矮砧密植苹果园分阶段更新技术

摘   要   由于立地条件、管理水平等因素影响，山东沂水一些矮砧密植果园出现树势衰弱、病害严重等问题，园主连年亏损。为了保证果园效益连续性，不至于因为一次性挖树毁园出现收益空档期，采用了老园间伐留临时大树结果，行间栽植乔化幼苗建新园的方式，利用3年时间完成整园的更新改造，效果理想。

关键词   间伐；矮砧密植；临时株；乔化幼苗；更新改造

山东沂水是苹果生产大县，现有苹果园12万亩，其中矮砧密植园2万亩（1万亩采用矮化中间砧苗木，1万亩采用矮化自根砧苗木）。矮化苗建园具有整形简单、结果早、通风透光好、果品质量优、便于集约化经营等优点，但在生产中，因为立地条件、管理水平所限，一些采用矮化模式的果园出现了树体衰弱、病害严重等问题，导致低产低效。为了在保证果园效益连续性的基础上实现平稳改造，我们针对一些果园实际情况采取分阶段更新技术方案，达到了理想的效果，现取其一分享经验。

1   基本情况

待改造园块位于沂水县红旗山果业园区，土质为黄黏土，透气性差。2011年建园，采用矮化中间砧苗木建园，行株距4 m×1.5 m，品种为烟富3号，授粉品种为太平洋嘎拉。现状是果园郁闭，树干轮纹病较严重，树体衰弱，产量下降，商品果率低，连年亏损。

2   更新改造方法

改造思路：原有果园合理间伐，保留一定量的临时株，维持产量和收益；同时在行间新栽乔化苗，用3年时间完成整园更新。

2.1   冬季间伐   采取去两株留1株的方法间伐，行株距由原来的4 m×1.5 m改为4 m×4.5 m，每亩保留37株左右的临时株。

2.2   临时株管理

1）整形。留下的树采用高光效整形改造技术，将地面以上1 m以内的果枝全部去掉，上部疏除粗壮枝，留下粗度中等、长势中庸的枝条。层间距达到0.5 m以上，采用垂柳式整形，全树保留5～8个主枝，疏除过旺过密的1年生枝条，保留枝条春季全部拉至下垂。

2）肥水管理。改造后的树容易旺长，全年合理控制氮肥用量，秋后施入足够的有机肥，6月份花芽分化期施入高磷复合肥，9月初根据挂果量施入足够的高钾复合肥。

3）产量目标。每亩保留37株树，每株树挂果200个左右，株产40～50 kg，亩产量1 800 kg左右。图1为临时株结果状。

2.3   幼树栽前准备   冬季在原果树行间开挖宽0.8 m、深0.6 m的条带，先回填0.2 m厚的上部熟土，然后施入0.3 m厚的腐熟粪肥，每亩需要粪肥40 m3，上部覆盖0.2 m厚的表土，用挖掘机搅拌均匀，剩下的土覆盖条带表层，起垄高度0.2～0.3 m（见图2）。一次性施足基肥，可以免除以后每年施肥的人工，每亩每年可节省人工费400元。

条带整理完成后，于大雪节气前在整个条带灌大水充分沉实土壤。第2年开春土壤解冻后，重新整理好垄面，为栽植做好准备。

2.4   采用乔化苗木建园   根据该园块的立地条件和管理水平，选用乔化苗木，品种为新2001、维纳斯黄金、明月，按2 ∶ 2 ∶ 1的比例搭配，株行距3 m×4.5 m（见图3）。

2.5   幼树前3年的管理   主干形整形技术，采用开角、拉枝、发枝素、促花液等技术处理，快速成形结果。

2.5.1   第1年管理

1）定植。3月底栽植，采用粗度1.5 cm、高度1.5 m以上壮苗，行株距4 m×3 m。按照苗木原深度栽植。定植后立即浇透水，7 d以后再浇1次透水，待地表湿度适宜时回填树穴，将树盘整理成四周高中间低的碗状，以利于收集春季雨水，保证缓苗期不缺水。树盘整好后，每株树覆盖大于1 m2的黑色地膜，地膜边缘用土封严。

2）定干。采用高定干模式，定干高度以保留最顶端饱满芽为宜，打掉顶端5～10 cm，抹掉剪口芽下部第2和第3芽，剪口处及时涂抹愈合剂。

3）促枝。当顶芽开始萌发时，从顶端20 cm以下至地面70 cm以上部分及时涂抹发枝素，保证当年发枝量达到15个以上，整形带内不缺枝。

4）整形。夏季当主干上的分枝长到30 cm时，用牙签基部开角，使枝条基角达到90°以上。秋季将所有枝条拉至下垂。冬季中央领导干继续保留最顶端饱满芽轻短截，抹掉剪口芽下第2和第3芽。结合枝条方位和距离去掉过密枝、过粗枝。

5）肥水。5月份枝条长到20 cm以上时开始追施氮肥，每次每株100 g左右，间隔20 d连追3次。9月底开穴施入复合肥，每株500 g。

2.5.2   第2年管理

1）整形。冬剪时去掉过粗过密的枝条（图4），每隔30 cm左右在不同方位选留枝条作为结果主枝。中心干延长头在顶端以下20～30 cm位置轻短截，去掉第2芽和第3芽，促发顶部主枝。

4月初主枝顶芽发白萌动时，在选留好的主枝上涂抹PT 2011增枝促花液，按照促花液和水1 ∶ 4的比例稀释，用软毛刷蘸足药液从主枝顶部向基部缓慢涂抹，确保芽眼充分接触药液。

2）肥水。春分前后追施1次氮肥，每株200 g。9月底穴施复合肥，每株1 000 g。

2.5.3   第3年管理

1）整形。顶部新选留的主枝管理方法同第2年；针对下部主枝，去掉徒长枝、过长的花枝，保留中短果枝，合理选留结果枝。第3年初果树株产量10 kg。

2）肥水。4月上旬花前追施氮肥，每株200 g左右；6月下旬套袋结束后追施1次高磷复合肥促进花芽分化；9月初追施高钾复合肥，每株500 g左右；10月下旬或采果后穴施复合肥，每株1 500 g。

2.6   其他管理   第3年冬季去掉临时株，平整地块，来年行间生草，逐年增加土壤有机质，改善果园生态环境。坚持预防为主（不见虫防虫、不见病防病）、防治结合的原則，注意蚜虫、绿盲蝽、红蜘蛛、白粉虱的防治。

薛俊东，山东省沂水县四十里堡镇农业综合服务中心，邮编276408。

收稿日期：2023-12-25