了箱子，拿出里面的所有东西：有平底锅、小铲子、蒸锅、电磁炉、勺子、筷子、刀、砧板……这些东西都比实物要小，适合我们小孩用。

首先，妈妈教我怎么煎荷包蛋，先倒适量的油，再打入一个鸡蛋，电磁炉接通电源开小火，蛋清渐渐地变白了，妈妈在一旁说道：“可以加一点盐。”我拿起迷你小盐罐，把盐倒在荷包蛋上，哎呀！不好！我手一抖，在蛋白的地方倒了很多盐。哥哥在一旁看到了，说：“你这荷包蛋肯定咸死了！”蛋黄和蛋清慢慢凝固了，妈妈帮我把荷包蛋翻了个面，让另外一面慢慢地凝固，最后所有的蛋清和蛋黃都凝固了，我关掉电磁炉，把荷包蛋盛进了碗里，我吃了一口蛋黄，觉得一点味道都没有，又吃一口蛋白，呸呸呸，咸死我了，我赶紧吐掉，然后把剩下的荷包蛋给我家的狗狗lucky吃了。

我又搓了一点糯米粉，做成小圆子，这次我使用了一个蒸锅。首先在蒸锅里倒一点水，随着电磁炉温度慢慢升高，锅里不断冒着小气泡，不一会儿水就沸腾了。我把搓好的小圆子放进蒸锅里，再搅拌一下，把蒸锅的盖子盖上，等小圆子慢慢浮到水面上，就代表着小圆子熟了，最后再加入一点糖，把小圆子倒进碗里就可以吃了。我自己先吃了一口，啊，我觉得又香又糯，甚至比爸爸妈妈做的还要好吃！我又分别给爸爸、妈妈、哥哥也吃了我做的小圆子，他们都说很好吃。我听了心里比吃蜜还甜。

这个迷你小厨房真有趣。等过年了，我要起得早早的，给每个人都烧一碗小圆子。

指导老师：潘淑亚