基于市场需求的饲料企业和高校育人协同探索

陈 盼

（河南女子职业学院，河南郑州 450000）

饲料产业作为畜牧业的重要支撑，近年来随着该行业的市场规模和影响力持续扩大，饲料企业面临的市场竞争也日趋激烈，对人才的需求和要求也随之提升。从人才需求的角度看，饲料企业不仅需要具备专业知识和技能的人才，还更为注重人才的实践经验、团队协作能力、市场营销能力等综合素质（宋林佳，2020）。然而，当前高校育人模式在一定程度上与市场需求存在脱节现象，导致毕业生在就业过程中难以迅速适应企业的实际需求。因此，如何有效对接市场需求，加强饲料企业与高校在人才培养方面的合作，成为双方共同面临的重要课题。

1 市场需求视角下饲料企业的人才需求特点

1.1 专业知识技能 在现代饲料行业中，随着科学技术的不断进步和市场竞争的加剧，专业知识技能已成为饲料企业选拔人才的首要标准。饲料行业的专业知识技能不仅包括动物营养学、饲料原料学、饲料加工工艺学等基础理论知识的掌握，还涉及饲料配方设计、饲料添加剂应用、饲料质量控制、饲料安全生产等实际操作技能。具备这些专业知识技能的人才能准确分析动物的营养需求，科学设计饲料配方，合理选用饲料原料和添加剂，有效保证饲料产品的营养性、安全性和经济性（赵根良，2021）。同时，他们还能根据市场需求和行业动态及时调整生产策略，优化产品结构，提升企业的市场竞争力和盈利能力。

1.2 丰富实践经验 实践经验是理论知识和实际操作相结合的产物，能体现人才在实际工作环境中解决问题的能力和应对挑战的智慧。对饲料企业而言，拥有丰富实践经验的人才更能迅速融入饲料企业生产流程，在饲料原料采购、饲料配方调整、生产工艺优化、产品质量控制等关键环节能作出快速且准确的决策（张俊华，2020）。他们熟悉行业标准、市场趋势和客户需求，能有效沟通协作，确保生产安全和产品效益。此外，丰富的实践经验还意味着人才具备更强的创新能力和及时解决问题的能力，能在遇到技术难题或市场变化时提出切实可行的解决方案。

1.3 市场营销能力 在市场需求视角下，饲料企业对具备 “市场营销能力” 的人才需求日益显著。市场营销能力是指个人或团队在市场环境中，通过有效分析市场需求、制定营销策略、拓展销售渠道、建立品牌形象等手段实现企业产品或服务销售的能力（贾萍，2020）。对饲料企业而言，具备市场营销能力的人才能深入了解饲料市场动态，包括原料价格变动、竞争对手情况、客户需求变化等，擅长运用各种营销手段（如广告宣传、促销活动、客户关系管理等）有效提升产品知名度和市场占有率，能为企业决策提供有力依据。

2 人才培养视域下饲料企业与高校的内在关联

2.1 饲料企业是高校育人的实践平台 如今的大型饲料企业拥有现代化的生产线、研发实验室和丰富的市场资源，这些资源为高校提供了难得的实践机会。在传统的教育模式下，学生往往只能在课堂上学习理论知识，而缺乏真正的实践体验。但通过与饲料企业的合作，学生可以深入生产第一线，亲自参与饲料研发、生产和销售等环节，将所学理论知识与实践相结合，不仅增强了学生的操作技能，更培养了他们的创新意识和解决问题的能力（李永洙等，2019）。同时，饲料企业中的资深工程师、技术专家和市场营销人员具有丰富的实践经验和行业洞察，这一宝贵的人力资源可以与高校教师合作，或者作为特聘讲师为学生开设专题讲座，不仅能带来最新的行业动态和技术资讯，更能拓宽学生的视野，帮助他们更好地理解饲料市场的真实需求和发展趋势。

2.2 高校是饲料企业人才的输送基地 高校作为知识的殿堂，汇聚了大量的科研资源和教育资源。在此环境下，首先，学生可以接受系统、前沿的专业教育，深入研究和探讨饲料行业的核心技术和发展趋势。通过与行业内的顶尖教授和研究团队合作，学生可以获得丰富的理论知识和实践经验，为日后进入饲料企业奠定坚实的基础（吴振晖，2023）。其次，高校注重培养学生的创新思维和实践能力。在课程设计上，高校不仅提供传统的理论教学，还结合行业需求开设了一系列实践课程和实习项目，使学生在校期间就能接触到真实的饲料生产和研发环境，深入了解企业的运作模式和市场需求，确保了学生毕业后能迅速融入企业，为饲料企业带来新鲜的思想和创新动力。再者，高校学生在学术研究和实践活动中经常参与各种饲料行业的项目和研究，让学生在进入企业前就已经对行业有了深入的了解，甚至在某些领域已经具备了一定的研究成果或经验。当这些高质量的专业人才进入饲料企业后，他们可以迅速将所学知识和经验与企业的实际需求相结合，推动饲料企业的技术进步和产业升级。

3 基于市场需求的饲料企业和高校育人协同策略

3.1 共同建设实训基地 饲料企业应当积极与高校展开深度合作，共同规划和建立集教学、科研、实践于一体的综合性实训基地。在实训基地的规划与建设中，饲料企业可以依据自身的生产流程和设备配置，结合高校的教学需求，设计出符合实际生产环境的实训场景，包括饲料原料的接收、储存和处理区域以及饲料配方设计、混合、制粒、冷却、包装等生产环节（王雪梅，2022）。此外，现代化的质量控制实验室也是实训基地不可或缺的一部分，能帮助学生掌握饲料质量分析和安全性评估的关键技能。在实训基地运营过程中，饲料企业应派遣经验丰富的技术人员和管理人员担任实训导师，与高校的教师团队紧密合作，共同制定实训计划和教学大纲。通过组织学生实地参观、亲身参与饲料生产的全过程以及定期举办设备操作培训、生产案例分析等实践教学活动，学生可以更加直观地了解饲料行业的生产现状和发展趋势，有效提升其实践操作能力和职业素养。

3.2 定制化饲料人才培养 为确保高校培养出的专业人才能更精准地满足饲料企业的实际需求，应从以下几个方面出发。首先，饲料企业与高职院校就专业人才所需的专业背景、技能要求和职业素养等展开沟通，在此基础上高职院校结合自身的教育资源制定出一套针对性强的教学计划，教学计划通常包括理论、实训和实习3 个主要环节。以三年制的饲料及相关专业为例，第一年主要集中在基础理论知识的学习上，总学时达到550 h ；第二年加强核心课程的学习，总学时达到1200 h ；而在第三年，学生将进行长达38 周的实践学习，确保他们能将所学理论知识与实践技能相结合。为满足饲料企业对一线生产、操作人员的职业要求，高职院校还应特别要求学生取得国家认证的职业资格证书，通过与行业、企业、教师三者的紧密合作，按照 “职业- 任务- 能力- 项目” 的模式，共同提炼出适合的课程体系，确保学生能获得企业真正需要的包括但不限于饲料生产技术、品质管理、市场营销、供应链管理等方面的职业能力（冯志华等，2023）。

举例来讲，2019 年，作为中国最大的饲料生产企业与农牧企业之一，辽宁新望科技有限公司隶属的新希望集团与农牧学院签订了合作办学订单培养协议书，根据企业的具体需求，学校对原有的课程体系进行了详细地剖析与重构，增加了如饲料生产工艺、饲料质量控制等与企业实际需求紧密相关的课程。同时，企业也派出资深工程师和专家定期到学校进行授课和实训指导，确保教学内容与实际工作情境紧密结合。这一 “订单式” 培养模式不仅大大提高了学生的就业率和对口率，也确保了饲料企业能得到真正合适的高素质人才。

3.3 产学研深度合作 饲料企业在与高校的研究机构开展合作时，需要聚焦于饲料行业当前面临的重大挑战，如饲料原料的高效利用、新型饲料添加剂的研发、饲料加工技术的改进等方面，希望通过产学研合作来取得突破。以饲料原料的高效利用为例，企业可以与高校合作，共同研究如何提高非常规饲料原料（如农作物秸秆、食品加工副产物等）的利用率。通过优化饲料配方和加工工艺，降低生产成本，同时保证饲料的营养价值，不仅有助于企业开发新的产品线，提高市场竞争力，还能为高校的研究机构提供丰富的实践案例和数据支持（周可华和张春娥，2020）；在新型饲料添加剂研发方面，产学研合作可以发挥更大的作用。如针对当前饲料行业中抗生素滥用的问题，企业可以与高校合作研发替代性的如益生菌、酶制剂等新型饲料添加剂，改善饲养动物的肠道健康，提高饲料利用率，同时减少对环境的污染。在合作项目的推进下，企业不仅能获得具有自主知识产权的新产品，还能在行业内树立环保、健康的品牌形象。

在实施产学研深度合作的过程中，人才的培养和交流非常重要。饲料企业可以设立专门的实习岗位或研究生工作站，为参与合作项目的学生提供实践机会。如学生可以参与饲料配方的设计、生产工艺的优化、产品质量的检测等环节，了解饲料生产全流程。同时，企业还可以派遣技术人员到高校进行授课或开设讲座，分享最新的行业动态和技术趋势，帮助学生拓宽视野，提高职业素养。

3.4 人才就业与企业招聘对接 随着现代畜牧业的发展，饲料企业对饲料配方师、营养调控师等专业技术人才的需求也日益增加，所以需要将这些具体岗位的需求与高校的专业设置进行匹配，确保招聘活动更具针对性。接下来，饲料企业应与高校的学生就业指导机构紧密合作，共同策划和组织招聘会。如在春季学期末，企业可以与高校联合举办一场专门针对饲料专业的招聘会，展示公司的基本情况、发展前景和岗位需求，还可邀请公司的技术专家或高管进行专题讲座，让学生更深入地了解饲料行业的最新动态和技术发展趋势。在招聘过程中，企业需要特别注重考查学生的实践能力和项目经验，如在招聘饲料配方师时，应特别询问学生在校期间是否参与过相关的课题研究或实验项目，并要求学生提供详细的实验报告或研究成果。通过这样的方式，饲料企业能更准确地评估学生的专业能力和实际操作水平。当然，为了吸引更多优秀人才，饲料企业还会提供具有竞争力的薪资待遇和职业发展机会。

3.5 企业与高校实现师资共享 饲料企业的资深专家和技术骨干拥有丰富的行业经验和专业知识，对高校学生来说非常宝贵。因此，饲料企业可以主动与高校联系，推荐合适的专家和技术骨干担任相关课程的兼职教师或开设专题讲座。如可以邀请饲料配方设计方面有着丰富经验的专家到高校为饲料科学专业的学生讲授饲料配方设计的实践技巧和应用案例，让学生能了解在实际生产中的操作要点和问题解决方法。同时，高校的专任教师也可以通过多种方式参与到饲料企业的实践中来，如饲料科学相关专业的教师可以利用暑假时间到饲料企业进行挂职锻炼，参与企业的饲料产品研发项目，在此过程中教师能深入了解饲料行业的最新动态和企业的实际需求，同时也能将自己的学术研究成果应用到实际生产中，对提升教师的教学质量和研究水平极为有益。为了更好地实施师资共享策略，饲料企业和高校还可以共同建立师资交流平台。如双方可以定期举办师资交流会，邀请企业的专家和高校的教师共同探讨行业发展趋势、人才培养需求以及教学科研合作等议题。

4 结语

综上所述，通过深入剖析市场对饲料人才的需求特点，探讨饲料企业与高校的内在关联，文章基于市场需求提出了共建实训基地、定制化饲料人才培养、产学研深度合作、人才就业与企业招聘对接以及师资共享等一系列饲料企业与高校育人协同策略，旨在实现双方的互利共赢，推动饲料行业人才培养与实际需求更加紧密相连，为行业可持续发展提供强有力的支持。