葡萄霜霉病的发生及防治对策

田坤岐

DOI编码：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.01.035

1 葡萄霜霉病的危害及症状

葡萄霜霉病可以危害葡萄所有的绿色组织，包括叶片、嫩梢、叶柄、卷须等。一般情况下，以危害幼嫩叶片为主，严重时可危害其他部位。叶片被霜霉病侵染后，在发病初期，叶片正面出现浅黄色且边缘较模糊的油渍状斑块；随着病菌侵染加剧，叶片正面病斑面积不断变大，叶片背面产生灰白色的霉层；后期症状严重时，病斑变为褐色干枯状，病叶枯死、脱落。一般而言，叶片从发病到脱落为7～12 d。其它组织受害症状与叶片相似，侵染初期表现为淡黄色油渍状斑点，伴随着病斑扩大，受害部位出现灰白色的霉层，进而导致受害部位干枯、腐烂和脱落。

2 葡萄霜霉病的侵染循环

霜霉病的原发感染来自于越冬的卵孢子。一般而言，葡萄霜霉病菌形成卵孢子后，附着于侵染组织中，随着感病组织掉落地上，在土壤中过冬。第二年春季，环境条件适宜时，卵孢子萌发形成芽管，芽管可以产生孢子囊，孢子囊可直接萌发通过气孔进入寄主组织，造成病害的初期侵染。孢子囊在有利的天气条件下释放出游动孢子再侵染。一旦气候条件合适，霜霉病孢子可以在整个葡萄生育期内多次侵染。在葡萄生长季结束时，卵孢子伴随着落叶、枝条等在土壤中越冬，作为下一年的初次侵染源。

3 葡萄霜霉病的传播方式

葡萄霜霉病孢子可以通过风、雨水及昆虫等传播，其中风是葡萄霜霉病孢子传播的主要媒介。风具有传播范围大、传播速度快的特点，因此风可以使葡萄霜霉病的流行性迅速增强。

雨水可以使霜霉病孢子在葡萄树体小范围内传播，霜霉病孢子从感病葡萄组织借助雨水溅到葡萄其它组织，形成霜霉病再侵染。此外，昆虫停留在感病的葡萄组织上时，霜霉病菌孢子可附着于昆虫上，进而传播到其它葡萄植株上。

4 葡萄霜霉病的防治方法

4.1 加强葡萄园的管理 严格控制葡萄的产量，在增施化肥的同时及时补充有机肥，选择通风透光的架势，保证葡萄树体健壮，这是防治霜霉病的根本措施。此外，葡萄生长季要及时清理病枝病果，从根本上减少病源数。冬季修剪时，剪除病枝的同时，对葡萄霜霉病发病率高的葡萄园，进行土壤消毒。

4.2 选择抗病品种 不同葡萄品种对霜霉病的抗性差异很大。一般而言，欧美杂交种较抗病，比如巨峰、夏黑等；欧亚品种易感病，如红地球、玫瑰香等。应选择抗霜霉病强的葡萄品种进行种植。

4.3 化学药剂防治 化学防治是防治葡萄霜霉病最常见手段之一。葡萄出土后、发芽前，全树喷施3～5波美度的石硫合剂，铲除越冬病原菌。当雨季来临，环境条件有利于霜霉病的发生而未发病时，可喷施70%代森锰锌可湿性粉剂或60%甲霜灵访绦靠墒苑奂？00～800倍液，每隔10 d喷1次，连喷3次。葡萄霜霉病发病时，可选50%烯酰嗎啉可湿性粉剂800～1 000倍液、80%烯酰吗啉水分散粒剂1 000～1 200倍液或50%烯酰缝⑺崧量墒苑奂？00～1 000倍液。注意药剂的交替使用，以免产生抗药性。用药频率根据发病严重程度而定，发病初期，可10 d喷施1次，发病较为严重时，5～7 d喷施1次。