基于应用型人才培养的地方高校商务日语专业实践教学体系建设

江小娟

摘 要：对于商务日语专业贯彻落实培养应用型商务人才目标而言，在完成日语语言文学和日本思想文化的基础上实现商务知识方向的多学科融合发展尤为重要。教师实践指导能力的提高不是一蹴而就的，指导出熟知日企文化并能利用日语进行有效沟通的应用型商务日语人才更是显得日渐紧迫，而就课程设置和教材选用乃至教学手段等教学环节，强有力的实践指导能力师资队伍和良好运行的实践教学环境是商务日语实践教学体系能够有效运行的保证。本文对商务日语人才培养中实践教学体系的构建与实施进行了阐述，根据具体的教学实际，把握实践教学体系的内涵，合理进行教学程序設计，探索高水平的商务日语课程建设体系。

关键词：商务日语；实践教学；实践体系；构建与实施

中图分类号：F24     文献标识码：A      doi：10.19311/j.cnki.16723198.2024.06.046

0 引言

对地方高校来说，在日益重视应用型人才培养的背景下，思索符合社会发展潮流的人才培养模式已经变得日渐重要。作为地方高校，广州理工学院（以下简称“学校”）基于自身特点及学校专业发展“十四五”规划的指引，充分考量粤港澳大湾区的区域发展特点和文化脉络，以培养应用型人才为抓手，服务地方经济建设。学校商务日语专业本科人才培养方案制定中，明确了应用型人才的培养目标。即在培养应用型人才方面，不仅要注重学生对知识的熟练掌握，也要注重学生对知识的理解与运用，实现学生综合能力与整体素质的高质量发展。商务日语专业在一流课程建设、日语系列教材建设、“双师型”教师团队建设、社会服务工作室建设等方面，重视加强与兄弟院校的交流与合作并相互沟通、相互借鉴，且以开放的视野大胆改革，从而突显国际特色。商务日语教学注重实践能力与应用能力的培养，其特点是实践性与应用性强。商务日语专业在注重课程思政的基础上，采取理论结合实际的实践教学法，一方面综合提高学生的知识运用能力，另一方面提高学生的社会实践能力，突出学生在实践的基础上的专业性知识素养的全面提高。对于商务日语专业来讲，实践教学体系的出发点是实践教学目标和职业要求，其中心是学生的综合专业能力。因此，在合理地进行教学程序设计，探索高水平的商务日语课程建设体系层面，通过实践教学方法，帮助学生学习语言词汇知识，培养学生表达思想的方法，丰富其商务实践经验，提升其思维创新能力。学校致力于面向应用型的商务日语人才培养，进行商务日语专业实践教学体系建设，以便努力克服“重理论、轻实践”的倾向，确保学生在未来向着符合社会发展潮流的道路前行，成为应用型复合型的商务日语人才。

1 相关背景

学校商务日语专业是一个特色鲜明的本科专业。其人才培养目标在于让学生以商务日语为工具，成为掌握基本知识并能够熟练使用多种现代化办公室设备的全面发展的复合型人才。商务日语专业的学生需要掌握扎实的科学文化基础和较为扎实的商务日语语言基础、基本的翻译技巧和翻译方法、国际商贸业务等知识，具备良好的商务日语语言综合应用能力和运用日语进行商务服务等能力，具有精益求精的职业精神和信息素养，能够从事商务日语翻译、对日进出口业务、对日跨境电子商务运营、涉日商务事务处理等工作。学校的商务日语课程实践教学模式是以许多专家的专业知识为基础逐步建立和完善的。外国语学院日语系明确提出在低年级开设部分商务日语和商务礼仪课程的必要知识，缓解商务日语专业学生在学习跨学科日语语言文学方面的困难，以利于在高年级对诸如商务日方面的实践、阅读、翻译方面的课程。鉴于国内商务日语专业教学方面普遍存在注重理论知识而忽视了可用性实践能力的问题，对于其他专业学生来讲，我们的商务日语专业实践教师和行业专家共同努力，一步一步创建了一系列适合商务日语专业学生的人才培养模式。以新的为教学目标为方向，参照外语研究出版社出版的《新国际贸易日语实用教程》和《新经贸日语双语教程》等教材，构建新的实践教学体系。挖掘自身教材的长处和短处，确定教材的创新点和特点，即根据国际贸易中业务流程的顺序调整每一章的顺序，每一章都增加了具体的外贸“文件”。它还考虑到语言、文化、实践、学习和教学，使学生能够通过多种形式完成自学部分和集中统一学习。

为了保证商务日语人才培养质量的大幅度提高，学校日语系制定了科学严谨的“专业人才培养计划”，并在有效推动商务日语实践教学体系构建方面大力的推进教学计划和实践方案的稳步实施。日语系在明确专业设置的客观基础上，从打造世界一流课程的维度扎实推进建设日语专业的一流课程。在近3年的努力下，商务日语专业先后选择了具有一定前期积累基础的课程，参与广东省世界一流课程的申报。2020和2021年先后推出的《日语视听说》《日本概况》均获得了推荐省级评估的资格。此项工作目前进展顺利并得到了校内外专家的一直好评，接下来的研究成果会按既定计划逐步转移到其他相关的商务日语专业课程之中，以点带面，广泛辐射。就商务日语专业而言，将目前日语学生所学的语言技能运用到校内外的具体实践之中，对于商务日语专业的学生的综合应用技能和工作技能而言是自然而然的。本课程从日本商务情景中的地道商务日语表达和相应的商务礼仪培训的角度，为学生打下坚实的基础，将目前所学的语言技能运用到校园的具体实践教学中，融入日本企业文化，实现顺利就业。通过对商务日语课程建设的尝试和研究，可以将成功的经验应用到高年级商务课程的建设中，从而真正实现高年级学生的跨学科学习，确保商务日语实践教学体系有效运行。

2 基于应用型人才培养的地方高校商务日语专业实践教学体系建设路径

2.1 精心设计内容，密切专业知识与社会文化知识的联系

基于商务日语专业实践教学内容是具体体现其教学目标的根本逻辑，有必要在商务日语专业实践教学体系内容建设方面精心设计。学校日语系采取行之有效的教学措施，从商务日语专业学生接触日语的第一学期，就重视学生文化知识与商务礼仪乃至关联性商务日语知识文化的协同并进。这样在很大程度上可以摒弃传统教学中专业知识与社会文化知识脱节的弊病，使得学生既具备扎实的商务日语知识，又具备合格的应用商务日语的背景与学识。学校在商务日语专业实践教学体系的内容建设方面根据教学的特点和需求进行必要的精心设计，在课堂培训、课外活动、集中实践培训及社会实践等诸多环节更需要下一番功夫进行优化设计。企业工作的一般内容是需要根据学生在每个阶段所能达到的知识和技能来逐步分解的，根据学年设计为每个阶段的实践培训项目采取合理的选取。也就是说，要将商务日语专业学生的知识与技能以及文化背景统一起来进行综合培养，这样在遇到具体的商务日语实践活动就可以运用所学知识指导工作实际的时候得以有效结合。商务日语专业注重将实践培训项目依次分解为本学年各专业的实践教学项目进行开展，从“理论与实践”“知识与技能”“校内与校外”三个维度分层次分体系设计，形成环环相扣的实践教学体系。

2.2 在实践教学过程中，强调综合素质的提高

商务日语专业人才的培养目标和培养模式作为构建实用教学体系的重要依据，很大程度上取决于学校的教育定位，以及当地社会发展对人才的需求和学科的具体情况。学校日语系深刻认识到应用型商务日语人才需要具备多方面的综合素质的客观实际，强调知识的运用与知识的占有相比同等重要。具有扎实的商务日语语言基本功、较厚实的商务日语专业知识和必要的相关专业知识；具备良好的商务日语语言运用能力、日语文学赏析能力和较强的跨文化能力；能在教育、商务、外事、翻译等领域从事商务日语教育教学和涉外相关工作的高素质、应用型、复合型商务日语人才。在此前提下，必须重视将各方面的知識技能有机联系融合到学生培养的过程中，注重商务日语专业学生综合能力的不断提高，牢牢把握商务日语专业课程教学特点制定践行以能力培养为主线的知识、技能、素质一体化实践教学目标具体实施。

2.3 借鉴先进实践教学经验，加强合作与交流

商务日语在应用型本科高校具有的实用性和适用性都非常强的特点更为突出。就当前的国内外高校对商务日语教育教学的重视力度来讲，它们尤其加大了对商务日语的建设力度。伴随着商务日语教学体系改革的不断深入，在教育教学内容方面，商务日语专业也发生了很大变化，从注重日语语法等基础知识转变为注重语言的应用和更为实际的专门知识，以培养专业人才为目标的综合实践教学体系的开发逐渐成为紧迫的研究和实践课题。基于应用型本科建设的客观需要，对于商务日语专业的学生来说，他们迫切希望在专业教师的课堂教学中能够获得一些职场的知识和经验，对商务日语实践教学体系的构建来讲，日资企业的社会文化和职场礼仪的重要性就显得越来越明显。因而，有必要在借鉴其他的实践教学经验的前提下来进行契合实际的大胆创新，比较和考察商务日语实践教学体系的构建进行探索和研究。

3 基于应用型人才培养的地方高校商务日语专业实践教学体系建设反思

对于商务日语专业，有必要从专业特点和实际相结合的角度优化教学程序，在尊重客观教育规律的基础上不断提高学生的创新意识和实践能力，并将培养流程贯穿到整个实践教学过程中。有学校特色的实践教学体系依托长期在教学一线有实践教学经验的商务日语双师型骨干教师的成果共享，相互学习，向学科共建迈进。

3.1 关于商务日语场景教学方面的实践运用

在商务日语场景实践方面实施商务日语实践教学，旨在提高学生的商务日语听说能力，并全面应用所学知识的目标可以通过基本情景商务会话的强化培训来实现。在了解日常商业礼仪和基本社会文化的基础之上，学生不但可以轻松理解某些商业场景中相对简单的对话内容，还可以全面正确恰当地用日语表达、沟通和交流，从而完成单一场景下的商务活动。在商务日语课程实践教学方面，企业会着重考虑到商务日语专业学生在企业实施基本业务活动的过程，商务日语专业学生可以通过项目培训灵活运用他们的知识，在几个不同的业务场景中流利、恰当地交流和表达，近距离体验日企文化。实践教学体系对于提高商务日语使用能力，加深对日本商业礼仪和文化的理解大有裨益，一定程度上有助于进一步培养我们在团队合作、自主学习和解决问题方面的技能。在商务日语综合实践方面，IT、旅游、酒店和会展业的商务日语专业人才在粤港澳大湾区有着巨大的需求，客观上导致将商业知识融入了商务日语教学实践中显得更加迫切。通过公司参观、行业讲座和教师的实践指导等，商务日语专业学生可以有效地完成相对完整的项目流程，即企业招聘、项目执行、实施和交付。帮助学生获取商业领域和相关职位的知识，提高他们的专业技能和文化素养，为即将到来的公司实习做好准备。

3.2 关于商务日语实践教学模式方面的改革

在实施商务日语实践教学体系的教学模式方面，要认识到，某一个实践过程虽然属于实践教学范畴，但绝不是等同于现实中的实践教学。教学模式指引着教师教学方式与学生学习方式的前进方向，对于改革商务日语专业学生死记硬背、为考而学的被动学习状态大有裨益。不宁唯是，实践教学体系是由包括实验教学、实习教学、工作课程、科研培训、社会实践等实践活动的各种要素组成的有机整体。在培养应用型商务日语人才方面，需要紧密的处理好实践教学与教学活动的区别与联系。实践教学内在的包含着多种教学活动，它是指教学活动的一个范畴，包含多种教学活动的有机联系与密切结合。在构建与实施商务日语实践教学体系的实践中，注重实践教学的内容体系是以就业为起点衍生出来的，实际的商务日语实践教学过程则是从课堂教学逐步推进不断完善的。

3.3 关于商务日语教学质量监控和评估方面的创新做法

在商务日语实践教学体系的实施方面，以实践目标体系为参照，发挥目标体系的导向作用，按照实际的教学运行顺序开展具体的实践教学环节研究、实践情况研究以及实施计划研究。在对接真实职业场景以及工作情境的实践教学过程中，商务日语专业学生可以实现在校内外进行商务日语语言技能以及对日商务服务等方面进行身临其境的实训。在校企双方努力下，可以在对日跨境电子商务等单位进行岗位实习，以取得更好教育教学效果。实践环节作为学校教学质量监控和管理的一部分，根据商务日语专业的特点，可以建立和开发一套专业的教学质量监控和评估方案。可以在实践教学模式上进行一定的创新，大胆地将学生课外活动、竞赛和社会实践纳入优质学生教育评价体系，综合运用校外实习和校内指导教师相结合的方式精心评价，确保对实践教学质量进行系统高效的评价和管理。

4 结语

在培养应用型商务日语人才的客观需要和商务日语专业课程改革日渐深入的现实条件下，构建和实施与时俱进的商务日语实践教学体系已成为亟待解决的重要课题。在明确专业特色的基础上，调动学生的创新思维，积极开发“商务日语系列教材”，适时调整商务日语实践教学体系，有序推进一流课程建设。课堂教学以“商务情景再现”为主，每组模拟完毕进行点评，指出在“语言运用”“商务礼仪”方面的问题点。“线上线下”“微课”等形式多样的授课模式，运用混合式教学模式手段，掌握地道的商务日语。在构建和实施商务日语实践教学体系基础上，有效地提高商务日语专业学生的团队精神与协作能力，培养学生职场礼仪、爱国情怀。在社会主义新时代，商务日语实践教学体系的构建与实施是大势所趋，希望可以探索高水平的商务日语课程建设体系，为打造粤港澳大湾区高水平应用型人才模式一流本科课程建设开辟新路径。

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