把脉南京茶树种业发展

殷 玥 许尹杰 李 松/江苏省南京市农业技术推广站

南京市是江苏省重要的产茶区域，其代表茶类是具有独特历史背景的“雨花茶”。全市茶园面积稳定在12万亩左右，居全省第2位。茶树一次栽种定终生的特殊性，决定了品种选择的重要性，茶树良种化是茶叶优质高效生产的基础。

南京茶树种业发展历程

20世纪70年代末，南京开始尝试开展茶树良种繁育基地建设，在溧水茶叶实验场、高淳茶叶实验场两地建立茶树良种繁育基地，最高峰时苗圃基地面积达120亩，年育苗1000万株，但由于长期良种推广滞后，加上经营管理体制的不断变化，这两个良种繁育场一直没能发挥应有的作用，1995年，溧水茶叶实验场停止育苗，2010年高淳茶叶实验场停止育苗。

轻基质茶叶穴盘苗概念由湖北高农公司在国内首次开发，首次实现工厂规模化生产。2010年南京市园艺技术推广站联合南京市高淳县东坝镇河南村正式从高农公司买断该专利技术，引进该技术，在河南村白茶基地建立“南京市茶树良种繁育中心”（一期），建立育苗温室大棚3400平方米、钢架大棚70亩、品种圃150亩，开始穴盘苗的繁育、推广和技术验证。

2016年4月,南京雅润茶业有限公司开始接管南京市茶树良种繁育中心的市场运营，2019年新建成育苗中心二期工程漆桥基地，建立现代化全自动温室大棚26000平方米、母本园150亩，引进国内外优新品种300余个，年循环育苗规模达2800万株，成为国内技术最先进、育苗规模最大、品种最齐全的茶树轻基质穴盘育苗基地。目前南京市茶树良种繁育中心在南京农业大学、江苏省农业科学院、南京市农业技术推广站等单位的技术支持下，成功掌握多种茶树的生长特性和茶苗繁育技术，具备出圃的茶苗品种有40多个。南京地区主要以生产名优绿茶为主，目前主要推广的无性系茶树品种包括适制雨花茶的“龙井43”“苏茶早”“信阳10号”“中茶108”等，适制红茶的“储叶齐”等。

南京茶树种业发展优势

市场空间广阔。南京市从20世纪90年代末开始注重茶树无性系良种的引进与推广，但很长一段时期由于立地条件、人力成本、生产方式和经营体制等因素的制约，无性系良种的繁育与推广在之后的近20年间一直停留在局部茶区或小范围内。目前南京无性系茶园的占比与浙江等地区差距较大。南京地区目前每年新发展茶园约5000亩，其中无性系不到2000亩左右，由于无性系茶叶品质优良、上市早（一般会提前7～15天），经济效益比较可观，亩均经济效益都在5000元以上，是常规茶园的2倍左右，使得无性系茶叶得到快速发展，无性系茶苗需求量急剧增加。此外，2019年秋冬之交与2022年夏季发生特大干旱，造成茶园大面积死亡衰败，约3万亩茶园因干旱局部单株死亡出现缺株断垄现象。南京茶园正面临新一轮改植换种的关键时机，年需各类无性系茶苗就达2000万株以上，市场空间巨大。自2017年开始，南京茶树良种繁育中心的穴盘苗远销山东、贵州、陕西、安徽等茶树生长次适宜地区，因其显著的技术优势，获得客户肯定，近两年市场出现供不应求的喜人局面。

技术支持稳定。茶树穴盘育苗技术已经证明可以在控制良好的环境下，提供最佳的生长条件，促进茶苗的生长发育。轻基质茶叶穴盘苗具有成活率高、无缓苗期、耐运输、早见效等优点，与传统陆地扦插苗相比，移栽可大量降低移栽、补植、除草等环节的劳动力消耗。穴盘苗移栽成活率达到95%以上，比裸根苗普遍增加30个百分点，可以保证一次成园。穴盘苗生长整齐一致，根系发达，以吸收根为主，没有主根，打破顶端优势，移栽后基本无需定型修剪，减少剪口愈合期，降低病虫侵害，植株生长更加迅速，育苗周期7～9个月，建园周期仅为18～22个月，可提前两年成园。2022年，南京茶树育苗企业运用“穴盘茶苗+快速建园”技术在南京溧水、江宁、高淳、六合等地建设一年“交园子”示范点18处，累计推广面积近5000亩。

推进南京茶树种业发展的对策建议

落实扶持政策，加大投入力度。茶树种业体系建设是茶叶产业发展中的一项基础性系统工程，社会效益好、建设标准好、技术要求严、资金投入大，需要政府政策扶持和确保投入到位。将绿色南京、丘陵山区开发、生物农业、高效设施农业等惠农、支农资金向种苗产业倾斜，重点加强良种繁育示范场和良种生产示范基地建设扶持，引导创建种苗品牌。

加强科技合作，提升种苗科技创新成果转化能力。加大同江苏省茶树良种繁育中心、南京农业大学等单位的科技合作，在新品种选育、工厂化育苗、大田繁育技术、高效速成栽培技术等方面加强科技创新与成果转化。建成1～2个标准化、规模化、集约化、机械化的无性系茶树良种生产示范基地。通过科技创新与科技普及率的提高，推动茶叶产业快速发展，带动茶树种苗业不断进步。

完善品种选育与引进机制。加强种质资源的收集和整理，促进种质资源的保护和利用，通过普查与引进，全面收集适合南京地区种植和茶叶加工需要的茶树种质资源，并入库保存，建立种质身份档案。制定品种选育支持政策，调动科研院校与地方企业的品种选育积极性，启动品种选育工作，推动茶树新品种更新。利用财政支持，有组织地引进国内适应南京栽种的茶树良种，并建立适应性试种制度；形成科研分工合理、产学研紧密结合、资源集中、运行高效的育种新机制，发掘一批目标性状突出、综合性状优良的基因资源，培育一批高产、优质、多抗、广适和适应机械化作业、设施化栽培的新品种；确保扩繁、推广品种的实际应用效果，保障茶农增收。

加强配套栽培技术研究，加快老茶园改造。充分利用南京科研院所在全国领先的科技人才优势，加强“校企科技合作”，主攻高抗性与突变品质特征品名种选育，加快种业科研成果的推广应用；探索以轻基质穴盘育苗技术为代表的工厂化育苗技术，提高茶苗出圃率；加强茶树穴盘苗快速建园与管理技术的集成和推广应用，加快推进南京茶叶改植换种，为茶产业高质量发展奠定坚实基础。□