数字经济背景下农产品流通模式创新分析

2024-04-29明宪玲

商展经济 2024年6期

明宪玲

(山东省临沂市莒南县文疃镇党委山东临沂 276614)

习近平总书记在党的二十大报告中明确指出：“全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。”这就阐明了习近平总书记曾指出过的“民族要复兴，乡村必振兴”的深刻道理和内在逻辑。2022年，中央一号文件指出，要加快实施“数商兴农”工程。《“十四五”数字经济发展规划》《“十四五”现代流通体系建设规划》《“十四五”推进农业农村现代化规划》均强调要加强数字赋能现代流通，加快流通领域数字化转型升级，打造数字化、智慧化、开放型现代商贸流通体系，有效推动乡村三产融合，助力乡村全面振兴。“阿里巴巴助力乡村振兴计划”提出，让农村电商成为乡村振兴的新引擎。数字经济将会成为新时代的潮流，农村地区的发展应抓住机遇，抢占优良发展先机，这对促进农产品的流通至关重要。数字经济在发展过程中迎来了不少机遇，这些机遇会为我国农产品流通的改变提供无限种可能。

1 我国农产品流通行业的发展

我国农产品流通行业的发展大致可分成三个阶段。1978—1994年是萌芽和发展阶段。1984年，山东寿光蔬菜批发市场等农产品批发市场的建立，为我国农产品流通行业发展奠定了基础。1994—2013年，农产品流通进入信息化转型阶段。

在这一阶段，随着信息技术的迅猛发展，我国农产品流通行业逐步实现信息化管理和操作，传统的农产品流通方式逐渐被电子商务、物流配送等新兴模式所取代，为农产品流通行业带来了巨大变革。

1994年，中国第一家农产品批发市场正式投入使用，标志着我国农产品流通行业进入一个全新阶段。通过批发市场的集中化经营，可以更好地提供农产品的信息和市场参考价格，同时有效减少了中间环节，提高了农产品流通效率。

2000年初，随着互联网的普及和电子商务的兴起，我国农产品流通进入了一个以电子商务为主导的时代。一些专门从事农产品电子商务的企业纷纷涌现，通过互联网平台，农民可直接与消费者进行交流和销售，大大减少了中间环节和物流成本，提高了农产品流通的效益。

随着信息化技术的不断发展，农产品流通行业的信息化程度不断提高，各地农产品批发市场相继建立了计算机网络系统，实现了信息共享和交流，物流配送也得到了极大改善，相应的物流管理软件和智能化设备的广泛应用进一步提升了农产品流通的效率和服务水平。

2013年至今，我国农产品流通行业开始迈入智能化发展阶段。随着物联网、大数据和人工智能等技术的不断成熟和应用，农产品流通行业将迎来更加智能化、高效化的发展。通过智能化的管理和监控系统，可以更好地掌握农产品的生产、质量和流向信息，为消费者提供更加安全、可靠的农产品。

综上所述，我国农产品流通行业经历了萌芽和发展阶段、信息化转型阶段，并逐步迈入智能化发展阶段。未来，随着科技的进一步发展，我国农产品流通行业将不断创新和完善，为农产品生产者和消费者提供更好的服务与保障。

2 数字经济对农产品流通的影响

2.1 对农产品交易方式的影响

传统的农产品交易方式通常依赖中间商和实体市场，这种方式存在信息不对称、交易成本高、流通环节过长等问题，而数字经济的发展为农产品流通带来了一系列变革。首先，数字技术提供了更多的信息透明度和可追溯性。农产品的种植、养殖、加工等环节都可以通过数字技术进行记录和追踪，消费者可以通过扫码或其他方式获取更多的产品信息，包括生产地、种植/养殖方法、质检报告等，从而更加了解产品的质量和安全性。这种信息透明度可以消除信息不对称的问题，提高消费者的信任度和购买欲望；其次，数字经济推动了农产品流通的线上化和便捷化。通过电商平台、社交媒体等渠道，农产品可以直接与消费者进行对接和交易，省去了传统流通环节中的中间商和实体市场，不仅节省了时间和物力资源，还降低了交易成本。同时，线上交易为农产品的推销和宣传提供了更广阔的平台，农民可通过网络直接与消费者互动，了解市场需求、优化产品推广策略，提升销售；最后，数字经济催生了新型的农产品流通模式，如农产品众筹、农产品电商合作社等。众筹模式通过线上平台组织消费者集资，直接投资农产品生产，实现产品的线下采购和线上配送，降低了农产品流通过程中的风险和成本。电商合作社模式是农民与电商平台合作，通过预售、预定等方式提前锁定订单，减少流通环节带来的浪费和损失。这些新型流通模式为农产品流通带来了更大的灵活性和效益。

2.2 对农产品流通渠道的影响

数字经济的发展使得农产品流通更加高效和便捷。通过电子商务平台和物流网络，消费者可直接从农民手中购买新鲜的农产品，无需中间环节，降低了物流成本和时间，提高了产品的新鲜度和质量。数字化的管理系统还能帮助农民实时监控和管理农产品的生产、存储和销售，提高了农产品流通的透明度和可追溯性。同时，数字经济的发展扩大了农产品流通的市场范围。通过互联网和移动通信技术，农产品可以迅速传播到全国乃至全球的各个消费市场。电子商务平台和社交媒体的兴起，使得农产品可通过线上渠道进行推广和销售，吸引更多消费者。此外，互联网消费者的个性化需求也为农产品的特色品种和品牌打造提供了机会。数字经济的发展促进了农产品流通产业链的转型和升级。传统的农产品流通渠道多为农民集市、批发市场和超市等，信息不对称和中间环节太多导致较高的成本和较低的效率，而数字经济的应用可以实现农产品从生产到消费的全程数字化管理，提高了整个流通链的效益和竞争力，农民可以通过数字化的农产品溯源信息和品牌推广，提高产品的附加值和竞争力。

2.3 对农产品物流运输的影响

传统的农产品物流运输通常存在信息不对称、运输效率低下、成本高昂等问题，数字经济的出现改变了这种现状。首先，数字经济提供了更加高效的信息传递渠道。通过电子商务平台、物联网技术和大数据分析等手段，农产品生产者可以及时了解市场需求和价格变动，并与物流供应商进行实时对接，减少信息不对称问题。农产品的物流运输可根据市场需求进行精准调度，减少了货物滞销和浪费的情况；其次，数字经济提高了农产品物流运输的效率。通过物联网技术和大数据分析，农产品物流运输可以实现智能化管理和优化调度。例如，利用物联网技术可以对运输车辆进行实时监控，提前预警交通拥堵情况，选择最佳路线避开拥堵，从而减少运输时间和成本。同时，大数据分析可以帮助物流企业进行精确预测和规划，减少物流资源的浪费，提高运输效率；再次，数字经济降低了农产品物流运输的成本。通过电子商务平台，农产品可直接与消费者进行交易，省去了中间环节的费用，降低了物流成本；最后，数字经济促进了物流企业之间的合作与共享，减少了冗余的物流设施和资源，提高了物流运输的利用率，从而降低了整体的物流成本。

2.4 对农产品流通组织的影响

数字经济对农产品流通组织的影响是积极的，在许多方面提供了新的机会和解决方案。首先，数字经济提供了更高效的农产品信息交流和管理手段。通过互联网、移动应用和电子商务平台，农产品流通组织可以更快速地将信息传递给农民和消费者，例如市场需求、价格变动、供应链信息等，有助于组织在市场中的定位和决策，提高农产品的流通效率；其次，数字经济改变了农产品流通的销售渠道。传统的农产品流通模式主要依赖市场、超市和批发市场等实体门店，然而随着电子商务的发展，越来越多的消费者选择通过互联网购买农产品，不再局限于实体门店。农产品流通组织可利用电子商务平台开拓新的销售渠道，直接将农产品送达消费者手中，减少中间环节，提高销售效益；再次，数字经济推动了农产品流通供应链管理的升级。传统的供应链管理主要依赖物流和手工记录，因此容易出现信息断层和误差。而数字经济提供了物联网、大数据分析等技术工具，可以实时监测和管理农产品的运输、储存、质量和安全等环节，不仅提高了农产品的流通效率，还减少了食品安全问题和浪费现象的发生；最后，数字经济为农产品流通组织提供了创新的管理和营销手段。例如，农产品流通组织可利用社交媒体和在线广告等数字媒体工具与消费者进行互动和沟通，了解其需求和反馈。同时，组织还可以通过数据分析和智能营销等手段，提供个性化的产品和服务，满足不同消费者的需求，提高品牌形象和市场竞争力。

3 数字经济背景下农产品流通模式的创新策略

党的二十大报告提出，促进数字经济和实体经济深度融合及加快建设农业强国等重要内容。以“数字经济发展创新区”的战略定位为出发点，发挥大数据的优势，推进农业现代化高质量发展，建设现代特色高效农业。

3.1 渠道关系创新

农产品流通模式创新之渠道关系创新中，具体可从以下几点着手：第一，建立农产品电子商务平台。数字经济时代，电子商务平台成为农产品流通的重要渠道，建立农产品电子商务平台能够提高农产品的线上销售和线下配送能力，实现农产品的快速销售和流通。通过电子商务平台，消费者可以方便地购买优质的农产品，农民也能更好地销售自己的农产品，实现农产品流通的快速、高效和可追溯；第二，创新农产品供应链管理模式。数字经济背景下，农产品供应链管理需要进行创新。采用数字化技术，如物联网、云计算和大数据分析，可以实现对农产品供应链的全程监控和管理。通过实时监测和分析数据，能够提前预警和解决供应链中的问题，确保农产品的质量和安全。此外，还可以通过供应链金融模式，为农产品生产和流通提供融资支持，促进农产品流通的顺畅；第三，加强农产品品牌建设和营销推广。数字经济时代，农产品品牌的建设和营销推广尤为重要。借助数字技术，如社交媒体和移动支付，可以更好地传播农产品的品牌形象和故事，吸引消费者的关注和购买欲望。同时，可以通过农产品品牌的联合营销和推广，加强农产品流通渠道的合作，实现农产品的共赢和共同发展；第四，发展农产品直播带货模式。农产品直播带货模式是一种结合了直播和电商的新型销售方式。通过农产品直播带货，可以实现农产品的实时展示和推广，吸引消费者的关注和购买欲望。农民可通过直播形式展示自己的农产品，介绍农产品的品质和特点，与消费者进行互动交流，提升销售效果和用户体验；第五，建立农产品流通数据平台。数字经济背景下，建立农产品流通数据平台能够实现农产品流通信息的收集、整合和共享。通过数据平台，可以实现对农产品市场需求和供应情况的分析和预测，指导农产品流通的决策和调整。同时，可以通过数据平台提供农产品流通相关的服务，如物流配送、售后服务和金融支持，提升农产品流通的效率和服务水平。

3.2 渠道参与主体创新

传统农产品流通模式通常涉及多个环节和多个中间商，导致农产品的价格上涨和品质下降。数字经济的背景下，可以通过创新渠道参与主体来改善这种情况。一方面，农民可通过数字经济的技术手段直接进行销售，如通过电子商务平台或社交媒体平台销售农产品，这种方式可以减少中间环节，直接与消费者进行交流和销售，减少了农产品的流通环节和成本，提高了农产品的品质和价格竞争力；另一方面，数字经济可以拓宽农产品的销售渠道，引入更多地参与主体。例如，可以通过互联网科技将农产品与餐饮企业、快递企业等进行对接，建立合作关系，实现农产品的直接供应，不仅可以提高农产品的市场影响力和销售额，还能为餐饮等企业提供更加新鲜、优质的农产品资源。此外，数字经济还可以为渠道参与主体带来更多商业机会。例如，可以通过数据分析、智能化技术等手段，为渠道参与主体提供更准确的市场需求预测和供应链管理支持，帮助其更好地进行农产品流通和管理。同时，还可以通过数字经济的技术手段，为渠道参与主体打造品牌形象、提高服务质量和市场竞争力。

3.3 流通业态创新

在数字经济的驱动下，流通业态创新可以帮助农产品更快速、更便捷地到达消费者手中，同时提高农产品的附加值和品质，增加农民收入，以下是创新策略：第一，建立数字化农产品供应链。借助物联网、大数据、区块链等技术，建立全程追溯和信息共享的农产品供应链，实现从种植、养殖、加工到销售的全流程数字化管理。消费者可通过扫描农产品上的二维码，了解农产品的种植养殖地、生长过程、检测结果等信息，提高其对农产品的可信度和购买欲望；第二，发展农产品电商平台。搭建农产品电商平台，整合生产、流通、销售等环节，提供一站式的农产品购买服务。通过电商平台，农民可直接将农产品上架销售，减少中间环节，提高农产品的售价和农民收益。同时，电商平台为消费者提供了更多样的农产品选择和更便利的购买渠道；第三，推动农产品地理标志认证。加强对农产品地理标志的保护与推广，帮助农产品建立品牌形象和市场竞争力。通过地理标志认证，消费者能够更加信任农产品的品质和原产地，提高购买意愿；第四，引入农产品溯源技术。利用人工智能、大数据等技术对农产品进行溯源，确保农产品的质量和安全。通过溯源，能够追溯到农产品的种植养殖过程，及时发现和处理潜在的安全风险，提高消费者对农产品的信任度；第五，发展农产品众筹模式。借助众筹平台，为农民提供资金支持，帮助其扩大农产品的生产规模和销售渠道。通过众筹模式，消费者可提前订购农产品，并在农产品实际上市后获得优惠和奖励，提高消费者的参与感和忠诚度。

3.4 流通技术/手段创新

农产品流通模式创新之流通技术和手段创新中，具体可从以下几点着手：第一，引入物联网(IoT)技术。将农产品与传感器相连，可以实时监测农产品的生长环境、质量和成熟度等信息，通过整合这些数据，可以帮助农民合理管理农产品生产，提高农产品品质和产量。同时，物联网技术可以实现农产品的追溯，确保农产品的安全和品质可信；第二，可以采用大数据分析技术。通过收集和分析农产品生产、销售、消费各个环节的数据，可以深入了解农产品市场的需求和趋势，为农产品的生产和流通提供决策支持。同时，大数据分析技术还可以帮助企业优化农产品的配送和库存管理，降低流通成本和风险；第三，人工智能(AI)技术可以在农产品流通模式中发挥作用。通过人工智能算法的应用，可以实现农产品供需的智能匹配，提高供应链的效率和透明度。同时，人工智能技术可根据农产品市场的需求预测，帮助农民进行种植决策和产量规划；第四，区块链技术可用于农产品流通模式的创新。通过区块链技术可以建立具有可信度和透明度的农产品流通平台，确保农产品的质量和安全可溯。同时，区块链技术还可以解决农产品的溯源和防伪问题，提高消费者对农产品的信任度。

3.5 政府政策支撑体系创新

政府政策支撑体系创新可从以下几点着手：第一，加大数字农业政策支持力度。政府应制定和优化相关数字农业政策，为农产品流通的数字化创新提供政策支持。例如，建立数字农产品流通平台的资金补贴政策，降低数字化流通平台的运营成本，鼓励农民和农产品加工企业参与数字化流通；第二，增加农产品流通数据的开放和共享。政府可以推动农业部门建立农产品流通数据标准和共享机制，并制定政策鼓励农产品流通数据的开放和共享。通过共享数据，可以促进农产品流通环节的信息互通，提高整个流通链条的效率和透明度；第三，完善数字农产品流通监管机制。政府应加强对数字农产品流通的监管，建立数字流通平台的准入门槛和规范，保护消费者权益和食品安全。同时，政府还可以加强对数字农产品流通平台的监测和评估，及时发现和解决平台存在的问题，保障流通环节的正常运行；第四，加强农产品流通人才培养和技术支持。政府可加大对农产品流通人才培养的投入力度，培养一批懂得数字技术和农业知识的专业人才。同时，政府还可以通过支持技术研发和创新项目，提供技术支持和咨询服务，推动数字农产品流通技术的创新和应用。