失眠的食疗秘方

涂轶佳

失眠通常指入睡困难或维持睡眠障碍（易醒、早醒和再入睡困难），导致睡眠时间减少或质量下降，不能满足个体生理需要。流行病学调查显示，10%～30%的人群遭受失眠的影响，近年来发病率还有上升趋势，已成为重大的公共问题之一。

中医认为，失眠的原因多种多样，其中主要有肝郁化火、痰热内扰、心脾两虚、阴虚火旺、心胆气虚5种证型。针对不同的证型，中医会采取不同的治疗方法，其中食疗是一种非常受欢迎的治疗方式。

肝郁化火型

表现为失眠多梦，甚则彻夜不眠，急躁易怒，伴头晕头胀、目赤耳鸣、口干口苦、小便黄大便秘结等。多因肝气疏泄失常，肝郁化火、上扰心神所致。

玫瑰茶 玫瑰花、茉莉花各6克，沸水冲泡，代茶饮。玫瑰花疏肝解郁，茉莉花理气安神，对肝郁化火引起的失眠有较好疗效。

柴胡粥 柴胡10克，白芍15克，枳壳10克，生甘草5克，大米100克。将柴胡、白芍、枳壳、生甘草加水煎煮后去渣取汁，加入大米煮粥。每日1次，连服1周。能疏肝解郁、宁心安神，适合肝郁气滞型失眠患者。

痰热内扰型

表现为失眠多梦、头重目眩、痰多胸闷、恶心暖气。多因饮食不节、痰热内蕴所致。西医治疗可选用抗抑郁药和镇静剂，但需合理配伍。

陈皮茯苓茶 陈皮10克，茯苓20克。将陈皮、茯苓洗净，放入砂锅中加适量清水，大火煮沸，转小火煮10分钟即可。具有化痰湿、宁心神功效，适合痰湿内扰型失眠患者饮用。

半夏秫米汤 法半夏10克，秫米50克。将法半夏研成细粉，秫米淘净，一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，转小火煮至粥稠即可。具有化痰燥湿、安神助眠功效，适合痰湿内扰型失眠患者食用。

心脾两虚型

表现为失眠多梦、心悸健忘、头晕目眩、四肢倦怠、食欲缺乏。多因长期劳累、饮食不节、慢性病久治不愈等因素导致。

人参茶 人参3克，麦冬3克。将人参和麦冬用水冲泡饮用即可。具有养心补脾作用，对心脾两虚型失眠有较好效果。

桂圆莲子汤 桂圆肉10克，莲子20克，红枣10颗，冰糖适量。将莲子、红枣用清水洗净，放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，转小火煮20分钟，加入桂圆肉和冰糖，继续煮5分钟即可。具有补心脾、养血安神功效，适合心脾两虚型失眠患者食用。

阴虚火旺型失眠

表现为心烦不眠、入睡困难、心悸多梦，常伴头晕耳鸣、腰膝酸软、潮热汗出、五心烦热、口干咽干、小便黄等。

桑葚枸杞茶 桑葚30克，枸杞30克，冰糖适量。将桑葚、枸杞洗净放入砂锅中，加适量清水煮沸后转小火煮30分钟，加入冰糖调味即可。具有滋阴补肾、养血安神功效，适合阴虚火旺型失眠患者长期饮用。

枸杞炖甲鱼 枸杞30克，甲鱼1只（约250克）。将甲鱼去内脏切块，与枸杞子一同炖煮，加盐调味后服用。具有滋阴清热、补肾益精作用，适用于阴虚火旺所致的失眠。

心胆气虚型失眠

表现为失眠多梦、易于惊醒、胆怯心悸、遇事易惊。多因心胆氣虚、心神不宁所致。西医治疗可选用安神补脑类药物，但需注意副作用。

酸枣仁粥 酸枣仁10克，大米100克。将酸枣仁研磨成粉，与大米一同煮粥。具有养心安神、收敛止汗作用，适用于心胆气虚所致的失眠。

龙眼肉粥 龙眼肉10克，大枣10枚，大米100克。将龙眼肉、大枣、大米一同煮粥。具有补心脾、养心安神作用，适用于心胆气虚所致的失眠。

在食疗时要注意观察效果及反应，并根据情况调整食疗方案。还要注意保持良好的生活习惯和心理状态，避免过度劳累和精神压力过大。如果有严重失眠，建议及时就医，寻求专业医生的治疗，以免贻误病情。