黑珍珠樱桃引种表现及丰产栽培技术

王雪锋

（国有驻马店市薄山林场 河南 确山 463218）

黑珍珠是山东省烟台市农业科学院果树研究所选育的果个大、果肉硬、易达出口果标准的甜樱桃新品种，2006 年6 月通过山东省科技厅组织的成果鉴定。驻马店于2013 年2 月份引种，并进行丰产栽培试验，取得了比较理想的栽培效果，现将试验结果报道如下。

1 试验园基本概况

试验地位于驻马店市经济开发区潘坡农场，面积0.6 hm2，地势较高，排水畅通，交通便利，水电齐全，光照十分充足，前茬种植西瓜和蔬菜，pH 值6.5～7.0。全年平均降水量804 ～1 209 mm2，年平均气温14.8 ℃，全年日照时数达2 226 h，株行距2 m×3 m。黑珍珠樱桃自花结实率高，可不配授粉树。

2 试验园历年产量成本及收益

黑珍珠樱桃定植后，第3 年开始挂果，2015年～2022 年每年每667 m2产量分别为：415.7 kg、908.9 kg、1 401.7 kg、2 100.2 kg、2 450.6 kg、2 490.2 kg、2 551.8 kg、2 495.6 kg。建园10 年内，每667 m2合计产量为14 814.7 kg，平均每kg 樱桃售价为15.00 元。2013 年～2022 年平均每667 m2成本(包括种苗、肥料、用工、水电等)为1 486.00 元。每年每667 m2的纯收入为20 736.5 元，核实后其经济效益十分可观。

3 引种表现

3.1 果实经济性状。果实肾形，果个大，平均单果重11.0 g，最大单果重16.0 g。果实紫黑色，有光泽，黑里透亮，果顶稍凹陷，果顶脐点大，缝合线色淡，两边果肉稍凸。果柄长3.05 cm。果肉、果汁深红色，肉质脆硬，风味甜，可溶性固形物含量17.5%，耐贮运。

3.2 生长结果特性。①3 年生树高2.8 m，萌芽率高，为98.2%。②成枝力强，外围新梢短截后，可萌发3 ～5 个长枝。③易成花，在当年生枝条基部易形成腋花芽，粗壮大枝甩放后，易形成成串的花芽，具有良好的早果性。盛果期树以短果枝和花束状果枝结果为主，伴有腋花芽结果。④自花结实率高达87.0%，极丰产。

3.3 物侯期及抗逆性。河南驻马店地区，黑珍珠樱桃盛花期在4 月中旬。6 月上旬果实开始变红，6 月18日左右果实成熟，11 月底落叶。黑珍珠樱桃抗寒，耐瘠薄，适应性强，平原、丘岭均可栽植。

4 丰产栽培技术

4.1 建园。选择地势高、地下水位低、排水良好、土壤肥沃的壤土地块建园。栽植前一年土封冻前挖栽植穴，规格80 cm×80 cm×80 cm，土壤分上下两层堆放于穴的两侧，春季解冻后，每穴施腐熟的有机肥50 kg，与上层活土充分混合后填入穴的下层。苗木要选用生长健壮、品种纯正、无病虫害、根系齐全的自根苗或嫁接苗定植。栽植深度比原苗圃根茎深3 ～5 cm，栽后轻轻提苗，防止苗木窝根。培土后灌水扶正再培土，距地面70 cm 处定干，用1 m 宽的地膜覆盖树行。

4.2 肥水管理。每年中耕除草3 ～5 次，深度10 cm左右，特别是雨后，浇水后必须中耕。每年9 ～10 月施1 次基肥，每株施腐熟的有机肥30 ～50 kg，加1 kg 过磷酸钙或骨粉。采用放射沟施肥，深度20～30 cm，距主干100 cm 处由里向外逐步加深加宽。全年追肥2 次，第1 次在花期追肥，每株施三元复合肥0.8 ～2 kg，或每株施入人粪尿30 kg。第2 次在采果后追肥，每株施入人粪尿30 ～70 kg，或猪粪尿100 kg，或豆饼水3.0 ～4.0 kg。全年根外追肥4 次，即萌芽后至果实着色之前喷施0.3% ～0.5%尿素2～3 次，花期喷施0.3%硼砂1 ～2 次，果实着色期喷施0.3%磷酸二氢钾2 ～3 次，采果后喷施0.3%～0.5%尿素1 ～2 次。

4.3 整形修剪

4.3.1 整形。采用小冠疏层形树形，干高60 cm 左右，有中央干，树高3.5 m 左右。全树共有主枝6 ～7个，3 ～4 层。第一层主枝3 个，第二层主枝2 个，第三层以上有主枝1 个。主枝开张角度55°～65°，层内距30 cm，层间距50 ～100 cm，第一层主枝留1 ～2个侧枝，第二层主枝留1 个侧枝，第三层主枝不留侧枝，在其上直接着生结果枝组。整形过程如下：第一年冬剪时定干高度为80 cm，选分布均衡的3 个健壮新梢作为当年培养的主枝，领导干高度生长到距第一层主枝80 cm 时，将主干上长出的第一层主枝(生长量达到60 cm 时)进行摘心，促发分枝，利于选留侧枝。第2 年春季冬剪时，中主干剪留1/2，主枝剪留2/3，在主干上继续选留2 个方向与第一层主枝不重叠的新梢为第二层主枝，并在第一层主枝上选留1 ～2 个新梢作为侧枝，摘心方法同第一年。第二年冬剪时，可在中主干上选留1 ～2 个主枝作为第三、四层主枝进行培养，此时已基本上完成树体骨干枝的整形工作。8 月份拉枝开张角度，主枝角度45°，侧枝60°，临时枝80°～90°。

4.3.2 修剪。修剪主要采取缓放、短截、疏枝、回缩、刻芽、摘心、结果枝组的培养和拉枝开角等措施。①缓放：一年生枝不剪截，可缓和树势，有利于花芽的形成。②短截：轻短截，即剪去枝条前端1/4 ～1/3，可削弱顶端优势，利于增加中短枝数量，缓和外围枝的生长；中短截，即剪去枝条的1/2 左右，可刺激芽的生长，尤其是剪口下端的几个芽，有利于扩大树冠；重短截，即剪去枝条2/3，促发旺枝，增加营养枝和长果枝的生长，极重短截，仅保留基部瘪芽，因瘪芽发育不良，抽生的新梢长势弱，可达到控制树冠和培养花束状果枝的目的。③疏枝：将冠内过旺、过密、扰乱树形的枝条从基部去掉，以利通风透光，防止内膛光秃。④回缩：剪除多年生枝的一部分，抬高角度，有利于更新结果枝组，提高果品质量。⑤刻芽：芽膨大期，在芽的上方0.5 cm 处刻伤，深达木质部，有利于促进伤口下方芽的萌发和所抽生的新梢生长，还可起到减弱枝条的顶端优势，促发中长枝的作用。⑥摘心：摘心能抑制新梢的延长生长，增加新梢分枝，促进新梢加粗生长，当主枝生长到60 ～80 cm时，去掉先端的15 ～20 cm，全年摘心2 ～3 次。其它新梢留20 ～30 cm 反复摘心，细弱枝不摘心要疏除。⑦拉枝开角：全年均可进行，一般在春季用牙签撑开新梢的基角，在8 月份新梢生长减缓后用绳拉主枝中前部，可打开主枝角度。⑧结果枝组的培养：对背上直立枝和强旺枝的培养，空间小时用极重短截修剪，可培养成小型枝组，空间大时采用重短截，可培养成中、大型结果枝组。对骨干枝上的中、弱枝培养，第一年轻短截，剪口下发出一个中长枝，其余各芽形成短枝；第二年对中长枝短截，可形成一个长枝或一个中短枝，其余为短枝；第三年只对长枝短截，其余枝条不动剪。

4.4 病虫害防治。在驻马店地区发生的主要病虫害有樱桃叶斑病、流胶病、金缘吉丁虫、小透羽蛾、草履介壳虫。防治方法如下：首先在落叶后及时清园，将园内的病虫枝、枯枝、落叶、残核以及杂草全部清除并集中烧毁。同时，及时喷洒1 遍5 波美度石硫合剂，并对树干涂白，彻底消灭越冬病虫源。

4.4.1 叶斑病。主要为害叶片，防治方法：除了冬季清除落叶外，还需要在落花后喷1 次1∶2∶160 倍的波尔多液，以后隔12 d 再喷洒1 次。

4.4.2 流胶病。流胶病是樱桃栽培中的重要病害。防治方法：要加强果园综合管理，增强树体抗病能力，尽量减少创伤，注意排水和冬春枝干涂白，通过这些措施，可明显减少流胶病的发生。

4.4.3 根腐病。主要为害花、叶、枝和果实，防治方法：落花后每隔10 ～15 d 交替喷洒1 次50%速克灵1 000 倍液，或20%甲基托布津1 000 倍液，防治率可达96%以上。

4.4.4 金缘吉丁虫。6 月上旬为幼虫孵化盛期，应及时交替喷洒90%晶体敌百虫800 倍液，48%乐斯本乳油800 ～1 000 倍液，每隔10 ～12 d 喷1 次药，杀虫率达95%以上。

4.4.5 小透羽蛾。每年发生1 代，以3 ～4 龄幼虫在被害部位皮层下越冬。第二年芽萌动后开始活动，在8 月下旬至9 月卵孵化为幼虫，并蛀入树皮内为害，此时要每隔10 ～12 d 交替喷洒1 次90%的晶体敌百虫800 倍液、速灭杀丁2 000 倍液，防治效果良好。此外，要及时剪除受害枝条集中烧毁。

4.4.6 草履介壳虫。主要为害嫩枝、叶片和幼果。以卵和初孵化的若虫在树干基部土壤里越冬。防治方法：于2 月上旬在树干基部涂10 ～15 cm 宽的封锁带，毒杀上树若虫，配方为废黄油和废机油各半，加热熔化后加入少量的乐果油而成，同时在树干附近的土壤中挖除棉絮状卵囊烧毁，防治效果良好。