安溪茶园气象灾害分析及预警措施研究

韦英英 李宇涵 钟卓璇 林添水

摘 要：利用2012—2021年安溪13套茶园小气候站和58套区域自动气象站的实况监测数据，统计出不同类型的气象灾害的气候特征。使用中国气象中心研发的CMA模式的智能网格预报产品（空间精度达1 km×1 km，时间精度达3 h），组织农业气象专家提出生产建议，制作农业气象灾害风险产品，多途径全网发布并引导相关人员和单位采取应对措施。。

关键词：茶园气象灾害；病虫害；气象预警

中图分类号：P412.15 文献标志码：B文章编号：2095–3305（2024）01–0-03

作为世界名茶铁观音的发源地，安溪县已连续10年位居全国重点产茶县首位。全县茶园面积4万hm2，茶叶总产量6.2万t，茶产业总产值250亿元，茶产业成为当地最大支柱产业。而一杯好茶不仅源于茶树品质、优良土壤、匠心制作，更与气象因子密切相关。

1 数据来源

选取安溪县示范茶园所在乡镇（感德、祥华、西坪、龙涓、芦田、尚卿）2012年—2021年的区域自动气象站的逐日气象资料，气象站基本信息如表1所示。

2 茶园气象灾害特征及其影响

2.1 暴雨气象灾害

从累计暴雨日数来看（图1），各茶园分布不均，以西坪镇的84 d最多，尚卿乡14 d最少。且秋茶生长期（8—10月）的暴雨日数比春茶期（3—5月）多，这与安溪亚热带季风气候相关，在8—10月副热带高压频繁东退西伸和台风的影响下，茶乡多暴雨天气[1]。统计2012—2021年各茶区年平均暴雨日数（μ）和标准差（α），定义在（μ-1.96α，μ+1.96α）区间上的暴雨日数为正常值，区间外则定义为异常值（出现的概率不超过0.05）。

从逐年统计表来看，2012年尚卿、2016年西坪的暴雨日数均为异常，茶园病虫害高发，造成茶园减产、茶叶品质下降。在萌芽期和生长期，暴雨倾盆而下，往往会损伤茶树的枝叶，而产生的茶园内涝会滋生各种茶叶病害。茶园在持续高湿渍涝的环境下容易发生各类病害。如茶饼病，以高山茶区发生较多，主要为害嫩叶和新梢，影响制茶品质。该病由真菌引起，是一种低温高湿性病害。平均气温在15～20 ℃之间，相对湿度80%以上，多雨日照少的条件下容易发生和流行。赤星病：在安溪县高山茶区均有发生，主要为害嫩叶和成叶，嫩茎、叶柄、老叶也可发生[2]。

2.2 高温、干旱气象灾害

茶园高温灾害：统计2012—2021年各主产茶区高温日数可知（图2），尚卿的高温日数远多于其他茶区，祥华最少。定义在（μ-1.96α，μ+1.96α）区间上的高温日数为正常值，区间外则定义为异常值（出现的概率不超过0.05）。2017年感德、尚卿的高温日数异常（表略），相应的2017年该茶区发生明显病虫害[3]。

气象干旱是由于降水长期亏缺和近期亏缺综合效应的累加，在干旱指标上运用气象干旱综合指数（MCMCI），考虑了近60 d内的有效降水（权重平均降水）和蒸发（相对湿润度）的影响，以及季度尺度（近90 d）和半年尺度（近150 d）降水长期亏缺的影响，并考虑了不同季节、不同区域主要农作对土壤水分的敏感程度。

研究发现，在遭受高温干旱危害前，茶树的芽和叶片呈翠绿色或墨绿色，外形完整且生长正常[4]。在高温干旱危害初期，芽和叶片上开始出现浅褐色的斑点，嫩叶轻度卷曲。高温干旱危害严重时，茶树的成熟叶片将全部枯焦脱落，幼嫩的芽和叶也呈烧焦状，枝条枯死，甚至整株茶树枯萎死亡。同时容易滋生虫害，如茶叶瘿螨、茶短须螨、咖啡小爪螨，主要危害成叶和老叶，使叶片失去光泽，呈古铜色，叶面沿叶脉密布白色尘埃状蜡质蜕皮壳，叶脆易裂，严重时大量落叶。

3 气象災害防御对策

3.1 暴雨

安溪降水集中，有雨季和旱季之分，雨季易出现暴雨，加剧地表水土流失，致使茶园内土壤有机质含量降低，影响茶叶品质[5]。气象预警：基于中国气象中心研发的CMA（精度1 km×1 km）智能网格预报的气温、降水等气象因子，确定茶园即将出现暴雨天气时，提前发布农业气象灾害风险预警，并根据13套茶园小气候站和58套区域自动气象站的实况监测数据，实时更新短时强天气报告或暴雨预警信号，通过短信、微信群、微信公众及小程序、微博、电视滚动等多途径全网发布农业气象灾害风险预警，并引导相关人员和单位采取应对措施，并组织农业气象专家给出生产建议[6]。运用在示范茶园建设的18个茶叶实景监控系统，实时监控茶叶气象灾害情况和病虫害发生发展情况，及时更新农业气象风险产品。

生产建议：水淹情况比较严重，及时开沟排水，尽快使土壤干燥；当暴雨过后，抓紧补修被冲毁的茶园沟渠等；同时清理断枝，清除烂根；尽量用清水去除叶面上的污泥，确保茶树的正常光合作用；积水排出后，给土壤适当松土，否则被水淹后的茶园土壤容易板结，对茶园的后期生长不利。可根据各茶园所处地形地貌和小气候条件在园内种植防护林，增加绿肥植物覆盖率，地表覆盖蒲草，可改善生态环境亦可保持水土，涵养水源[7]。

3.2 高温干旱

安溪秋季和冬季容易出现旱情，有些年份甚至出现秋冬连旱。而夏季受西太平洋副高控制，多高温、少雨、干燥天气均会影响夏秋茶叶抽梢，引发病害。若对茶树呵护不当，则会造成植株枯萎至死，对新栽茶树苗影响尤甚，死苗、焦苗会导致种植户生产成本增加、收益减少。同时，暖热干旱容易滋生茶饼病、炭疽病，促使茶叶螨流行，此时喷洒农药必定降低茶叶品质。

气象预警：一旦出现高温干旱征兆，气象部门要提醒茶农做好滴灌或喷灌措施，给茶叶降温增湿，改变茶园小气候生态环境，确保因干旱导致损失降至最低。当出现持续性较长的高温或干旱过程时，要及时发布农业旱情气象风险预警和农业高温气象风险预警材料，通过多途径全网发布，提高茶农应对气象灾害的敏锐度和决策能力，并组织农业气象专家给出生产建议等。

生产建议：当以高温灼伤为主时，首先，通过机械灌溉方法，增加茶园土壤水分；有条件的地区可采取搭棚覆盖遮阳网；当降雨使干旱缓解后，要及时采取针对性的恢复生产和补救措施；对受灾茶树进行专业修剪，针对受灾特别严重、蓬面枝条枯死的茶园，要及时剪去枯死枝条，修剪时宜轻不宜重。其次，要及时施肥。受灾茶园遇降雨土壤潮湿时，要及时进行追肥，并开沟深施。最后，针对受灾特别严重的茶园，应重新种植。相对而言，幼龄茶园更易受灾。对植株死亡较多的新茶园要及时补缺；对茶树旱死、枯死严重的茶园，要及时挖除，重新种植；对立地条件特别差、常年易发生旱情的局部地块茶园，建议改土，或改植树木，改善茶园整体生态环境。

当以干旱持续为主时，要做好茶园遮阴抗旱工作；及时灌溉，做好保水工作；积极进行夏季追肥；认真进行浅耕除草；春茶采摘结束后，采取深修剪或台刈，夏伐以减少叶片养分消耗。此外，夏季高温日是茶园多种病虫害的高发期。利用农业管理、生物多样性、天敵或化学药剂等进行防治。

4 结束语

（1）从2012—2021年茶园暴雨气象灾害情况来看，各茶园分布不均，以西坪镇的84 d最多，尚卿乡14 d为最少。另外，秋茶生长期（8—10月）的暴雨日数比春茶期（3—5月）多，这与安溪亚热带季风气候相关。

（2）从2012—2021年茶园高温、干旱气象灾害情况来看，从高温日数来看，尚卿的高温日数远多于其他茶区，祥华最少，其中，2017年感德、尚卿的高温日数异常，该茶区发生明显病虫害。干旱日数超过100 d有2012、2015、2018年，干旱胁迫和高温灼晒使得部分茶园遭受旱热害，个别出现日灼病。

（3）气象预警服务决策，基于中国气象中心研发的CMA（精度1 km×1 km）智能网格预报的气温、降水等气象因子，确定茶园即将出现暴雨、高温等灾害性天气时，提前发布农业气象灾害风险预警，并根据13套茶园小气候站和58套区域自动气象站的实况监测数据，实时更新短时强天气报告或者暴雨、高温等预警信号；通过短信、微信群、微信公众及小程序、微博、电视滚动等多途径全网发布农业气象灾害风险预警，并引导相关人员和单位采取应对措施，并组织农业气象专家给出生产建议。

参考文献

[1] 赵俊芳，郭建平，马玉平，等.气候变化背景下我国农业热量资源的变化趋势及适应对策[J].应用生态学报， 2010，21（11）：292-293 .

[2] 杨晓光，李勇，代姝玮，等.气候变化背景下中国农业气候资源变化Ⅸ：中国农业气候资源时空变化特征[J].应用生态学报，2011，22（12）：3177-3188.

[3] 王静，杨晓光，李勇，等.气候变化背景下中国农业气候资源变化Ⅵ：黑龙江省三江平原地区降水资源变化特征及其对春玉米生产的可能影响[J].应用生态学报，2011， 22（6）：1511-1522.

[4] 李仁忠，王治海，金志凤，等.气候变化背景下浙江省茶叶气候资源特征分析[J].中国农学通报，2017，33（24）：106 -112.

[5] 高昕，杨岗.雅安市茶叶生产气象要素及气象灾害预防[J].农技服务，2019，36（11）：94-95.

[6] 程道南.无公害茶叶病虫害种类及防治对策[J].种子科技，2017，35（6）：91，94.

[7] 李春苗，王明全，汪家楠，等.儋州市农作物病虫害发生发展气象条件及防治措施[J].黑龙江粮食，2023（9）：47-49.