高考中化学实验的溯源

韩立娜

新课程标准对于高中化学教材及高考命题形式都产生了深远的影响，考生对知识的灵活应用能力成为考查的重要目标．因此，能考查学生实践能力、操作技能的化学实验依然是命题的重点．研究近年新高考化学试题发现，化学实验的命制更加多样、严谨、综合．但深挖试题的知识点可以发现，化学实验加强了对细节的考查，且这些细节往往能追溯到教材，这提示我们教材在高考复习中是极其重要的．

１ 以教材实验为素材考查基本实验操作

基本实验操作不仅能考查学生对基础实验知识的掌握情况，还能体现学生对教材中实验细节的把握程度，看似简单的实验装置，其中的命题点却不简单，稍不注意便会掉进“陷阱”．学生在复习中切不可忽视教材中的基础实验，要认真观察实验装置中的细节，明确常见实验的操作要点，掌握实验成功的关键点．

例１ （２０２３年广东卷）１８２７年，英国科学家法拉第进行了NH３ 喷泉实验．在此启发下，兴趣小组利用以下装置进行实验．其中难以达到预期目的的是（）．

挤压胶头滴管使水进入圆底烧瓶中，氨气极易溶于水，会产生压强差，打开止水夹，会产生喷泉，选项A 正确．将浓氨水与CaO 混合生成Ca（OH）２，产生大量的热，氨气的溶解度减小，溶液中c（OH－ ）增大，NH３＋H２O?NH３.H２O?NH４＋ ＋OH－ 平衡向左移动，有利于氨气逸出，选项B正确．氨气的密度比空气小，采取向下排空气法收集，选项C正确．P２O５ 吸水生成磷酸，磷酸能与氨气反应，故P２O５ 不能干燥氨气，可以用碱石灰进行干燥，选项D错误．答案为D．

氨气是人教版必修第二册第五章第二节的内容，教材中给出了氨气溶于水的喷泉实验装置及实验室制取氨气的简易装置示意图，本题是在此基础上的创新，对氨气的物理性质和化学性质进行综合考查．教材中的“实验”“资料卡片”“思考与讨论”“科学技术社会”等栏目的内容都可能会成为高考命题的重要素材，掌握其中的知识会有效提高我们的解题能力．

２ 以教材实验为基础考查设计实验的能力

近年新课程改革为高考命题带来了新的活力，高考化学试题中出现了很多“陌生”的知识和物质，要求考生具备较强的信息提取与加工能力，追本溯源，其中很大一部分能从教材中找到相同或相似的知识，因此，所谓陌生知识，更多的是对教材内容的迁移和应用．

例２ （２０２３年湖北卷）实验室用图１所示装置（夹持和水浴加热装置略）制备乙酸异戊酯（沸点１４２℃），实验中利用环己烷—水的共沸体系（沸点６９℃）带出水分．

下列说法错误的是（）．

A．以共沸体系带水促使反应正向进行

B．反应时水浴温度需严格控制在６９℃

C．接收瓶中会出现分层现象

D．根据带出水的体积可估算反应进度

本题考查有机物酯的制备，是教材中乙酸乙酯制备实验的迁移应用，解题时可类比实验室制备乙酸乙酯的实验．由所给反应原理可知，制备乙酸异戊酯的反应是可逆反应，生成物之一是水，以共沸体系带水可以促使反应正向进行，选项A 说法正确．实验中产物的沸点是１４２℃，环己烷的沸点是８１℃，环己烷—水的共沸体系沸点是６９ ℃，利用环己烷—水的共沸体系带出水分，反应时水浴温度控制在６９～８１ ℃即可，选项B说法错误．乙酸异戊酯不溶于水，所以接收瓶中会出现分层现象，乙酸异戊酯的密度比水小，在上层，水在下层，选项C 说法正确．根据投料量，可以估计生成水的体积;根据带出水的体积可估算反应进度，选项D 说法正确．答案为B．

人教版必修第二册和选择性必修３都对乙酸乙酯的制备实验进行了讲解，对于实验的原理、反应条件的控制及有机混合物的分离等操作都有具体的介绍．本题既考查了学生对教材知识的掌握程度，也考查学生的信息提取和加工能力．因此，在利用教材复习时，学生要提高自身的思维能力，掌握知识的本质，做到“一通百通”．

３ 以教材实验为情境考查实验方案的评价

以教材实验为情境考查实验方案的评价是每年高考的高频考点，涉及的实验一般是教材中的重点实验，主要以图表的方式呈现，意在考查学生的分析和观察能力．因此，把握教材中重点实验的原理、操作及现象，提升自身的评价性分析能力是解答此类试题的关键．

例３ （２０２３年６月浙江卷）探究卤族元素单质及其化合物的性質，下列方案设计、现象和结论都正确的是（）．

往碘的CCl４ 溶液中加入等体积浓KI溶液，振荡、静置、分层，下层由紫红色变为浅粉红色，上层呈棕黄色，I３－ 呈棕黄色，说明溶液中发生反应I－＋I２?I３－，证明碘在浓KI溶液中的溶解能力大于在CCl４ 中的溶解能力，选项A 正确．次氯酸钠溶液具有漂白性，可将pH 试纸漂白，因此应选pH 计测定其pH，选项B错误．硝酸银过量，均有沉淀生成，由操作和现象不能说明AgCl转化为AgI，不能比较AgI和AgCl的溶解度，选项C 错误．Cl２ 和HClO 均能氧化KI生成碘单质，溶液变蓝色，故无法证明上述反应存在限度，选项D错误．答案为A．

人教版教材必修第一册第二章第二节对氯及其化合物的性质进行了详细的讲解，第四章第一节又对卤族元素的递变规律进行了探究，卤族元素的性质具有代表性，是高中阶段学习的重点．卤族元素涉及的知识点较多，在高考中多以探究类试题的形式出现．深挖教材中相关物质的性质，可有效帮助学生解决实际问题，提高解题能力．

４ 以教材资料为基础拓展延伸

新修订的教材中知识更加紧凑，与社会科技发展的联系更加紧密，偏重对学生核心素养的培养与提升．以教材资料为基础展开拓展延伸是备受命题者青睐的形式．此类试题一般以教材中出现的物质为研究主体，综合考查已学的实验原理和实验操作，综合性较强．

综上，高考命题者对教材的重视不言而喻，可以说教材是高考的根，很多高考试题都落脚于教材．因此，在高考复习中，学生首先要全面复习教材，认真研读教材中的实验、资料、反思、课后练习等内容，进而提升对化学知识掌握的系统性、层次性，充分发挥教材的引领作用，让复习更加有效．