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茶如人生须慢品

2024-03-24林新发

保健与生活 2024年6期
关键词:品鉴泡茶令人

林新发

自打我记事起,就知道父亲特别喜欢喝茶,他常将“宁可百日无肉,不可一日无茶”挂在嘴边。彼时家中经济拮据,父亲所能喝的,也只是极便宜的茶,入口极苦,丝毫品尝不到那种口角噙香的感觉,可父亲却甘之如饴。

父亲每天起床洗漱后的第一件事就是泡茶,然后端起冒着滚烫热气的杯子,滋滋地喝着、品着、惬意着。不仅如此,无论是上工还是下地,父亲总要随身带着一大壶浓浓的苦茶,一到休息的间隙,就掏出茶壶,大口大口地喝着,那神情别提有多满足了。

年幼的我,屡次瞧见父亲喝茶时的享受模样,便忍不住讨要了一杯,急不可耐地一饮而尽,嘴巴里顿时泛起一阵令人难以忍受的苦涩,只觉浓苦如药饮,五官瞬间扭曲在一起,以至于我在后来很长一段时间内对茶敬而远之。

走上工作岗位时,因为工作勤勉,颇得领导赏识,也因此时常有机会直面领导。某次刚踏入领导办公室,瞧见领导正在烫洗茶具,正欲扭头就走,却被领导喊住。他笑道:“来得好不如来得巧,一起品鉴一下我刚买的茶叶吧。”

看着领导洗茶、泡茶、回壶、分杯……一道道娴熟优雅的工序。在他抬手示意后,我端起自己面前的茶杯送到唇边,呷一小口,茶味出乎意料地香甜爽口,定睛一看,杯里的茶汤清澈透亮,一股沁人心脾的袅袅茶香直扑鼻翼,仰头一饮而尽后,又接连续了好几杯。喝完后,只觉满口甘甜,令人回味无穷。此刻我才知晓,原来茶并不都如父亲的杯中之物那般难以下咽。

于是,在返回老家前,我特意来到茶叶店买了几盒高档茶叶,准备带回去给父亲品尝。回到老家,我兴奋地给父亲泡上一壶茶。谁知喝了一口刚泡的茶后,父亲脸色却阴沉了下来:“这茶甜腻腻的,有什么好喝的?”我不解:“甜不好?难道苦好?”“苦有什么不好,我们这一辈人哪个不是從苦日子里熬过来的?”父亲的声音里带着一丝怒气。我不认同父亲的理念,据理力争。

匆匆赶来的母亲数落起了父亲:“你也真是的,自己吃了一辈子苦,难道还希望自己的后代也跟着你一起吃苦吗?”母亲的一番话,让父亲陷入了沉思。父亲终于慢慢想通了,他逐渐认同了“人是可以享受新生活,过好日子”的理念。

白岩松曾言:“人生如茶须慢品,岁月似歌要静听。”喝茶后来成了连接我和父亲的特殊纽带。每逢假期回到老家,父亲总要泡上一壶茶,邀我一同品鉴。如此,一杯复一杯,只觉时光在我们身边流淌得缓慢,就像静静的水,时时泛起一朵朵涟漪。

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