小麦纹枯病加重的发生原因及科学有效的防治技术措施

王兴保

随着现代农业的快速发展，各种农业病害的预防和控制显得尤为重要。小麦作为世界上种植面积最大且与人类日常饮食紧密相关的农作物，其健康生长关系到全球粮食安全和经济稳定。纹枯病作为小麦生长过程中遭遇的主要病害之一，其发病与否直接影响小麦的产量和品质。在此背景下，对小麦纹枯病的研究和探讨尤显重要。安徽寿县的茶庵镇，因其特定的气候和农业实践，成为纹枯病研究的一个典型案例。通过深入地了解纹枯病在茶庵镇的发病情况，本研究旨在为广大农业工作者提供有效的防治策略和方法，确保小麦的健康生长，并为全球范围内面临类似问题的地区提供有价值的参考。

一、纹枯病发生

1、病害特点

纹枯病是小麦生育过程中常见的一种疾病，它在不同的生育阶段会对小麦造成不同程度的危害。在早期，小麦发芽时，纹枯病病菌侵染芽鞘，导致芽鞘变色，甚至烂芽枯死。当病害进一步发展，小麦的叶鞘上会出现椭圆形褐色病斑，伴随着坏死线，导致叶片失水并迅速枯死。随后这些病斑会扩展到茎秆上，呈现明显的云纹斑纹。更为严重的是，病菌还蔓延到小麦的节间，使节壁失水并坏死。在小麦的生长后期，纹枯病会影响花秆、穗和籽粒，导致花秆烂茎、枯孕穗和枯白穗等症状。这些病害症状不仅直接影响小麦的生长和发育，还大大降低其产量和品质。因此，对纹枯病的深入了解和研究，对于保障小麦的产量和品质至关重要。

2、病菌来源及传播

纹枯病是由特定的病菌引起的，这些病菌主要以菌核或菌丝的形式存在于土壤中或在病残植株体内。在冬季或夏季，它们会越冬或越夏，为下一季的侵染提供主要的菌源。特别是在有病残植株的土地上，这些病菌会得到充分地滋养和保护，进而在适宜的条件下快速繁殖和传播。小麦播种后，尤其是在温暖潮湿的环境中，病菌开始活跃并搜索可侵染的目标。由于病菌对小麦幼苗有很强的侵染能力，它们首先侵入小麦的种子或幼芽，然后沿着根系和茎秆向上扩散。这种传播方式使得纹枯病能够迅速在大片小麦田中扩散，造成严重的病害。由于病菌在土壤中的存在，农田的土壤管理方式、如何处理病残植株，以及与其他植物的互动都影响病菌的传播和活跃度。

3、影响与危害

纹枯病对小麦的影响是全方位的，涵盖了从种子萌发、苗期生长到成熟收割的整个生长周期。在种子萌发阶段，受到纹枯病病菌侵染的种子会出现发芽障碍，导致幼苗生长受阻，甚至出现大面积的烂芽现象。若病菌侵入幼苗，那么小麦的叶鞘、茎秆，甚至是根部都会受到损害，出现褐色斑点或坏死病斑。随着小麦生长，纹枯病病菌的侵害范围会逐渐扩大，影响小麦的养分吸收和转运。这不仅导致小麦生长受限，还使其出现畸形，如叶片卷曲、茎秆弯曲等。当小麦进入开花和籽粒发育阶段，纹枯病病菌的危害更为明显。

二、纹枯病加重原因

1、田间病菌量大

在农业生产过程中，土壤中的病菌量是决定作物健康和产量的关键因素之一。对于茶庵镇这样的地区，田间病菌量的多少受到多种因素的影响，而田间病菌量大的现象对小麦纹枯病的发生与传播有着直接的影响。土壤的类型、结构和有机物含量会影响到病菌在土壤中的生存和繁殖。例如，一些松散、富含有机物的土壤为病菌提供了良好的生长环境。而农田的耕作方式，如轮作、休耕和留茬等，都会在不同程度上影响病菌在土壤中的分布和数量。特别是在茶庵镇，由于夏季雨水少，常规的水稻烤田方式受到了限制。这种情况下，秸秆全量还田的做法使得大量的病残植株和有机物直接与土壤接触，为纹枯病病菌提供了充足的养分，使其在土壤中大量繁殖。气候和环境条件也是决定土壤中病菌量的重要因素。温暖潮湿的环境有助于病菌的生长和繁殖。茶庵镇所处的气候带具有明显的阶段性降水和气温快速回升的特点，这为病菌的生长与繁殖创造了有利条件。且由于人为干预和自然因素的叠加，如过度灌溉、不合理的施肥方式和田间管理不当等，都会导致土壤中的病菌量迅速增加。近年来农业技术的发展和变化也影响着田间的病菌分布。例如，一些新的农药和化肥的使用会改变土壤的微生物群落结构，使一些有益的微生物受到抑制，而一些病原微生物得到快速繁殖的机会。此外，过度的机械化作业会导致土壤结构破坏，進一步影响到土壤中的病菌分布。

2、田管不到位

农业生产中的田间管理是决定作物健康、产量和品质的关键环节。在具体实施过程中，适当的田间管理方式可以预防病害、提高土壤肥力、并促进作物的生长和发育。但是，如果田间管理出现失误或疏忽，会给作物带来不利影响，甚至导致严重的病害和减产。在茶庵镇，水稻免耕直播已经实施了20余年，这种耕作方式在某种程度上简化了农作过程，为农民节约了时间和劳动力。然而，这种方法也带来了一些潜在的问题。由于6月上中旬播种水稻，至10月中下旬收割，这使得小麦的播种时间被推迟到11月中下旬，错过了其最佳的适播期，即10月中下旬。这种播种时间的延迟导致小麦的生长周期受到压缩，使其无法充分利用有限的生长时间进行养分吸收和生长。为了弥补播种时间的延迟，小麦的播种量也相应增加，达到了20千克-25千克/亩。这种密集的播种方式会增加田间的植株竞争，导致资源如光、水和养分的争夺加剧，从而影响到小麦的健康生长。水稻免耕直播导致田间土壤板结，耕作层浅，田墒较宽，加上三沟不配套，这都使得田间的土壤结构受到破坏，减少了土壤的透气性。在春季，由于雨水较多，秸秆全量还田使得田间的持水能力进一步增强。这种潮湿的环境为纹枯病病菌的生长提供了有利条件。与此同时，春季气温回升快，追肥主要以氮肥为主，使得小麦生长旺盛，但由于田间透气性差，会导致根部缺氧，从而影响到小麦的健康生长。

三、防治技术

1、选择抗病品种

选择抗病品种是农业生产中对抗各种病害的最直接、最有效的方法。在历史的长河中，无数的农作物因为各种疾病而导致减产乃至绝收。但随着农业科技的进步，人们开始通过育种技术，筛选和培育出能够抵御特定病害的抗病品种，从而大大降低了农作物受到病害的风险。纹枯病作为一种严重影响小麦生长的疾病，其对小麦的危害也不容忽视。因此，选择具有对纹枯病抗性的小麦品种显得至关重要。春性红皮小麦品种在抵御纹枯病方面展现出了显著的优势。这些品种在生长过程中，不仅能够抵御纹枯病病菌的侵染，还能够在一定程度上抑制病菌的生长和扩散。扬麦和宁麦是春性红皮小麦品种中的两个代表，它们都被证明在田间具有很强的抗纹枯病能力。扬麦是通过多年的育种研究和筛选出来的优良品种，它不仅对纹枯病具有很强的抵抗力，还在产量、品质和其他农艺性状上都表现出了很好的性能。与此同时，宁麦也是经过专家们精心育种而来，它在抗病性上同样表现出色，且在生长周期、抗逆性和耐候性上也有着很好的表现。

2、种子处理与拌种

种子，作为农业生产的基础和起点，决定了农作物的生长质量和未来产量。种子的健康和活性对农作物的生长有着直接的影响，而种子处理与拌种是确保种子质量，增强其对病虫害抵抗力的关键步骤。小麦，作为全球最重要的粮食作物之一，其种子的处理尤为重要。因为一旦小麦种子被病害侵染，导致整个生长周期的减产乃至绝收。因此，对小麦种子进行适当的处理和拌种，可以确保其在播种后能够健康、快速地发芽和生长。拌种是一种将种子与特定的农药混合，使种子表面形成一层保护膜的技术。这层保护膜不仅可以防止病菌和害虫的侵染，还可以为种子提供一定的养分，促进其发芽和生长。在茶庵镇的实践中，小麦种子的拌种使用了一种特定的配方：70%吡虫啉粉剂105克、40%甲基异柳磷乳油90毫升、15%粉锈宁75克和水3千克。这种配方不仅考虑了小麦种子对病害的抵抗力，还考虑了种子的活性和萌发力。吡虫啉，作为一种广谱的杀菌剂，可以有效防止多种病菌对小麦种子的侵染，确保种子的健康和活性。甲基异柳磷则是一种杀虫剂，可以防止害虫对种子的侵害。而粉锈宁则具有防治小麦锈病的效果，确保种子在生长过程中不受锈病的威胁。拌种的过程中，各种农药与水混合，形成一种浓稠的溶液，然后与小麦种子混合，确保每一粒种子都被均匀地涂抹上药液。涂抹完毕后，种子需要放置在通风的地方晾干，待其表面的药液完全干燥后才能进行播种。

3、播种时间与量

在农业生产中，播种时间与量是关系到农作物生长、发育和最终产量的关键因素。合适的播种时间可以确保作物在整个生长周期中都能获得充足的光照、水分和温度，从而最大化地提高其生长和产量。而适量的播种则可以确保田间作物的空间分布合理，避免因为过密或过疏导致的资源浪费和产量损失。选择适宜的播种时间不仅可以确保小麦种子在最佳的环境条件下发芽、生长和结实，还可以避免各种不利因素，如病虫害、极端天气等，对小麦生长的干扰。对于茶庵镇这样的地区，10月下旬至11月上旬是小麦的适播期。在这个时间段内，气温逐渐降低，土壤中的水分和养分都处于一个适宜小麦生长的状态。此外，这个时间段内的光照、温度和湿度都非常适合小麦种子的发芽和生长。过早的播种会使小麦遭受早霜的威胁，而过晚的播种则导致小麦在短暂的生长周期内无法获得充足的光照和温度，从而影响其产量和品质。播种量也是决定小麦产量和品质的关键因素。适量的播种可以确保田间小麦植株之间有足够的空间进行生长和发育，避免因为过密而导致植株之间的竞争。在茶庵镇，推荐的播种量是12.5千克-17.5千克/亩。这个播种量既可以确保田间有足够的小麦植株，也可避免因为播种过多导致的资源浪费和产量降低。

4、化学除草与管理

在农业生产中，杂草是一个不容忽视的问题。它们不仅与作物竞争光照、水分和养分，还成为害虫和病害的藏匿之地，对农作物产生直接或间接的威胁。特别是对于小麦这种大面积种植的农作物，如何有效地控制田间的杂草，以确保小麦的高产与高效，是农民和农技人员日常关心的问题。茶庵镇的小麦田中，常见的杂草有看麦娘、日本看麦娘、网草、早熟禾等禾本科植物，以及猪殃殃、大巢菜等阔叶杂草。这些杂草不仅生长迅速、繁殖力强，使得传统的物理除草方法如锄草在很大程度上已经不再适用。为了有效地控制田间的杂草，化学除草成为一种广泛采用的方法。适当地使用化学除草剂，可以在短时间内清除大面积的杂草，为小麦提供一个良好的生长环境。但是，化学除草剂的使用需要十分谨慎，既要确保其效果，又要避免对作物、土壤和环境的潜在危害。对于茶庵镇的小麦田，建议在小麦生长到3-4叶期时进行化学除草。此时，小麦已经建立了一定的生长势，对化学除草剂的抗性较强，而杂草则正处于生长的旺盛期，容易受到化学除草剂的影响。对于禾本科的杂草，可以选用25%环吡·异丙隆160-250毫升/亩或5%唑啉草酯80毫升/亩进行防除。而对于阔叶杂草，如猪殃殃、大巢菜，则可以选用20%双氟·氟氯酯5克/亩或40%氟氯·氯氟吡40毫升/亩进行防除。

5、肥料与水分管理

农业生产中，肥料与水分管理对农作物的生长、发育和产量具有直接影响。合理的肥水管理可以确保作物得到充足的养分和水分，从而达到最佳的生长状态，而不合理的管理则导致作物生长受阻、产量下降乃至遭受病虫害的侵扰。小麦对肥料和水分的需求都非常特殊。它需要在整个生长周期中得到充足的养分和水分，以确保其生长、发育和结实。尤其在茶庵镇这样的地区，由于气候和土壤的特点，对小麦的肥水管理更是显得尤为重要。对于肥料管理，合理施肥是关键。根据茶庵镇的实践经验，推荐使用45%三元复合肥25千克-35千克/亩和尿素7.5千克-10千克/亩。三元复合肥包含了氮、磷、钾三种主要养分，能够满足小麦生长初期的养分需求，而尿素则是一种快速供氮的肥料，适合在小麦的关键生长阶段追施。但仅仅依赖三元复合肥和尿素是不够的，还需要注意增施钾肥。钾肥可以提高小麦的抗逆性，增强其对各种不利因素，如病虫害、干旱、高温等的抵抗能力。此外，钾肥还可以提高小麦的产量和品质，使其更加符合市场和消费者的需求。

6、药剂应用与防治

农业生产中，病害是农作物生长过程中经常遇到的一种问题，病害的发生不仅会影响到小麦的最终产量和品质，还会导致重大的经济损失。因此，如何有效地预防和控制病害，确保小麦的健康生长和高产，是农民和农业技术人员关心的焦点。在小麦生长过程中，不同的生长阶段都面临不同的病害威胁。小麦出苗后，由于种子、土壤和环境中的病原体，导致苗黄和苗弱的现象。此时，小麦的抵抗力较弱，非常容易受到病害的侵扰。返青期，由于田间的湿度增大，导致各种真菌、细菌和病毒性病害的发生。而到了拔节期，小麦开始进入快速生长期，此时，任何病害的发生都直接影响到小麦的产量和品质。对于茶庵镇的小麦田，建议在上述的关键生长阶段，进行适期的药剂防治。预防小麦纹枯病，可以选用噻呋酰胺、井冈·醚菌酯、肟菌·戊唑醇等药剂。这些药剂既可以有效地控制病害，还可以增强小麦的抵抗力，确保其健康生长。

综上所述，为了保障小麦的高产稳产，希望种植者们对小麦纹枯病害重视起来，抓好有利时机防治小麦纹枯病。本文通过对茶庵镇的实际情况进行深入分析，提供了一系列关于小麦纹枯病发生原因和防治技术的建议。农业生产是一个复杂的系统工程，需要综合考虑各种因素，制定出合理的生产方案。纹枯病的发生与防治，只是其中的一部分，但其意義重大。

（作者单位：232232安徽省寿县茶庵镇农业技术推广综合服务站）