最大的幸福

刘奕雯

眼看就要过年了，这是新冠肺炎疫情之后姑奶奶、舅爷爷和我们家的第一次大团圆，我们一家人都在思考年夜饭该做些什么准备。正在我冥思苦想时，妈妈笑眯眯地说：“过年，最重要的就是团圆的气氛和美好的祝愿，要不我们每人都准备几道寓意好的菜？”大家都点点头表示赞同。

大年三十，从早上开始，大家就在厨房井然有序地准备着。时间差不多了，妈妈第一个大步流星地走进厨房，将一盘沥干水的罗氏虾倒入锅中翻炒，炒香后加入调制好的酱料继续翻炒，酱汁收干后出锅，最后把虾在圆盘中摆成花一样的形状。我凑过去看，惊叹道：“妈妈，好漂亮啊，这是什么菜呀？”妈妈笑了笑：“这叫‘鸿运当头！”

过了20分钟，外婆从厨房里端来了好几盘菜：“看吧！豆腐与鸡蛋做的‘蒸蒸日上；鹌鹑蛋与面条做的‘腰缠万贯；茄子、胡萝卜和里脊肉做的‘张灯结彩。”大家连声赞叹：“真厉害啊！”外公的菜也做好了，他做了一道“年年有余”。

我参与的是除夕传统项目——包饺子。我左手托着一块面皮，右手拿着筷子，夹着肉馅放在面皮的正中间，然后用筷子蘸了一点水涂在饺子皮边缘，再把面皮压在一起，左边折三下，右边也折三下，并整个掐紧，一个白白胖胖的饺子就包好了。我灵光一闪，又找出一枚硬币，将它放在了肉馅里面，做了一个小元宝饺子。我拿给妈妈看，说：“我这个元宝饺里装着一枚钱币，寓意招财进宝，我要给每个人都包一个。”妈妈朝我竖起了大拇指。

看着大家都大显身手，妹妹皱了皱眉头：“如果我也能帮忙做点什么就好了。”妈妈向妹妹招招手：“你用枸杞帮我在这盘八宝饭上摆一个‘福字吧！”她激动地跳了起来，赶紧拿了一包枸杞，冲到妈妈的身旁，夺过那盘八宝饭，专心致志地摆起了“福”字。

这时门铃响了，原来是舅爷爷一家来了。他们也动起手，做了“招财纳福”“花开富贵”“步步高升”“事事如意”几道菜。

没过多久，一桌色香味俱全的年夜飯便做好了。这一晚，我们全家人聚在一起，一边吃着美味的团圆饭，一边看春节联欢晚会，有说有笑，其乐融融。看着家人们的笑脸，我瞬间明白了——原来，大家平安健康地齐聚在一起，就是最大的幸福。

（指导老师吴梦瑶）