应用优质小麦高产栽培技术针对性提高总体效率和质量

汪海龙

作為我国重要的粮食作物之一，小麦是很多地区获取经济收入的重要来源，同时也提供了可靠的粮食保障。凭借自身具有适用范围广泛和市场需求量大等独有特质，小麦在多个地区均有种植，是很多地区主要的农业产业。在农业结构调整下，优化栽培管理和病虫害防治技术，可以从根本上解决小麦产量和质量不高的现实问题，从而有针对性地提高小麦种植区域的总体效率和质量。

近年来，小麦主要病虫害总体呈中偏重发生态势，每年因病虫害危害造成严重减产情况频繁发生。随着我国经济飞速发展，农业生产水平不断提高，传统小麦的种植技术已无法达到现代农业的需求，小麦的优质高产栽培技术受到更多人的关注。只有科学选种，应用优质高产的栽培技术，完善病虫害防治措施，重视并充分发挥每个技术环节作用，才能为小麦产业的健康发展奠定坚实的基础。

一、小麦绿色高产高效栽培技术的作用

1、推动经济发展

小麦是我国粮食作物之一，稳步提升小麦种植产量，对于农村地区基础经济发展水平以及提升粮食质量都有着极大的促进作用。有效应用小麦绿色高产高效栽培技术，能提高小麦种植产量与质量，增强小麦抵抗恶劣自然环境、气候条件的能力，促进小麦种植产业的健康发展。相关部门应根据我国小麦种植产业的实际情况，建立完善的小麦种植与生产产业链，充分发挥小麦绿色高产高效栽培技术的优势，促进农业经济的健康可持续发展。

2、提升小麦产量

为了达到有效提升小麦种植产量的目的，种植户必须在小麦种植前严格按照种植区域的实际情况，选择符合本地区气候条件与自然环境的小麦品种。只有在保证土壤环境、自然条件以及种植技术相同的条件下，优化小麦种植方式，才能有效增强小麦抵抗自然灾害的能力，减少农药与化肥的使用频率，充分发挥小麦绿色高产高效栽培技术的优势，提高小麦种植的产量与质量。

二、小麦高产优质栽培技术的要点

1、小麦种子的选取和科学处理

为了切实提高小麦栽培的整体质量，有效减少小麦生长过程中出现病害和虫害问题，相关技术人员可以从小麦种子的选择和处理角度对小麦生产进行科学的管理工作，从源头上把控小麦栽培和种植的质量关卡。近年来，随着我国的科学技术快速发展，市场上可供种植户选择的小麦种类越来越多，在一定程度上提升了小麦种植的多元性，但是同时在小麦品种的科学选择上给广大种植户带来了难题，这就需要相关农业生产技术人员为种植户提供帮助。具体而言，在种植小麦之前，需要结合种植区的实际情况选择合适的品种，因为不同地区的气候条件和地理环境等可能存在一定的差异。因此，在选择种子时，需要坚持因地制宜的原则，对其进行合理化、科学化筛选。例如，对于降水量偏少且温度整体偏低的种植区，首要选择抗旱性和抗寒性较好，并且植株的叶片偏小的小麦品种，以充分保障小麦的健康生长；对于降水量充足、光照时间长，且地形低洼等地区，需要选择具有抗涝、抗倒伏性好的小麦品种。另外，所处地区的农业技术人员应该正确指导农户选择抗病能力较强的品种，从而提高小麦对病虫害的抵御能力。总体而言，主要根据地区情况选择小麦品种，同时要注意结合当地市场实际需求的变动进行相应调整。在选择合适小麦种子后，对种子的科学处理也是十分有必要的。首先，筛选。种植户需要尽量选挑颗粒完整、饱满的小麦种子，可以通过盐水浸泡的方式，剔除坏死、干瘪或者破损、空壳的小麦种子，为后期发芽率提供初步的筛选保障。大部分地区会通过统一采买的方式购买农户所需的小麦种子，进而确保种子的真实性和可靠性。其次，农户可以根据自家田地实际情况，选择合适的小麦种子后，需要对所选择的种子进行晒种、药物掺拌以及种子包衣等工作，可以有效避免种子在生长过程中受到虫子和病害的侵扰和影响。

2、精细整地，规范种植深度

土壤会对小麦的健康生长产生很大影响。因此，在小麦种植前，农户一定要遵循相关要求开展土地整理工作。通常而言，农户在种植前应该结合实际情况对种植地开展耕地处理，在种植时应该保障耕地深度大于25cm。在具体耕地时，需要合理开展2—3次旋耕，这样才可以使土地始终处于良好状态，保障接下来的播种环节顺利开展。在小麦种植时，应该严格规范种植深度。如果种植深度太深，会对小麦成活率产生很大的影响，而且小麦出苗相对较晚，小麦苗相对较为脆弱，对小麦后期的良好生长产生很大影响，严重影响小麦的产量以及质量。一旦种植深度较浅，容易导致小麦在生长过程中发生根系外漏等情况，进而受到温度影响很容易导致死亡。要想进一步提高小麦种植产量以及质量，应该重视结合实际情况严格把控土壤，保障土壤符合小麦生长需求；重视实现精细化播种，合理控制种植深度。这样才能够保障小麦苗茁壮生长，进一步提高小麦的产量以及质量。

3、科学施肥

施肥是农作物种植过程中非常关键的环节之一。合理施肥，可以给小麦生长提供充足的养分，保障小麦实现良好的生长。在这个过程中，一定要重视施加底肥。施加底肥能够有效提高小麦的抵抗力，避免在冬季出现小麦植株死亡等情况，提高成穗率，保障小麦的产量以及质量。在具体施肥过程中，要想进一步提高施肥效果，应该对小麦种植情况开展详细调查以及分析。结合土壤情况和小麦需求合理施肥，进一步提高土壤肥力，有效提高小麦的产量以及质量。在对肥料进行选择的过程中，可以优先考虑猪粪以及鸡粪等，也可以掺入尿素等，进一步提高土壤肥力，为小麦的健康生长提供保障。科学施肥可以有效提高小麦的产量和质量，从而有效提高农户的经济收益。

4、选择合适的播种技术

在播种小麦前，需要对种植地区的土壤垄沟水分含量进行测量，确保其达到75%以上之后，选择适合的天气播种小麦，这样有利于小麦根系向下延伸，使小麦在遭遇旱情时可以延长抵抗时间，避免产量缩减等情况的发生。需要注意的是，在播种前，需要关注未来几天的天气情况，若土壤垄沟内水分含量不足，且未来几天无降雨，则需要使用人工灌溉的方式，为土壤补充水分，进而确保小麦种子可以顺利发芽。农户需要关注小麦的播种时间，因为一旦时间选择出现失误，则会导致小麦发芽率明显下降，或者出现生长时间不足，进而导致小麦种植区整体产量明显下降，总体经济效益受到严重影响。在种植小麦时，需要考虑垄沟的大小，撒入适量的小麦种子，合理控制小麦播种的密度和数量，进而确保高产稳产目标的最终达成。另外，在种植小麦的过程中，要适当控制每垄之间的疏密程度，尽量保持在7—8cm之间，避免出现因为过厚或者过薄而造成营养抢夺或者产量下降等情况。在播种小麦时，可以选择使用当代流行的小麦种植机械，用机械化生产播种代替传统人力种植，不仅种植标准统一，还能有效减轻劳动力，为小麦收获的产量和质量奠定一定的基础。

5、做好科学的田间管理

在小麦种植过程中，田间管理工作是非常重要且有必要的，因为小麦田会出现一些在播种时无法预估的问题，而一旦放任不管，就会对小麦总体产量和数量产生严重的影响。因此，农户和农业技术人员需要在小麦的生长过程中动态、实时地观察小麦的实际生长状况，根据出现的问题采取相应的科学田间处理方式，为小麦的茁壮成长提供现实保障。其中，由于小麦种植区数量庞大或者需要兼顾多种农作物，又或者天气干燥等原因造成小麦田的部分小麦种子没有发芽，使小麦田出现缺苗少苗的现象。因此，需要立即补种，或者将发芽过密位置的部分麦苗移栽到稀疏或者缺苗的地方，进行有效修补。在移栽过程中，需要控制好覆盖土层的厚度和深度，及时为移栽的麦苗浇水、施肥，以确保麦苗整体可以按照同一发展阶段共同生长。对于不同状态的麦田，需要结合实际情况进行分类处理。对于土壤水分含量较少且出苗率低的小麦种植区，农业生产者需要及时采取相应的灌溉手段，如喷灌、滴灌等。在浇水后，及时解决土壤板结化问题，确保小麦根系有充足的活动空间可以呼吸充足空气，提高小麦种植区出苗率。在为小麦种植区补充肥力时，应尽量选择已经充分腐熟发酵好的农家有机肥，这种肥料可以有效补充小麦所需的养分，且自身安全无污染，不会对小麦产生影响和危害。在施加有機肥的过程中，可以适当补充一些氮肥、钾肥或者磷肥，为不同生长时期的小麦提供充足的养分。从经营成本的消耗角度来看，使用以有机肥为主，以化学肥料为辅的施肥方式，可以有效节省成本，进而增加小麦种植的整体利润。另外，还需要充分重视杂草，一旦小麦种植区中杂草生长过于旺盛，就会出现杂草严重抢夺麦苗养分的情况，进而导致小麦营养成分不足，后期产量和质量都无法达到预期。因此，在小麦种植区的田间管理工作中，要注意及时清理杂草，使用物理除草方式进行除草作业，尽量减少使用除草剂，避免对小麦造成农药污染而最终影响人体健康。

6、收割保存

收割与保存工作的效果也会在一定程度上对小麦产量以及质量产生很大影响。收割与保存工作是小麦种植的最终阶段。在小麦种植过程中，农户一定要重视收割以及保存环节。在具体开展这项工作时，应该结合实际情况，科学选择收割时间。通常而言，最优的收割时间是蜡熟期。这个时期的小麦不但颗粒饱满，而且更容易储存。在具体收割时，一定要结合具体情况和小麦长势等确定收割时间。在对小麦进行保存的过程中，农户应该对小麦进行合理分类。根据不同小麦的特征，设置差异化的保存方式。这样可以避免在保存中对小麦的质量产生影响，有效提高小麦的质量。

三、病虫害防治技术的措施

1、常见病虫害

①小麦根腐病

小麦根腐病是由多种真菌侵染引起的土传病害，全生育期都可发病，但主要是生长后期发病。一般播种过早或过晚、田间管理粗放、地下害虫危害重，或苗期受冻害，抽穗后或开花期后遇高温多雨或多雾天气易诱发该病。其症状呈现零散的小片白穗，根腐病发生初期是小麦茎基部、根及分蘖节有褐变，最后逐步发展为病部组织细胞逐渐坏死，最终导致根部腐烂，严重发生小麦全株死亡。

②小麦全蚀病

小麦全蚀病是一种根腐和基腐性病害，在小麦全生育期均可发病。一般在连作地发病区，土壤潮湿，土壤肥力低，氮、磷、钾比例失调，尤其是严重缺磷的地块病情发生严重。病菌只侵染根部和茎基部15cm以下的1—2节，小麦受全蚀病危害以后，主要表现为分蘖减少，成穗率低，千粒重下降，后期形成枯孕穗、枯白穗。全蚀病典型症状为“三黑”，即黑根、黑脚（茎基部及叶鞘内布满黑褐色菌丝层）、黑膏药（茎基部及叶鞘上密布黑褐色颗粒状子囊壳），土壤干旱时，“黑脚”及“黑膏药”特征不明显，也不形成子囊壳，但茎基和根变成黑褐色，出现白穗，“黑脚”和“白穗”是成株期所特有的症状。轻发生地块一般减产5%—20%，严重的减产50%以上，甚至造成绝收。

③蚜虫

蚜虫是小麦生长时期的第一害虫，主要对小麦的茎、叶以及穗等部位产生侵害。从返青拔节期到灌浆成熟期都会危害，麦蚜前期集中在叶面，后期集中在穗上刺吸汁液，导致小麦生长缓慢，分蘖减少，千粒重下降；主要以乳熟期危害最重，严重时导致减产。除此之外，蚜虫还是多种病害的传染源（如病毒病、烟煤病等）。

2、综合防治技术

①物理防治

利用病虫害的生理物理特征，采取合理的科学技术手段对害虫进行消杀，是一种生态友好的防治方式。其中，物理防治措施是一种重要的手段，主要包括以下几种：一是，利用害虫的趋光性，采用杀虫灯诱杀。许多昆虫对光有强烈的趋向性。因此，可以采用杀虫灯对害虫进行诱杀。不同的害虫对光的波长、强度、方向等有不同的偏好，可以根据害虫的生态习性和行为特征，选择合适的杀虫灯进行诱杀。二是，利用害虫的趋色性，采用黄板诱杀。许多害虫对黄色有强烈的趋向性，可以采用黄色的粘贴板进行诱杀。黄色粘贴板可以吸引和捕捉害虫，减少害虫的数量，同时减少化学农药的使用，降低环境污染。三是，利用害虫的趋化性，采用糖醋液进行诱杀。许多害虫对甜味和酸味有强烈的趋向性，可以采用糖醋液进行诱杀。将糖和醋按一定比例混合，放置在害虫易出没的地方，可以吸引和消灭害虫，降低害虫的数量。

②生物防治

利用害虫的生物特性开展防治的技术。生物防治措施主要有：有效利用生物之间的捕食关系，有针对性的引进害虫天敌，从而达到杀灭害虫的目的；通过性诱剂，干扰小麦害虫的繁殖能力；使用苏云金杆菌等生物杀菌剂；通过调整空气湿度、氧气等因素，创造害虫不适宜的生存环境等。生物防治为小麦的生长发育提供了保障，但使用不确定性较强，需配合其他防治措施共同治理。

③化学防治

利用化学农药喷洒土壤进而达到防控病菌和病虫的目的。使用化学防治技术，就要清楚害虫发生规律，优选低残留高效的化学农药并科学用药。需要注意化学防治会导致部分化学药剂遗漏在土壤中，一定程度破坏土壤和生态环境，所以化学防治虽然见效快，但是实际是不得已采取的防治方法，在实际操作中我们要先优选其他方法。

总而言之，在进行小麦栽培的过程中，通过合理的栽培技术和有效的病虫害防治措施能够有效提高栽培质量，为小麦栽培带来更可观的经济效益。为了更好地满足人们对于优质小麦的需要，在后续研究中，还将对培养优质小麦的栽培技术进行更深入地探究，并针对栽培过程中出现的病虫害问题，提出有效防治措施，以此促进粮食产业及农业的可持续发展。

（作者单位：236000安徽省阜阳市颍州区农业技术推广中心）