香榧新品种——磐早榧

“磐早榧”是从浙江省磐安县栽培香榧古树中选育出的新品种。2022 年12 月获得了国家林业和草原局植物新品种授权，品种权号：20220514。

种实较小，平均单果鲜重7.4 g、干重2.7 g，纵径3.21 cm、横径1.95 cm，倒卵球形，种形指数1.65，顶部平，假种皮通常为直纹，厚0.33 cm。种核较小，平均单核鲜重2.6 g、干重1.8 g，纵径3.04 cm、横径1.27 cm，倒卵球形，核形指数2.40，一端尖，表面榧眼2 个，棱纹平直，壳厚0.09 cm。鲜出核率35.13%，干出核率65.77%，干出仁率63.57%。平均单仁干重1.1 g，种仁倒卵球形，脂肪含量比细榧高，达57.3%，蛋白质含量10.5%，可溶性糖含量2.48%。油脂脂肪酸组成丰富，其中油酸含量35.7%、亚油酸含量40.9%、棕榈酸含量7.64%、金松酸含量8.23%、硬脂酸含量3.41%、1,14-二十碳烯酸含量2.04%、其他脂肪酸含量2.08%，炒制后脱衣方便，质松脆，商品性能优。

盛产期大树年均株产鲜种实约75 kg，最高达200 kg，经济寿命达数百年。

在浙江省磐安县，4 月上旬叶芽萌发，5 月中下旬生长结束。花芽（混合芽）3 月中下旬萌发，开花期（传粉滴吐露期）4 月中旬，谢花期5月中下旬，落果期翌年5—6 月，种子成熟期翌年8 月下旬，种实早熟，而细榧种实为中熟，较细榧早10～15 天。