高职旅游管理专业课程思政教改与实践

摘 要：以江苏海事职业技术学院为例，旅游管理专业课程思政的设计思路为“一帆两桨”，即深刻领会目标定位，确立思政引航“风帆”；深入挖掘思政元素，打造课程思政“船桨”；深度拓展教学内容，增添课程育人“桨力”。课程思政的设计与实施注重“五项融合”，即教学目标融思政、教学内容融思政、教学方法融思政、教学评价融思政、教学建设融思政等五方面，并以赛促学、以赛促改，从而构建专业课程思政建设与实践体系。

关键词：课程思政；旅游管理专业；教学改革

中图分类号：G4     文献标识码：A      doi：10.19311/j.cnki.16723198.2024.04.069

高职旅游管理专业应以立德树人为根本任务，以塑造核心价值为育人目标，以培养职业素养、坚信中国道路、把握时代前沿、激发创新精神为四维循环，使其有机结合，互联互通，并运用可以培养学生政治信仰、理想信念、价值取向、社会责任的题材与内容，不断提高学生缘事析理、明辨是非的思维和创新实践的能力。在教学中，注重结合专业教育引导大学生理解社会主义核心价值观，从历史与现实、理论与实践等维度，结合归纳与演绎、分析与综合、抽象和具体、逻辑与历史相统一等辩证思维方法，帮助学生理解习近平新时代中国特色社会主义思想，自觉弘扬中华优秀传统文化、社会主义先进文化。

1 高职旅游管理专业课程思政教学改革与实践综述

高职旅游管理专业须着力坚持知识传授和价值引领相统一、显性教育和隐性教育相统一，帮助学生了解相关专业领域的法律法规、道德规范、相关政策和经典案例。通过课程思政映射与融入点的系统化教学设计，引导学生关注专业实践、提升专业技能、关心现实问题，培育学生德法兼修、爱国敬业、诚信友善等职业素养，增强专业服务意识和团队协作精神，进而实现课程教学向课程育人的进阶提升。

江苏海事职业技术学院通过近年来的教学实践，旅游管理专业课程思政建设与育人成效明显、课程思政示范成效较为显著。改革的创新之处集中体现在“真”字上，包括真学真用，以立德树人为本打造教学团队；赛练结合，以真实项目为链促进实践育人；求真务实，以科研成果反哺课程思政建设。下一步的打算是以教师思政育人能力的提升作为课程建设的前提、以混合式教学模式的创新，设计推动专业课程思政实施和以共建共用共享共研，打造专业课程思政教育教学体系。

2 高职旅游管理专业课程思政教学改革与实践的思路

2.1 深刻领会目标定位，确立思政引航“风帆”

目标是以立德树人为根本任务，确立课程思政的正确“航向”，坚持价值塑造、知识传授和能力培养三者结合，引导学生树立社会主义核心价值观。从历史与现实、理论与实践等维度，结合归纳与演绎、分析与综合、抽象和具体相统一等思维方法帮助学生理解习近平新时代中国特色社会主义思想，扬起思政引航的“风帆”，切实提高学生缘事析理、明辨是非的思维。

2.2 深入挖掘思政元素，打造课程思政“船桨”

团队划定“坚定学生理想信念，教育学生爱国、爱党、爱社会主义、爱人民、愛集体”的“主航道”“众人划桨开大船”。挖掘课程思政育人内涵，提炼爱国情怀、法治意识、社会责任、文化自信、人文精神等五大要素，分解融入每一项目、每一堂课，成为推动学生起航的支支“船桨”，并开展教学资源的共建共享。

2.3 深度拓展教学内容，增添课程育人“桨力”

专业不断丰富并打磨教学内容，由表及里，由浅入深，追求专业知识传授与价值引领的有效结合，化作助推学生远航的道道“桨力”，做学生远航的有力助推器。坚持知识传授和价值引领相统一、显性教育和隐性教育相结合，重视课堂形式的多样性和话语传播的有效性，增强学生的知识、情感和价值共鸣，实现教学+育人的进阶提升。

3 高职旅游管理专业课程思政教学改革与实践的实施

3.1 教学标准融思政

旅游管理专业须研究制定与思政元素融会贯通的专业标准，厘清每一项目中蕴藏的思政元素，把握其内在逻辑关系，明确每一项目任务的思政主题，逐步优化教学设计，注重吸收行业企业的新案例、新动态、新经验，将思政元素“基因式”植入教学内容中，明确课程思政教学目标。

3.2 教学内容融思政

教学团队立足于专业人才培养目标定位，梳理本专业知识体系与思政知识体系的接触点，探究专业教育与价值教育的融合点，为专业课程和对应的“1+X”职业等级证书的学习实践打下良好基础。根据职业性、实践性与示范性的要求，运用基于项目化的教育教学理念，按照工作任务，已由理论到应用、由简单到复杂、由单一到综合的原则选取设计教学情境，在情景中明确思政元素和主题，将思政教育与课程内容不断融合。

3.3 教学方法融思政

专业采取项目化教学模式，对应设计“赛练结合、实践育人”的思政教学模式，引入全国大学生红色旅游创意策划大赛这一全国性赛项，以赛促教，融教、学、做为一体。以学生训练和思考为主，以教师的启发引导、讲解示范为辅，充分调动学生的积极性、主动性和创造力，鼓励创新，培养学生的创造精神和创新能力。通过案例分析、情景模拟、策划演练、市场调研、分组竞赛等方法逐步加大学生实践能力、创新能力等关键目标培养，关注学生的综合发展和个性化成长。

团队通过厘清思政课程与专业课程育人任务差异，集中研讨、对比分析，挖掘专业课程本身的思政特色，凝练专业特色的育人内涵，已在智慧职教“云平台”建成课程思政“职教云课堂”，并投入教学运行。团队重视课堂形式的多样性和话语传播的有效性两大路径特点，探索线上线下混合式教学模式，使其相辅相成，互融互通，努力增强学生对专业课程的关注度和投入度，持续引发学生的知识共鸣、情感共鸣和价值共鸣。

3.4 教学评价融思政

教学评价不仅关注学生学习结果，更关注学生学习过程，尤其关注其在教学活动中表现出来的态度和情感。在“一全两多”式（即全程、多主体、多维度）评价体系中，充分采用智慧职教等智慧教育平台，收集汇总学生学习过程化数据，坚持教师评价、学生评价和企业导师评价相结合，不仅对学生的职业素养、实践技能、理论应用等进行综合考核，还设计了对学生的职业态度、职业精神、职业道德（如遵守法规、严谨细致、操作规范、防范风险等情况）的评分依据，从而将思政元素作为考核学习成效的重要指标。

3.5 教学建设融思政

专业教师积极参加学习培训，围绕政治信仰、理想信念、价值理念、道德情操、精神追求、科学思维等方面的德育元素，主动捕捉与本课程紧密结合的思政融入点，并融入教学建设，加强教师以理服人、以情感人、以德化人的教学能力，通过有温度的教育激发学生的价值认同。

团队集体研讨编制课程思政建设方案与年度计划，与思政教师和学工团队定期研讨，同向同行，修订课程思政教学设计方案、典型任务教学设计；建设完成校院两级的课程思政示范课程，开发一系列课程教学设计、微课视频、课件、案例、优秀作业等，并带动辐射其他专业课融入课程思政；申报立项省级课程思政研究课题，发表多篇相关学术论文，积极参加教学比赛，撰写多个典型教学案例，通过多种方式与同行进行交流分享，互学互鉴。

4 高职旅游管理专业课程思政教学改革与实践的成效

4.1 课程思政建设与育人成效明显

以江苏海事职业技术学院为例，通过专业学习，学生较清晰掌握为谁学、怎么学、学到什么程度等问题，学习积极性和实践能力得到显著提升，对课程教学质量满意度高。在团队精心培养下，学生在专业能力和综合素质方面不断提高，职业素养较好。专业实践项目赛练结合获得一系列奖项，得到行业和同行的认可。

4.2 课程思政示范成效较为显著

在校内外开展课程思政教学沙龙，分享课程建设经验及成果；延安职业技术学院、天津海运职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院等以及省市多所院校教师先后来校交流。课程思政有关论文、案例获得全国行指委、一级学会及研究会的奖励多项。

4.3 构建“一全两多”式评价考核体系

专业考核由教师评价、学生评价、企业导师评价等多主体组成，采用项目化作业，形成全程、全方位的考核方式，既考查学生专业知识和技能，更在学习态度、职业道德等思政方面给予具体评价，让思政目标入脑入心。完善教师教学质量评價制度，坚持成果导向理念，以学生的获得感为检验标准，让学生动起来、练起来，进一步明确思政元素和德育要素，并以此为标准优化课程质量监控体系。

5 高职旅游管理专业课程思政教学改革与实践创新

5.1 真学真用，以立德树人为本打造教学团队

通过学习研讨、听课评课、资源共享等方式强化认识，探索教育方法，明确“为谁培养人”“培养什么人”的问题。注重“滴灌式”融入思政元素，坚持用习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人，着力提升学生的思想素质。建立集体备课和教学质量评价制度，形成专业教师与思政教师同向同行的协同机制，找准专业课程与思政教育的结合点，做到“守好一段渠、种好责任田”。

5.2 赛练结合，以真实项目为链促进实践育人

专业注重赛练结合、实践育人，解决“怎样培养人”的问题。通过引入行业企业的真实项目及案例，构建立体化的课程思政育人体系，让学生学以致用。多年来指导学生参加范围广、规模大、水平高的全国大学生红旅策划创意大赛，累计获奖16项，既有公关策划，又有行业调查，为赛练结合和第三方评价提供了优质平台。

5.3 求真务实，以科研成果反哺课程思政建设

通过协同创新，凝练共识，在教学设计、资源建设、项目化改革等方面“跨界”“碰撞”“磨合”，拓展思政育人的内涵和渠道。聚焦课程思政，提炼思路与路径，已形成一批课题、论文、案例等成果并反哺于教学实践。相关论文被教育部职业院校文化素质教指委评为一等奖，并获江苏省高教学会高等教育科研优秀成果二等奖等。

参考文献

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[2]姜锐，王慧奇，赵斯建，等.高职旅游管理专业课程思政项目化教学改革的实践与探讨[J].现代商贸工业，2021（07）：127129.

[3]童广路.课程思政视角下旅游管理专业学生创新能力培养体系研究[J].现代商贸工业，2023，（22）.