新密石磨玉米糁儿

一、主要产地

河南省郑州市新密市袁庄乡、苟堂镇、曲梁镇、大隗镇4个乡镇。

二、品质特征

新密石磨玉米糝儿颗籽大小适中，煮粥色泽金黄、清香黏稠，食味香甜可口。

新密石磨玉米糁儿含可溶性固形物12.5%，含淀粉73.6%，每100克含铁0.81毫克，含锌0.88毫克，含钾402毫克，含脂肪1.8毫克。

三、环境优势

新密市属浅山丘陵区，多数丘陵海拔在300～800米，山地海拔500～1000米。属温带大陆性季风气候，冬寒干燥，风多雪少，夏季雨量集中，春旱冷暖无常，秋凉晴爽，四季分明，年平均气温14.3℃，光照充足，年日照时数2 241.3小时；雨量适中，年平均降雨量637.2毫米；全年无霜期222天，光热资源丰富。境内分布有褐土、潮土和棕壤3个土类。其中，褐土类面积最大，占总面积80%以上。土壤养分平均含量：有机质1.08%，速效磷4PPM，速效氮37PPM，速效钾87PPM，pH值7.5左右。新密独特的环境条件非常适合玉米生长，保证了玉米的优良品质。

四、推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜方法：1.可以放冰箱保存。将玉米糁儿放在干净的塑料袋中，密封后放到冰箱里保存。

2.可以贮藏在有盖的容器中保存，容器内需干燥、无水分。

食用方法：玉米糁儿粥。制作方法：在饭锅里放入适量的水，水烧开后，将玉米糁儿放入进行熬煮。熬煮的时间越长，粥的味道就会越好。

玉米糁儿枣米饭。制作方法：使用普通的电饭煲，在锅中加入适量的水，将水烧开后，把玉米糁儿、枣、小米同时倒入锅中。大火煮10分钟后，再用小火煮20分钟，间隔一会儿搅拌一下，煮成的饭清香甜糯、营养丰富。

五、市场销售采购信息

郑州市兴源晟晟种植专业合作社

联系人：徐国兴 联系电话：13333850658

郑州鲁班农业有限公司

联系人：李红军 联系电话：13598818528

新密市建立农业种植专业合作社

联系人：孙建立 联系电话：18638203126

郑州洧滨生态农业开发有限公司

联系人：张福才 联系电话：15537111100

新密市古香种植专业合作社

联系人：李晓会 联系电话：15093131777

[责任编辑：李伟杰]