槐花麦饭春飘香

李孟汐

一

春天，是槐花飘香的季节。那洁白的花瓣，似一串串白色风铃落在枝头，在春风吹拂下，轻轻摇曳身姿，散发着阵阵清香，好似在向路人讲述着春天的趣事。我对于槐花的喜爱，莫过于一碗清香美味的槐花麦饭。它仿佛将整个春天的清甜盛在碗中，令人回味无穷。

其实，槐花麦饭做起来并不难，但各地有各地的做法。我家的槐花麦饭总是父亲做，他的做法独树一帜。先将刚买的槐花摘好，留下白色的花骨朵，清洗干净后沥干水分。接着拌入适量面粉、十三香搅拌均匀。然后将拌好的槐花放蒸锅蒸十分钟。蒸好的槐花出锅后，整个厨房瞬间弥漫着一股清新浓郁的香气。难道槐花麦饭就这样简单完成了？不，这时的麦饭仅仅是蒸熟，还少了关键的一步。在蒸熟的槐花麦饭上撒上蒜泥、辣椒面、盐、醋等，再淋上一勺滚烫的热油，热油瞬间激发出调料与麦饭的香气，一碗香喷喷的槐花麦饭才算正式出炉。

每当槐花盛开的时候，买槐花做麦饭的人尤为多。于是，附近的老大爷总是提着满满当当两大箩筐新鲜的槐花，拿到街上售卖。那一筐筐槐花的清香气味，萦绕着街道的一角，吸引着附近的人围了一圈又一圈。不一会儿工夫，两大箩筐就见底了。买到槐花的人欢欣雀跃，脸上挂着喜悦，而没买到槐花的人却难掩脸上的落寞。当然，我早早就守在老大爷的摊位处，买到了最新鲜的槐花。然后，我邀功似的拿回家，央求父亲拿出他的“绝活”——做槐花麦饭。父亲拿着我买的槐花，转身去厨房忙碌。每年春天，槐花麦饭都是家里必不可少的一道美食。

二

记得我上大学那年春天，新鲜的槐花刚摘下来，父亲打电话对我说，他准备第二天清早做好后给我送过来，让我能准时吃上春天第一口槐花麦饭。想起麦饭的可口，还没吃到嘴里，我便觉得一股香甜弥漫在口中，回味无穷。听到好消息的我自然开心无比，按捺不住喜悦激动的心情，甚至当天夜里做梦，都梦见香喷喷的槐花麦饭。

第二天清晨醒来后，我翘首以盼，连上课都心不在焉，守着我的手机，焦急地等待父亲的电话。因为我在邻市上大学，当时附近还没通地铁，父亲只能辗转几路公交车，一路奔波过来。终于在下午两点的时候，他的电话打来了。由于下午没课，听到电话铃声的我，用最快的速度跑出宿舍楼，来到学校大门口。校门口的父亲穿着一身朴素的衣服，手中提着保温盒，在来来往往的学生中似乎寻找着什么。

“爸爸，我在这里！”我高兴地挥着手向父亲示意。听见声音的父亲回过头，透过厚厚的眼镜片认出来我，如释重负地笑了。他匆忙将装着麦饭的保温盒递到我手中。望着父亲略带佝偻的身影、额头上的汗水，我心中生出几分愧疚，说：“谢谢爸爸。”父亲抬起胳膊，用衣袖擦了擦额头的汗水道：“知道我女儿爱吃槐花麦饭，这是头茬的槐花，快趁热吃。”接着，父亲又说了一些叮嘱的话。看着时间不早了，他得赶紧坐车返回家中，若是错过末班车，连打车都难。

送别了父亲，我提着手中的槐花麦饭，心中装着满满当当的喜悦，连走路都是轻飘飘的。突然，一下没注意，我一脚踩空，重重地摔倒在坚硬的水泥路面上。一股钻心的疼痛从脚踝传来，瞬间席卷了我的神经。好在摔倒之际，我牢牢护着保温盒，里面的麦饭才没撒出来，要不然父亲这一趟真是白送了。我摔倒在地无法自己站立，路过的好心同学将我扶到路边。我赶紧给父亲打去电话，好在他没走远。

没多久，父亲又匆匆忙忙返回来，顺便送了个字——“笨”，话语中饱含着深深的无奈。我无辜地望着他，他扶着我打了车，去附近的骨科医院拍片。好在是没伤到骨头，但这期间得好好休养。医生为我的伤脚简单包扎后，天色渐渐黑下来。父亲送我到宿舍楼门口，他一手提着保温盒，不放心地嘱咐我：“上楼时走慢点，脚下看路，别再摔了，有什么事给我和你妈妈打电话。”我脸蓦然一红，羞愧地说：“以后再也不会了，我会好好照顾自己的。”分別的时候，他仍不放心，目送我一瘸一拐地上了楼，才放心转身离去。

三

夜色沉了，透过宿舍二楼的窗户，望着父亲离去的背影，我心头夹杂着几丝愧疚，又有几分温暖。父亲的关心与温暖，犹如暖洋洋的春风包围着我。当一瘸一拐的我回到宿舍，诉说我坎坷的经历，舍友望着我受伤的脚，有感而发：“你这顿麦饭吃得真不容易。”我苦笑一声：“那可不，为了这顿麦饭，我爸爸一大清早便起来给我做，又坐了三四个小时的车，从家里到学校，好不容易送到我手中，我的脚还受伤了。”不知父亲此时怎么想，有这样的女儿，费心做好的美食，没吃到嘴里就摔了一跤，脚上的伤起码得养上一两个月，这段时日更回不了家，等回去槐花早就谢了。往年总是能吃好几次，而今年就只能吃这么一次了。

打开保温盒，槐花麦饭虽然凉了，但是它的香味却萦绕在我的鼻尖。一顿麦饭吃得一波三折，总算是进了我的嘴里。我百感交集，伴着脚上传来的阵阵疼痛，几乎是含着泪吃完。吃完后，我立马给父亲打了电话：“爸爸，您的槐花麦饭蒸得真好吃，谢谢您给我送过来！”父亲语气颇为无奈地说：“好吃就行，先不说了，好好照顾自己，我还在这等车。”过了几天，从母亲的电话中得知，那晚父亲回去得尤为晚，这几天他一直记挂着我的脚伤，想知道我最近有没有好些。瞬间，我的话语里夹杂着几分哽咽，说道：“好些了，过不了几天，我就可以正常走路了。妈妈，你给爸爸说一声，让他要担心。”

一碗槐花麦饭，虽不是什么山珍海味，只是一碗普普通通的人间烟火，却饱含着来自家人的温暖。又到一年槐树飘香季，一串串宛若白色风铃的槐花依旧在风中摇曳，在这样的春天里，我最爱吃的依旧是槐花麦饭，而那一碗槐花麦饭的故事，始终藏在我记忆最深处。

编辑|孙梦