企业并购动因与效应分析——以百事并购百草味为例

方紫嫣

摘 要：在经济不断高质量发展的背景下，市场经济迸发了充分的活力。百事与百草味在食品和饮料行业中的知名度较高，深受公众关注。本文主要以百事并购百草味为例，来对企业并购的动因与效应进行分析。在企业谋求发展，进行并购的过程中，要重复考虑自身发展现状以及对未来发展的规划。

关键词：百事；百草味；并购

一、公司概况

（一）百事公司概况。百事是一家饮料和休闲食品公司，公司总部设在纽约市，在全球200多个国家和地区拥有14万雇员，2004年销售收入293亿美元，为全球食品和饮料行业的龙头企业。

（二）“百草味”公司概况。百草味的总部位于杭州市，旗下产品丰富，涵盖坚果、果干、糕点、糖果、肉干肉脯等一系列零食产品，拥有许多种产品组合。产品定位于大学生以及年轻人售卖品种多样、美味的零食。

二、并购的背景和动因

2020年6月1日，百事公司宣布，收购国内休闲食品龙头企业之一的杭州郝姆斯食品有限公司（即百草味）的交易已经获得中国政府监管机构的批准并且完成了交割。

（一）并购的背景。百事公司作为全球食品的巨头行业，一直在致力于拓展市场，如果并购百草味，无疑会提升百事公司的影响力。同时，由于中国市场和消费者的变化发展，要求企业也要改变传统思路，与时俱进，跟上时代潮流。百事公司在并购百草味的半年前，就已经并购了五谷磨房，而百事公司对五谷磨房最感兴趣的地方在于它的数字化运营和触达顾客的能力，这也从侧面印证了百事公司也在渴求变化与发展。

（二）并购的动因。百草味作为本土零食公司，主要以线上渠道销售为主，它在国内的主流电商平台上几乎均有销售，可以说百草味是国内线上休闲零食龙头企业之一。

而百事认为，百草味丰富的产品品类、轻资产和聚焦电商的模式和百事的现有业务高度互补。百草味的优势在于以数据驱动产品创新，同时拥有灵活的生产采购供应链，这就使得百草味可以根据市场的需求展开产品研发，并且推出符合消费者喜好的产品。百草味作为中国休闲零食的龙头企业，它拥有品类、渠道、消费者群体等核心竞争力，可以去匹配百事的市場拓展需求。

三、百事并购百草味的过程分析

（一）并购过程。虽然百草味的老东家“好想你”公司的营业收入一直在增长，但是其净利润却一直偏低，如表1所示。而“好想你”主要致力于农业版块，而百草味是休闲零食产业，双方主营赛道不同，“好想你”公司最终决定出售百草味的股份。

此外，纳入本次交易的，还包括百草味329项境内商标专用权。

（二）并购过程概述。百事饮料最终与好想你健康食品股份有限公司7.05亿美元从“好想你”公司中收购了郝姆斯，百草味品牌也因此易主，成为外资控股的企业。百事并购百草味属于控股合并，直接收购，非杠杆收购。在2020年，百事公司宣布收购国内休闲食品龙头企业杭州郝姆斯食品有限公司（百草味），这笔交易已经获得中国政府监管机构的批准，目前已经完成交割。

（三）并购后的整合和管理策略。百事公司可以通过集中采购的方式，降低百草味的采购成本，提高采购效率。百事公司可以利用自己的规模优势，与供应商谈判更优惠的价格和付款条件，从而降低百草味的采购成本。此外，百事公司还可以通过统一采购，提高采购的计划性和准确性，减少库存和浪费。百事公司还可以利用自己的生产能力和技术优势，帮助百草味提高生产效率和产品质量。同时，百事公司还可以提供质量管理体系的支持，帮助百草味提高产品质量和食品安全水平。在销售方面，百事公司可以利用自己的销售渠道和营销经验，帮助百草味扩大销售规模和提高品牌知名度。百事公司可以通过自己的销售网络，将百草味的产品推向更广泛的消费者群体。在研发生产上，百事公司可以利用自己的研发优势，帮助百草味开发新产品和技术创新。百事公司可以提供研发资源和技术的支持，帮助百草味开发具有市场竞争力的新产品。同时，百事公司还可以提供研发管理和知识产权保护的支持，帮助百草味保护自己的技术和产品。

四、百事并购百草味的影响分析

（一）对百事公司的影响。百事作为并购方，百事公司收购百草味后，百草味成为百事公司亚太区与百事食品、百事饮料等并列的业务单元，保持独立品牌、独立运营。百草味原有高管团队及运营模式不变。这有助于百事公司进一步扩大业务范围，提升市场地位。同时，百事公司也利用百草味的品牌优势和渠道资源，拓展中国市场，提高市场份额。百草味在中国市场拥有较高的知名度和美誉度，其产品深受消费者喜爱。通过并购，百事公司借助了百草味的销售渠道和品牌影响力，快速进入中国市场，提升市场份额。由于百草味的生产能力和供应链优势，提高百事的生产和运营效率。通过并购，百事公司可以优化自身的生产和供应链管理，提高运营效率，降低成本。

（二）对百草味公司的影响。百草味作为被并购方，百事公司收购百草味后，百草味成为百事公司亚太区的一个独立运营的业务单元，保持独立品牌和独立运营。这为百草味提供了更大的发展空间和更多的资源支持，有助于提升其品牌知名度和市场份额。同时，百草味原有的高管团队及运营模式保持不变，这有助于维持百草味的品牌形象和市场定位。百草味还可以利用百事公司的全球销售网络和渠道资源，拓展国际市场。百事公司拥有广泛的全球销售网络和渠道资源，可以帮助百草味快速进入国际市场，提高销售额和市场份额。此外，百事公司还可以为百草味提供国际化的营销策略和品牌管理经验，帮助百草味提升品牌价值和竞争力。百事公司拥有强大的研发实力和创新能力，帮助百草味推出更多符合市场需求的新品。百事公司自己的研发团队和创新能力，能为百草味够提供强大的研发支持和技术指导，帮助百草味推出更具竞争力的新品。这有助于百草味提升产品品质和市场竞争力。

五、结论和建议

综上所述，百事公司希望通过并购百草味，进一步扩大在中国零食市场的份额，提高其品牌影响力，而”好想你”公司选择通过出售百草味的股份获得资产，来进行资源整合以发展自身。因为百草味在坚果、干果等领域零食有着丰富的资源和经验，百事公司通过并购将这些资源整合到自己的业务中，提高整体竞争力和品牌影响力，可以获得更多年轻消费者的关注和认可。总的来说，百事并购百草味是一次成功的并购案例。通过这次并购，百事公司不仅扩大了市场份额，提升了品牌影响力，还增强了研发能力，为未来的发展打下了坚实的基础，百草味也拥有了更广阔的发展空间。

参考文献：

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