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桃花笑春风,相约醉亳州第七届古井贡酒桃花春曲节盛大举行

2024-04-16

证券市场周刊 2024年13期
关键词:涡河贡酒古井

又是一年东风至,“桃花春曲节”重开。

涡河北岸,桃花盛开。3月29日-30日,“2024第七届古井贡酒·年份原浆桃花春曲节暨第三届古粉节”在名城亳州盛大开幕。

桃花盛开时,相约醉春光。来自五湖四海的宾客共聚亳州,制春曲、赏桃花、品美酒,在美酒、美景、美食的交融中,畅享春和景明,感受中国白酒文化的独特魅力。

传统文化现场演绎创新表达穿越古今传承匠心对话文化

涡河流域是中华文明发源地之一,拥有诸多重要的中华文化遗产,如亳州花戏楼、曹操运兵道、古井贡酒酿造技艺等,反映了涡河丰富的历史文化内涵。

其中,古井贡酒传统酿造技艺起源于东汉,2021年正式入选“国家级非物质文化遗产”名录。

桃花春曲是古井贡酒优秀酿酒工艺之一,“桃花开时制曲,花凋曲成,制酒,味幽香”,这就是古井贡酒独特的桃花春曲。制曲时,循古法只在桃花盛开的20天左右制作。此时空气温湿、微生物活动旺盛,“千年曲根”里的有益菌群最活跃,可制做出最好的酒曲——桃花春曲脂玉心。

“曲为酒之骨”。桃花春曲节的诞生,就源于酿造古井贡酒的这一特殊酒曲——桃花春曲。

自2018年起,古井贡酒将“桃花春曲”古法工艺与桃花盛开的时节和美好寓意相融合,创新打造出“桃花春曲节”,展示古井贡酒独有的传统酿制技艺魅力,彰显古井贡酒传承千年的深厚文化底蕴。

历经七年相伴,如今,桃花春曲节已成为消费者共享古井贡酒、展现春日活力、感受中国酒文化魅力的独特IP,更是古井融合“酒产业、酒文化、酒生态”的代表性活动,让千年古井焕发青春。

每一年的桃花春曲节,古井贡酒都在内容和形式上进行丰富和提升,让这一节日更具新意和特色。

本届桃花春曲节上,古书记载的内容通过现场表演复刻,以传统文化的创新式表达,让消费者身临其境,见证“古井贡酒·年份原浆”的诞生。通过生动演绎,展现古井贡酒“道法自然 天人共酿”的传统酿造技艺和历史传承,唱响中国白酒文化主旋律。

探源古井贡酒何以卓尔不凡桃花盛开时,相约醉美亳州

流淌在辽阔皖北平原上的涡河历史悠久,早在春秋时期就被记载在古书中。涡河孕育的历史名城亳州是酒乡药都、天下道源,这里气候温和、人文荟萃,老子、庄子、曹操、华佗等诞生于此,是公认的颐养圣地。

亳州何以地灵人杰?古井贡酒何以卓尔不凡?本届桃花春曲节上,中国国家地理-亳州酿酒环境探源盛大启动,将这片土地上的历史文化脉络和千年传承的酒香娓娓道来。

“桃花源中酒,酒中桃花源”。本届桃花春曲节,古井贡酒盛情邀请亳商回到亳州、来到古井,感受家乡文化的蜕变和成长,体验古井文化的源远流长和深厚底蕴,探寻亳州城市特色和商机,助力亳品更蓬勃热烈的发展。

在这里,亳商们赏桃花、品美酒,逛亳品展、古井美食展,与古风盛装的“桃花仙子”同赏同行,看“依旧桃花面,频低柳叶眉”。

“亳商家乡行·百余名亳商进古井”座谈会,大型非遗焕新主题节目《活起来的技艺》第四季合作启动仪式等活动也接力上演,共同打造一场精彩纷呈的中国白酒非遗文化盛典。

每年桃花春曲节也是众多“古粉”约定俗成的踏青好去处,本届桃花春曲节结合2024“春游江淮请您来”活动,邀请广大“古粉”领略亳州山水,品味醉美古井。

活动现场,不仅有舞龙舞狮秀、豫剧泰斗刘忠河倾情演绎,还有古井&八喜冰淇淋、古井&马迭尔冰棍,传统与现代交加,既体现了古井贡酒的传承精神,又展现了古井贡酒与时俱进、不断创新的理念。

此外,活动还开通了线上“赏春”通道——“马滢带您看古井”,为不能来现场的“古粉”提供了云参观通道,在线上也能一饱眼福。

本届桃花春曲节举办之际,古井贡酒重磅推出应时之作的限量版产品——古井贡酒·桃花春曲礼盒。礼盒中用桃花春曲酿造出的白酒,色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味經久不息。产品包装以清丽脱俗的晴空蓝为底色,展现了春暖花开、充满生机的春日氛围。

本届桃花春曲节上,古法酿艺沉浸式展演、春日游园、美食品鉴、非遗表演等一系列活动精彩纷呈,令“古粉”和游客流连忘返。

行至第七届,“桃花春曲节”IP已经成为古井文化的重要内涵,为古井贡酒在新时代焕发异彩。

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