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“上火”了怎么办?

2024-04-08阮光锋

湖南农业 2024年1期
关键词:上火椒盐瓜子

假期在家,零食吃到停不下来。花生、瓜子、各种坚果,还有砂糖橘……可是吃多了也会“乐极生悲”,不是口腔溃疡,就是嗓子痛。每当这个时候,家里的长辈就会说:“这是上火了。” 那么,到底什么是“上火”呢?又该怎么预防?

其实,“上火”是一种俗称。现代很多科学家在研究“上火”的机理及原因,但目前依然没有统一定论,所以在医学体系中,“上火”没有相应的病名,也没有客观的理化检查指标。

总体来说,“上火”的概念依然比较模糊、笼统,人门常常把眼睛红肿、口舌生疮、咽喉干痛、头昏目胀、鼻腔热烘、流鼻血、牙痛、便秘等症状,都通通称为“上火”。

如何预防“上火”?

有研究对1051 名在校大学生进行调查,结果发现,经常熬夜、嗜食辛辣食物、压力大的学生易出现“上火”症状,而他们“上火”的常见表现是口干唇燥、口腔溃疡、烦躁失眠等。

所以,我们大致可以认为,不良的生活规律、饮食习惯以及过度的精神刺激等,都会使人更容易出现“上火”症状。

为了减少“上火”困扰,笔者建议大家在春节期间注意:

1.清淡饮食 饮食尽量保持清淡,不要一味选择重口味。尤其在节日里也要提醒自己尽量注意清淡饮食,少吃椒盐、麻辣等重口味食物。

2.不要暴饮暴食 节日饮食注意适量,不要暴饮暴食,比如,吃瓜子、坚果可别“不能停”,每天的量差不多也就手抓一把的去壳果仁,不要吃太多;大口吃肉、大口喝酒虽然爽了一时,但对健康不利;水果虽然健康,但糖分多,吃多了也不好。

3.多喝水 水分得不到及时补充,身体内的代谢反应自然会受到影响,提醒自己要多喝水。优先喝白水,所有含糖饮料(包括甜的凉茶)要少碰。

4.少熬夜 过年过节和亲朋好友相聚,有时不注重规律作息,休息不好,身体更容易出现“上火”等问题。还是尽量让自己休息好,能不熬夜就不要熬夜吧。

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