国外

蒙古国超61万头牲畜死于极寒天气

2月16日，据蒙古国紧急情况总局通报，极寒、暴风雪天气已导致蒙古国超过61万头牲畜死亡，且这一数字在继续增加。

据蒙古国相关部门不完全统计，截至2月16日，该国已有611924头牲畜因极寒、暴风雪天气而死亡，东部肯特省、苏赫巴托尔省、东方省、东戈壁省以及中西部的后杭爱省灾情严重。另据通报，目前蒙古国全国至少有1.35万户牧民被困牧区无法出门，3.84万千米道路因大雪被封。入冬以来，蒙古国21个省和首都乌兰巴托市持续遭遇极寒和暴风雪，全国80%以上国土至今仍被大雪覆盖，多地积雪厚度达到100厘米。

蒙古国是世界上仍保留游牧传统的国家之一，畜牧业是其重要支柱产业。据蒙古国国家统计委员会公布的数据，2023年年底，该国牲畜存栏6470万头。

美国更新机械嫩化牛肉产品标签要求

2月6日，美国食品安全检验局（FSIS）更新机械嫩化牛肉产品标签要求，评议期限为在联邦公报上公布后60天。

FSIS应证明肉类和家禽产品是安全、健康的，并加施了适当的标签。FSIS要求在生的或部分熟制、使用针或刀片进行嫩化牛肉产品的标签上注明“机械嫩化”，也包括注射了腌料或溶液的牛肉产品，除非这些产品是在相关企业进行了完全熟制。FSIS要求牛肉产品的产品名称应注明“机械嫩化”和牛肉的准确成分。如果标签符合法规9 CFR 412.2规定，在产品上使用这些标签的企业不必在使用前将其提交给FSIS批准。在产品上使用这些标签的零售企业在使用前不必经FSIS批准。

日本鹿儿岛一养鸡场暴发禽流感扑杀约1.3万只

近期，据日本广播协会报道，日本鹿儿岛县一家养鸡场2月10日确认发生高致病性禽流感疫情。当地时间11日上午，鹿儿岛县有关部门开始扑杀这座养鸡场内的约13000只鸡。

据报道，当地政府将涉疫养鸡场周边半径3千米以内范围划为“移动限制区域”，半径3～10千米范围划为“搬出限制区域”，并在周边设置了4个消杀点，对涉疫车辆进行消毒。据了解，这是自2023年秋冬季节开始的禽流感流行季暴发以来，日本国内报告的第9起禽流感疫情。