油菜种植田间管理操作规范与常见病虫害防治措施

康雨琪

摘 要：油菜作为农产品种植物，在世界各地得到广泛种植。其不仅为人类提供了丰富的食用油和食品，同时也是农业经济的重要来源。为了获得高产量和优质油菜产品，农民需进行科学有效的田间管理和病虫害的防治。本文对油菜的管理施肥、管理灌溉、及时除草、适时播种、常见病虫害技术和防治方面进行分析。

关键词：油菜；田间管理；病虫害；农产品

油菜在人们的日常生活中占据举足轻重的地位。源于亚洲的油菜，凭借其丰富的营养价值和对环境的高度适应性，逐渐在世界各地扎根，成为一种重要的经济作物。其文化意义也非常深厚，在中国传统文化中，油菜被赋予了繁荣、丰收等象征含义。对其广泛种植和深入研究，有利于保障粮食安全，改善国民营养状况，弘扬传统文化。

1油菜种植田间管理技术

1.1管理施肥

首先，合理施肥是油菜生长过程中的关键环节。油菜是一种需肥较多的农作物，对氮、磷、钾元素的需求量较大。油菜种植以直接播种施肥为主，一般在整地时施入适量的农家肥作基肥，可以改善土壤结构以及油菜的抗逆性。同时，在油菜生长过程中，要根据不同阶段的需求进行追肥，以满足油菜对养分的需求。其次，需要把握好施肥量和施肥时间，通常在幼苗期，施用适量的肥料来促进根系生长和叶片形成，而在开花期和结果期则需要增加肥料供应，以满足油菜的生长。一般来说，在油菜生长旺盛时期进行施肥其效果最好。选用肥料也是油菜种植管理的重要方面，要充分考虑肥料的性质和作用以及土壤的适应性。一般尿素、过磷酸钙、硫酸钾等肥料是油菜生长过程中的主要肥料。在贵州省，油菜种植区多为山区，因此要选用质量较好的肥料，以保证其生长效果，同时，要注意避免使用劣质肥料，以免造成浪费和污染环境。最后，要注意施肥方法，油菜种植前施用基肥，可以供应其整个生长期的养分需求，在油菜生长过程中，则要采用条施、穴施、喷施的施肥方法[1]。施肥时要避免肥料与油菜植株直接接触，否则会烧伤植株。

不断学习新的农业管理模式是现代农业发展的必然要求，例如：贵州黔西南部分地区就建立了油菜种植基地，该基地注重科技创新和标准化生产，通过引进新品种、新技术、新模式等手段，改善油菜品质。同时，该基地还积极开展绿色生产和循环农业建设，通过使用有机肥料、种植绿肥等措施来提高土地的肥力和质量。此外，该基地积极探索“油菜+旅游”的发展模式，通过在油菜花海中开展旅游观光、文化体验等活动，促进了农业与旅游业的融合发展。

1.2管理灌溉

由于贵州地区的气候特点，水资源短缺，因此合理的水资源管理对于油菜的存活有着重要意义。首先，由于贵州地区油菜种植的地形复杂，山地和丘陵占据了大部分土地，因此要因地制宜地选择灌溉系统，可以采用滴灌或喷灌等节水灌溉方式，以减少水分的蒸发和流失，提高水资源的利用率。在平原地带，可以选择沟灌或畦灌等传统的灌溉方式，以满足油菜的生长需求。其次，油菜在不同生长时期对于水分的需求量是不同的，因此要根据其生长情况和土壤的水分状况来确定灌溉量。油菜在萌发期和开花期则需要更多的水分，此时要增加灌溉量；在油菜的成熟期则要减少灌溉量，以免造成烂根和病害。再次，贵州地区春季和夏季是油菜的生长旺季，也是油菜需水最多的时期。因此，该时期要注意灌溉方式，尽量避免采用大水漫灌的方式，可以选择滴灌或喷灌等节水灌溉方式，以最大限度地改善水资源的使用率。最后，在油菜种植中应用节水灌溉技术。例如，可以在田间设置蓄水池或储水罐等设施，以收集雨水或储存灌溉用水。同时，可以在油菜的生长过程中使用保水剂等节水剂。此外，还可以采用智能化灌溉系统，通过传感器和自动化设备来监测土壤，实现精准灌溉。

在合理灌溉的基础上做好防涝工作，例如，贵州省兴义市木贾街道办事处农业服务中心油菜种植基地就在春季预计部分地区阴雨天气偏多的情况下，通过注重排渍防涝工作，开好“三沟”，即做好厢沟、腰沟、围沟配套，保证油菜田的排水系统畅通。同时，在油菜生长过程中还要密切关注天气变化，定期清除沟中的杂物和泥土，确保沟系暢通。还要针对可能出现的渍涝灾害，在地势较低的田埂处开挖缺口，以利于排水顺畅。该服务中心实施的这些举措有效避免了油菜田的渍涝灾害，为油菜的正常生长提供了有效保障。

1.3及时除草

油菜在生长过程中容易受到杂草的侵害，这些杂草会与油菜争夺养分和水分，影响油菜的正常生长。因此，要采取有效的除草措施，保证油菜健康生长。首先，在选择除草剂时，要考虑其除草范围、药效持续时间、使用方法和剂量等因素。油菜田中的杂草主要有看麦娘、早熟禾、狗尾草等，因此要选用针对这些杂草的除草剂，同时，还要注意选用对油菜生长无害的除草剂，以免造成不必要的损失。其次，在油菜生长过程中，油菜越冬前至春季生发前是除草的最佳时期，因为此时杂草的抗药性较弱，除草效果较好。除草方法方面，可以采用喷雾法或撒施法，喷雾法是将除草剂按照比例兑水稀释后，用喷雾器喷洒在杂草上；撒施法是将除草剂与细沙或尿素混合后均匀撒在田间。在施用除草剂时，要仔细阅读使用说明书，按照要求进行操作，避免对油菜和环境造成不良影响。最后，要注意除草剂使用注意事项，选择晴朗天气进行除草剂的施用，避免在雨天或高温潮湿的天气施用，以保证除草效果和油菜的安全。

还要避免使用假冒伪劣的除草剂，以免对油菜和环境造成更大的危害。同时，在施用除草剂时，要穿戴防护服和手套等，避免人体接触除草剂，保证人员的安全[2]。此外，针对贵州地区地形复杂、土地资源有限的情况，采用人工除草的方式不仅可以有效清除油菜田中的杂草，还可以疏松土壤，提高土壤的保水保肥能力，但是，人工除草需要耗费大量的人力和时间，因此要根据实际情况进行选择。

1.4适时播种

首先，对于油菜的播种时间，要选择适宜的播种期，一般是在秋季和春季，秋季播种期通常在9月上中旬，此时气温适宜，有利于油菜的出苗和生长，春季播种期则根据气温和土壤墒情来定，一般是在2月中旬至3月上旬，在这两个时期播种油菜可以充分利用光热资源。其次，油菜的播种量要根据种植密度、种子质量、土壤肥力因素来决定，适宜的播种量可以保证油菜的出苗率、成活率，避免浪费种子。贵州地区每亩地油菜的播种量通常为0.2～0.3kg，当然，具体播种量还要根据实际情况进行调整。再次，油菜的播种方式主要有条播和撒播两种，条播是一种比较常用的播种方式，可以在预先修整好的土地上按照一定的行距和株距进行开沟播种。撒播则是在修整好的土地上均匀撒播种子，再进行浅耕覆土，由于贵州省土地资源稀缺，一般采用条播的方式进行播种。最后，要注意一些播种事项，如播种前要对种子进行筛选和处理，剔除病弱残粒，保证种子的质量和纯度，播种时要保证种子的均匀性和一致性，以便出苗整齐且获得足够营养[3]。

1.5保持适宜土壤湿度

适宜的土壤湿度可以促进油菜根系的生长和养分的吸收，提高油菜的耐旱性，减少病虫害的发生。第一，适宜的土壤湿度是指在油菜生长过程中，土壤中水分的含量能够满足油菜正常生长所需要的湿度，通常油菜适宜的土壤湿度应该在60%～80%之间，土壤过于干燥或者过于潮湿都会对油菜的生长产生不利影响。第二，要采取多种方法来保持适宜的土壤湿度，种植前可以合理选择地块，避免在低洼地、排水不良或者黏土地上种植油菜。同时，还应对土地深耕细整，增加土壤的通透性和保水能力。采用地膜覆盖、秸秆还田、使用土壤调理剂等措施来保持适宜的土壤湿度。

1.6间苗和定苗

在贵州地区的油菜种植中，间苗和定苗是最重要的技术措施，通过间苗和定苗，可以调整油菜植株的密度和分布。首先，间苗是指在油菜生长过程中，对于过度密集的植株进行适当的移除；定苗则是间苗后的一个步骤，主要是确定最终的植株分布。其次，间苗应该在油菜出苗后10～15天进行，定苗应该在油菜生长到3～4叶期进行。再次，间苗时要移除弱小、病残、受灾的植株，同时要注意保留生长健壮、分布均匀的植株，定苗时，要根据油菜的品种、密度和土壤肥力来确定。最后，在进行间苗和定苗时，要注意避免损伤油菜植株的根系和叶片，以免影响油菜的生长。例如，在贵州省兴义市的油菜种植基地中，研究人员在油菜种植过程中注重合理运用间苗和定苗技术，有效提升了油菜的产量，同时，合理管理土地资源和水资源，更科学更高效地进行油菜种植，该技术很好地调整了油菜田的群体结构，让个体植株具有更好的生长条件，还促进了当地农业种植行业的发展[4]。

2常见病虫害防治措施

2.1油菜菌核病的防治

油菜菌核病是一种由核盘菌引起的真菌病害。该病以菌核的形式混在土壤中，附着于收割残蔸、采种株、种子、病叶、病株、没腐熟厩肥等上面越冬或越夏，油菜菌核病的症状主要表现在苗期和成株期。在潮湿情况下能迅速扩展，全叶腐烂，茎部感病后病斑呈梭形，略有下陷，中部白色，边缘褐色，且病斑发展非常迅速，上面长出白色菌丝，到病害晚期，茎髓被蚀空，皮层纵裂，维管束外露，极易折断，茎内形成许多黑色鼠屎状菌核。重病株全部枯死，轻病株部分枯死或提早枯熟，种子不饱满，产量和含油率降低。对于油菜菌核病的防治，可实行油菜与水稻等禾本科作物2年以上的轮作，防控效果可达90%以上。同时，应及时清除田间油菜落叶、残蔸、枯秆等并将其烧毁，以减少菌源数量，选用抗病性强的品种，使用抗病性强的品种能在一定程度上减少病原菌的侵染和扩展。还可以在始花期施用药剂，重点保护油菜茎基部；在盛花期施用药剂，阻断花瓣接触侵染。另外，还可选用咪鲜胺、菌核净和多菌灵等乳剂或水剂为主的药剂实施防控，但施药时要注意轮换用药，以免病害产生抗性。

2.2油菜白锈病的防治

油菜白锈病的病原为白锈菌，是一种鞭毛菌亚门真菌。病菌以卵孢子的形式在病残体中或混在种子中越夏，也可以在病叶上产生孢子囊进行再侵染。在温暖潮湿的环境下，特别是在多雨、昼夜温差大的季节，更容易发生这种病害。为了防治油菜白锈病，可以选用抗病品种的油菜种子，还可以使用一些药剂进行防治，如选用40%乙膦铝可湿粉剂300～400倍液、58%甲霜灵锰锌可湿粉剂500倍液、70%乙膦铝锰锌可湿粉剂500倍液等喷雾防治。

2.3油菜病毒病的防治

油菜病毒病主要发生在油菜生长阶段，对油菜的产量和质量都有一定的影响。油菜病毒病的症状包括叶片出现黄斑、条纹、皱缩、畸形等，严重时甚至导致整株枯死。油菜病毒病的病原主要是芜菁花叶病毒，主要通过蚜虫传播。在高温、干旱、营养不良等不利条件下，油菜容易感染病毒病。另外，油菜病毒病的发生还与品种抗性、种植密度、气候条件因素有关。为了防治油菜病毒病，首先，应选用抗病品种的油菜种子，提高油菜的抗病性。其次，应避免与十字花科蔬菜连作或邻作，以减少蚜虫的传播。最后，还可以使用一些药剂进行防治，如春雷霉素、井冈霉素生物菌劑等。

2.4油菜跳甲的防治

油菜跳甲又称跳格蚤，为害油菜的主要是黄曲条跳甲。成虫、幼虫都可为害，幼苗期受害最重，常常食成小孔，造成缺苗毁种。成虫善跳跃，高温时还能飞翔，中午前后活动最盛。油菜移栽后，成虫从附近十字科蔬菜转移至油菜为害，以秋、春季为害最重。可在播种前、移栽前或收获后，清除田间及四周杂草，集中烧毁或沤肥；深翻地灭茬、晒土，促使病残体分解，减少虫源和虫卵寄生地；和非本科作物轮作，水旱轮作效果最好；选用抗虫、无病、包衣的种子。在化学防治方面，可选用40％巨雷乳油800～1000倍液、20％好年冬乳油800～1000倍液或4.5％宝绿宝乳油1500倍液进行喷雾防治。需要注意的是，在选择药剂时要注意使用方法和剂量，避免对油菜产生药害。在防治过程中还应注意保护天敌，例如，贵州省某农业部门为了防治油菜跳甲，就采用了生物防治技术，利用天敌昆虫捕食油菜跳甲。具体来说，其选择了小花蝽作为天敌昆虫，并进行了规模化繁育。这种方法虽然需要花费一定的时间和精力，但是能够减少化学农药的使用，保护天敌昆虫和生态环境[5]。

2.5油菜霜霉病的防治

叶片发生油菜霜霉病时，叶片正面会出现灰白色或浅黄色的不规则病斑，一旦出现病斑，会接连出现多个病斑，而且还会有相互连接的情况，在发病后期，叶片会出现大面积的枯死情况。采取化学防治方法进行种子灭菌，可以用占种子质量0.2%的40%拌种双可湿性粉剂拌种，以减轻该病的发生。在发病初期，还可以使用40%霜疫灵可湿性粉剂150～200倍液，或者75%百菌清可湿性粉剂500倍液进行喷雾。如果7～10天后仍出现霜霉病症状，需要再次用药，连续防治2～3次，直至病情得到控制。

油菜种植田间管理技术涉及选种、整地、播种、施肥、灌溉、除草等多个环节，以及贯穿整个生育期的病虫害防治方法。明确科学的田间管理和病虫害防治措施，具有提高油菜产量和品质以及降低生产成本的效果。

参考文献：

[1]聂遗轩，贺成龙.油菜种植技术及病虫害防治措施探讨[J].广东蚕业，2022，56（07）：33-35.

[2]马春兰.油菜的种植技术及病虫害防治措施探讨[J].农业开发与装备，2022（01）：217-219.

[3]蒋锐斌.基于油菜种植技术及病虫害防治措施研究[J].新农业，2021（13）：41-42.

[4]徐长虹.油菜种植技术及常见病虫害防治措施[J].农业灾害研究，2021，11（03）：10-11.

[5]张阳.油菜种植技术及病虫害防治措施[J].新农业，2020（17）：35.