绥阳县金银花产业发展现状与对策研究

徐怀静

（贵州财经大学 贵州 贵阳 550025）

乡村振兴战略是中共十九大所做出的重大决策安排，也是全面建设社会主义现代化强国的重大历史任务，更是新时代“三农”工作的总抓手。产业兴盛是乡村振兴战略实施的重要体现，产业兴则农村兴。要激励和扶持有想法有创新的农民群众根据本地所拥有的特色资源发展特色农业，深入研究农业特色产业发展的相关问题既有利于推动乡村振兴战略的顺利实施，又有助于为我国农业的发展提供理论指导，助力实现农业农村现代化发展的目标。绥阳县在探索产业振兴背景下积极寻找适合本地区特色发展的产业，金银花产业就是其中一条发展之路，金银花产业的高效发展可以使绥阳县农村经济得以提升，随着金银花产业链逐渐完善，其产业附加值必会有所提升，由此所带来的经济价值也会大大提升。

1 绥阳县金银花产业现状分析

绥阳县栽种的金银花品种属于灰毡毛忍冬山银花，这种类型的山银花主要所含元素是绿原酸，含量高达7.44%，是《中国药典》 标准含量1.50%的5倍。金银花具有可以清热解毒、止痢、疏散风热及抗病毒等功效，是非常名贵且常用的中药材之一，它还有“中药抗生素”“绿色抗菌素”的美誉之称[1]。

目前，绥阳县的金银花种植面积达到了24 万亩，全县15 个乡镇(街道)都已经按照金银花的种植标准进行培育，绥阳县建设金银花育苗基地7 个，培育种苗250 万株，建成培育金银花企业20 家，合作社15 家，建成初加工厂房41 家。购置蒸汽杀青机、翻板烘干机等现代化烘干设备200 余台，保鲜冷库11 间。建成3 条金银花茶生产线，922 亩金银花产业园区入驻有百灵生物科技、苗老藤等4 家金银花深加工企业。现有金银花市级龙头企业4 家，注册有商标的企业6 家。注册商标10 余项，获得专利60 余项。开发产品有25 余种，主要为金银花花茶、红茶、绿茶等及绿原酸提取物、牙膏等日化用品[2]。金银花进入盛产期每亩产值可达11 000 余元，采收期每天可带动近4 000 余农户务工。

2 绥阳县金银花产业发展中存在的问题

2.1 深加工能力弱，产业链条偏短。在过去的农业生产方式中往往比较注重的是产前和产中环节，大多忽视了产后环节，导致产业的链条短、附加值低。这不仅会影响农民的收益，也将缩小农业发展的空间。目前绥阳县金银花产业发展水平较低，技术支持也相对贫乏，标准化生产水平不高，产业深加工能力较弱，没有深加工龙头企业的帮扶，金银花产品的加工还不成熟，金银花产业链也偏短，金银花产业链的建设还有较大的生长空间，金银花产业链的建成使金银花的竞争力和影响力在市场上大大提高。

2.2 专业人员缺乏。高品质中药材必然离不开专业性的技术指导以及严格的种植管理操作规范。县内的种植户很多，但分布零散而广泛，对种植技术掌握和理解得良萎不齐，比如在除草、施肥等方面就存在相关问题，针对这种情况，就需要对种植大户展开系统性的大量的培训和农业技术示范推广。而县内的中药材技术人才也十分匮乏，需要省市农业专家对种植大户和农技人员进行相关的专业指导和系统性培训。

2.3 市场竞争力弱。中国的三大金银花基地分别是河南省新乡市封丘县、山东省临沂市平邑县和河北省邢台市巨鹿县。河南省新乡市封丘县的金银花种植历史已有1 500 多年，历史悠久，种植大户经验十足，面对各种疑难杂症处理起来得心应手。种植面积最大的基地是山东省临沂市平邑县，大约占地50 万亩，大部分种植在山坡、路边或山脊上。在政府的支持下，河北省邢台市巨鹿县金银花种植取得了很大成就，一跃成为了中国三大金银花基地之一。与此三大金银花基地相比，绥阳县金银花种植基地的产量相对较小，在市场上的竞价能力也比较弱，因此处于弱势地位。

2.4 采摘用工量大，劳动力成本偏高。金银花盛放时间比较集中且花期时间短，种植大户需要在短时间内雇佣很多劳动力，此时劳动力供小于求，导致雇佣劳动力价格上涨，很明显增加了种植户的采收成本。盛花期时最好把金银花一次性采收完，如果将不同时期采摘的金银花放在一起，就需要有一定的劳动力去进行挑选、分等级，这样会大大增加劳动量。在不同成长时期金银花的品质各不相同，如果全部放在一起加工会影响产品质量[3]，在当地虽然有发明出专门采摘金银花的机器，但在采摘过程中也遇到了许多问题，比如无法把叶子除去，使用起来不灵活，整体功能性不太好，种植大户都不怎么认可，从而导致普及率也就不高。为解决金银花采摘用工量大、劳动力成本偏高的问题，可以引进改良后的金银花采摘机，以此提高采摘效率[4]。

3 推动绥阳县金银花产业发展的建议措施

3.1 延长产业链，提高产业附加值。为了实现乡村振兴，需要拓展农业产业链条，提高附加值。可以对产后环节进行跟进，如金银花加工、包装、售卖等，以此提高金银花产业的附加值。加强一二三产业融合，围绕金银花的特色和优势，以“农旅一体”融合发展的指导思想，从“吃得放心、玩得开心、体验感十足”等方面实现一产延伸、二产提值、三产升华，将金银花着力打造成绥阳的富裕花。以金银花特色产业为抓手，着力打造以“农旅一体”为山区特色的“金银花之乡”。

3.2 注重培养产业人才。可以聘请金银花种植专家，总结对金银花树苗以及大树进行合理管理的方法，包括剪修技术、浇水施肥、病虫害防治等，对种植大户进行技术指导和培训，加强培训力度，使种植大户切身掌握相关知识，真正解决种植大户在实际生产中的问题。积极对接省农科院、遵义医科大学等科研院校，加大产品研发合作力度，实现山银花主导产业品种本地化、标准化、品牌化发展，对于种植所采用的嫁接技术要不断探索，营造“科技兴农”的氛围，力争“产、学、研”基地在绥阳落户[5]，为实现农业良好规范论证提供科学依据。

3.3 严抓品控质量安全。面对金银花销售市场激烈的竞争，为提高金银花品质，应通过系统性的培训、专家进行指导、在各种媒体上进行广泛宣传等多种方式，使公众主动参与。禁止使用高毒农药和违禁添加药物。种植大户应该对金银花进行标准化的种植和生产，主要是在生产过程中执行施肥管理、病虫害绿色防控等绿色生产技术，科学安全地限量使用农业相关的投入品[6]。绥阳县在发展“小关金银花产业”的同时，农业科技人员在研究金银花种植技术过程中不断挖掘、改进、总结，推出规范化生产技术，包括合理施肥、科学整形修剪等措施，以此实现科学规范管理，努力将本地建设为高产优质的金银花基地，并达到增产增收的目标。

3.4 建立绥阳金银花电商中心。随着电商的快速发展，建立金银花电商中心也是非常重要的，因为金银花的销售问题也应与时俱进，通过线上+线下相结合的方式，展示绥阳金银花文化，销售金银花产品，打造绥阳金银花品牌[7]。在互联网时代，酒香也怕巷子深，要借助有影响力的新闻媒体，利用电视、微信推送等多渠道宣推“绥阳金银花”品牌，逐步扩大绥阳金银花市场影响力，探索金银花产业的发展模式，进而增加种植户的收益。

3.5 完善利益联结机制。建立乡村生态振兴的长效机制是实现绿色、可持续发展的必然要求[8]，在利益联结、土地等核心要素方面要注重创新，将利益联结机制充分合理运用才能发挥好它的作用。应用“公司+基地(合作社)+农户”这种模式，坚持以产业为基础、基地为平台、企业为龙头、农民为主体、利益联结为纽带，让龙头企业与金银花种植户实现互惠互利，发展“金银花种植户入股+保底收益+按股分红”的这种利益分配模式，这样才能使农民种植金银花的积极性得以提升[9]。让种植大户成立分享会，不定期分享加工、销售环节所掌握得秘诀，将成功的秘诀进行分享，实现企业化运营、基地化种植、股份化收益，带动农户增加收入，实现合作共赢。