瓜州县舍饲肥羔育肥技术要点

李玉东

(瓜州县农业综合行政执法队,甘肃 瓜州 736100)

选用优质羊品种,利用羔羊6月龄以前生长速度快和消化系统生理结构特点,推广舍饲羔羊育肥生产,通过改善和提高养只福利、饲喂方式、饲养管理技术,实现育肥增重快(每月净增重300 g左右),出栏早(6月龄前出栏),肉质好(肉质细嫩,脂肪适中且分布均匀),出栏体重高(体重均达28 kg以上)的目的,从而提高生产效率,发挥最大的生产性能。其技术要点是:

1 舍饲育肥羔羊使用标准化羊舍

使用标准化的羊舍有利于羔羊育肥生产,羊舍应遵循“背风向阳、地势平坦、干燥、排水良好、保温”的原则,结合当地气候、地理地质条件,修建实用性高的圈舍,场地选址应符合国家动物防疫条件相关要求,避免输入性动物疫情及传染病的传播和侵入。圈舍应保持冬暖夏凉,采光时间充足,舍内具备排水系统,为育肥生产提供良好的生产环境。为保证羊只福利,羊舍修建面积要合理,参考面积为:种公羊每只2.0 m2为宜,成年母羊每只1.0 m2为宜,妊娠期母羊或哺乳期母羊每只1.5～2.0 m2之间,羔羊每只0.6 m2为宜。此外,应配备草架、饲槽、栅栏、水槽、药浴池、饲料库、堆草棚、青贮窖、各类机械等必要的配套设施,有利于隔栏补饲训练幼羔及早采食。

2 舍饲育肥羔羊品种选择和引种

杂交是提高肉羊生产率的最有效手段,无论从生长周期还是饲料利用率,均明显高于纯繁羔羊,因此选用个体大,发育好,采食能力强的羔羊品种组成育肥羊群就显得尤为重要,舍饲育肥选种是科学性极强的工作,羊只品种的好坏,关系到羊只的生长效果,一般而言个体较大的品种断奶重较大,育肥结束体重也较大;早熟的品种幼龄时生长较快,短周期内可以达到胴体重要求。选种应遵循“适应能力强、就近、一年两胎或者两年三胎的多胎”原则。为避免环境不适应和长途运输造成的应激反应,选择本地的规模羊场进行调种,后期逐步实现自繁自育。建议用萨福克陶赛特肉毛兼用种公羊作父本,寒杂母羊或当地蒙古羊母羊作母本,利用2个以上品种开展改良杂交。

3 舍饲育肥羔羊加强对母羊的饲养

舍饲养殖和放养有着本质区别,放养受季节局限性限制,青草季节可以自由采食满足营养需求,枯草季节只需按标准适量补饲即可,舍饲养殖只能通过种植牧草、优质青干草和青贮饲料来代替青草料。因此,舍饲养羊日粮搭配就显得尤为重要,根据不同阶段生长特点改善日粮配方标准合理,才能达到提高生产率、增加经济效益的目的。在实际日粮搭配中,要以青、粗饲料为主,精饲料为辅,配合适量青贮饲料、多汁饲料以及饲料添加剂,满足母羊正常生长营养需求,保证母羊乳汁充足,分批减少羔羊索奶频率,使母羊泌乳高峰期保持较长时间,确保证育肥羔羊有合格的断奶重。母羊日粮配方中粗饲料应达到60%,若条件允许,优质青干草和青贮饲料应各占粗饲料的30%左右。

4 舍饲育肥羔羊进行早期断奶

羔羊哺乳时间过长,就不能充分采食植物性饲料,导致育肥阶段生长潜力不能被发挥。提早断奶,再补以精料和优质的植物性饲料,可使羔羊得到充足的营养,从而最大限度地发挥其生长优势,早期断奶对母羊也有好处,可以使母羊体质尽快得到恢复,舍饲肥羔生产的羔羊可以在70日龄进行断奶。羔羊断奶后所喂饲料要和补饲阶段的饲料稳定一致,这样有利于缓解断奶应急,育肥期的饲料也要力求保持组成上的一致,改变饲料要逐步过渡。

5 羔羊隔栏补饲和肥羔生产

在母羊活动集中的地方设置羔羊补饲栏,对不同羔羊进行隔栏补饲,以加快羔羊生长速度,缩小单、双羔及出生稍晚羔羊的大小差异,为以后提高育肥效果尤其是缩短育肥期打好基础。规模羊群一般在羔羊15～21日龄开始补料,如产羔期持续较长,羔羊出生不集中,可以按羔羊大小分批进行;规模较小的养羊户可选在发现羔羊有舐饲料动作时开始。进行肥羔生产,做到日粮的蛋白质和能量水平比例适当,粗蛋白水平应在22%左右,钙磷比例适宜,达到营养均衡。育肥日粮除应满足能量,蛋白质和适量纤维素的要求之外,还应包括维生素和矿物质,添加剂和抗生素制成颗粒饲料饲喂效果优于粉状料。粗饲料选择苜蓿干草或优质青干草,羔羊自由采食。混料选择配方为玉米50%,燕麦或大麦20%,麸皮10%,豆饼10%,骨粉10%,每10 kg混合料中加金霉素或土霉素0.4 g,骨粉少量,直径以0.5 cm左右为宜,拌匀。20～30日龄每只羔羊日喂量为50～70 g;2～3月龄为100～200 g;4～5月龄为250～300 g,投料时,以每天放料1次、30 min内吃完为佳。若发现羔羊对饲料不适应,调整更换饲料种类。

6 加强舍饲羔羊卫生管理、定期实施消毒

羊舍要保持清洁卫生,保证饮水、饲料不被污染,舍内通风良好,地面干燥,铺设垫草。定期对羊舍内的粪尿污物及垫料进行清理,有效扼制细菌病原体滋生,对舍内携带病原体的蚊蝇、老鼠及其它寄生虫及时捕杀,减少疾病的发生和传播。可用0.5%强力消毒灵、10%的漂白粉溶液、2%～4%的烧碱溶液、10%～20%的石灰乳对环境及器具进行常规消毒,消毒一定要彻底、全面,不留死角,消毒后对食槽水槽进行冲洗。

7 做好疫病防控和免疫工作

引种前做好调出地及养殖场流行病学调查,确保源头无疫,引种到场后做好隔离观察,遏制输入性动物疫病传播。育肥前应对羔羊进行驱虫,体外驱虫一年进行2次,常用体外驱虫药物有0.1%敌百虫溶液或0.1%～0.2%杀虫脒溶液;体内驱虫最好每季度进行1次,常用体内驱虫药物有伊维菌素、阿维菌素、左旋咪唑、丙硫苯咪唑等,可根据羊的具体症状选用。怀孕母羊不予进行驱虫,防止流产。按照免疫计划做好接种工作,舍饲养殖羊只集中,发生传染病发病、传播速度快,应定期接种疫苗防止传染病发生,常用疫苗有口蹄疫病、羊四联免疫疫苗、羊痘疫苗、羊传染性胸膜肺炎疫苗等,可根据使用说明及免疫期效进行免疫注射。