胆囊炎患者的日常护理

■怀梅 王晓 怀花（滁州市中西医结合医院）

胆囊承担着储存胆汁、浓缩胆汁的重要功能，当胆囊发生病变时，我们的身体就会出现一些信号。如果你在饭前、饭后出现上腹部隐隐作痛的感觉，这很可能就是胆囊出现了问题。胆囊发生的炎症被医生称为胆囊炎，这一疾病困扰着很多饮食不规律的人。那么得了胆囊炎的患者日常该如何进行护理？

饮食护理

胆囊炎的发生与饮食有着较大的关系，因此，胆囊炎患者尤其需要注意饮食护理。

1.规律进食 很多胆囊炎患者都没有吃早餐的习惯，不吃早餐会造成胆囊内胆汁淤积，长此以往会形成胆囊结石。不规律的饮食也会对胆囊造成刺激，引起胆囊不规律收缩，导致代谢紊乱。因此，在胆囊炎护理中，患者应养成规律的进食习惯。

2.少食多餐多喝水 胆囊炎患者应坚持少食多餐的原则，增加饮水量，每日饮水应在2000 毫升左右。少量进食能够减轻消化系统的负担，多次进食有助于刺激胆管分泌胆汁，以保持胆管通畅。多饮水有助于稀释胆汁，促进胆汁排出，预防淤积。

3.摄入优质蛋白、碳水化合物 摄入过多蛋白质容易增加胆汁分泌，引起胆囊收缩，进而加重患者疼痛的症状，因此每天摄入的蛋白质要控制在50-70 克，且以优质蛋白为主。淀粉类食物对胆囊刺激较小，高碳水化合物饮食有助于慢性胆囊炎患者恢复，患者可增加碳水化合物的摄入。

4.适量补充能量，坚持低脂、低胆固醇饮食 补充正常或稍低于正常量的能量，而肥胖患者需限制能量摄入，消瘦者则应适量增加能量补充。低脂饮食，脂肪每日摄入量控制在40 克左右，严格控制动物性脂肪的摄入。低胆固醇饮食可以减轻胆固醇代谢障碍，防止结石形成，胆囊炎患者每日胆固醇摄入量控制在300 毫克以内，尽量避免食用肥肉、动物内脏、鱼子、蟹黄、蛋黄等高胆固醇食物。增加谷类、豆制品、粗粮、新鲜瓜果蔬菜等具有降低胆固醇作用的食物。

5.摄入适量的糖类、高纤维饮食 糖类摄入量每日应控制在300—350 克，以补充能量，保护肝细胞，摄入复合糖类为主的食物，限制单糖。植物纤维素能增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，降低血脂，减少胆结石的形成，同时也有利于通便，防止胆囊炎发作。高纤维食物有绿叶蔬菜、豆类、水果、粗粮、木耳等。

6.补充维生素 维生素A 可防止胆结石形成，帮助病变胆管修复，也需补充B 族维生素和维生素C、维生素E，可选择富含钙、铁、钾等的食品。坚持清淡饮食，能够最大程度减轻食物对胆囊的刺激，减轻胆囊负担。

生活护理

1.营造良好的环境 胆囊炎患者需要干净整洁的环境进行恢复，居室经常开窗通风，呼吸新鲜空气，同时远离吸烟等空气质量较差的环境。将室温调节至合适范围，避免过冷或过热，以舒适为宜。

2.急性发作期应尽量卧床休息 在急性发作期的患者上腹往往会出现强烈的疼痛感，卧床休息能够在一定程度上缓解疼痛。

3.加强身体的锻炼 锻炼使身体保持强健状态，有利于结石排出体外，缓解胆囊炎所产生的疼痛感觉。而且，适度的体育锻炼不仅可以强健体格，提高免疫力，还可以释放心理压力，调节情绪。

温馨提示：在日常生活中我们需要注意对胆囊的养护，坚持健康的作息，轻松享受生活。