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种花生的巴甲博士

2024-01-25刁艳杰

走向世界 2024年1期
关键词:油酸植物油潍坊

刁艳杰

隆冬時节,大地逐渐沉寂,扬扬洒洒的白雪将银装素裹带到人间。“上一季的花生已经收获,趁冬季农闲时,正好可以挑选一些好的花生品种,安排明年的播种计划。”忙碌了一年的巴甲在这个万物冬藏的时节并没有闲下来,而是为明年的花生育种工作早早做起了打算。

作为巴基斯坦的作物遗传育种专家,巴甲来潍坊已有三年时间。伴随着潍坊国家农综区的高质量发展,由他参与研发的高油酸花生新品种已经在巴基斯坦的农田里发芽结果。

“农业是巴基斯坦的主要产业,我从小在农村生活,逐渐意识到巴基斯坦的农业存在一些问题。长大后,我选择学习农学类专业,是希望可以通过自己掌握的专业知识为改善巴基斯坦的农业产业结构贡献一份力量。”谈起为何选择作物育种作为职业规划,巴甲有着自己的考量。

为促进国际交流,让更多海外优秀人才来中国留学深造,中国政府设立了多种奖学金项目,而巴甲与中国的缘分也正始于此。“出国留学对我来说是一笔不小的开销,中国政府奖学金的资助让我离自己的梦想更近了一步。”2015年,巴甲凭借优异的成绩来到中国农业大学,攻读博士学位。

“选择来中国,还有两个重要的原因。一是巴基斯坦是中国的邻国、兄弟国家,两国的友好关系由来已久,两国人民关系密切。在中国,巴基斯坦人被称为‘巴铁’。二是我对中国近年来在农业领域取得的非凡成就感到着迷,选择来中国学习,一定会找到我想要的答案。”巴甲说道。

“刚到中国时,由于语言不通,沟通比较困难。好在老师和伙伴们给予我很大的耐心,带我练习汉语,陪我做实验,帮助我度过了艰难的时光。”而今,巴甲已经可以用流利的汉语与人交流,很难想象几年前他连“你好”都不会说。

2020年9月,一个偶然的机会,巴甲见到了来北京参加中巴农业合作交流中心专业会议的山东润柏农业科技股份有限公司的领导。在公司领导的盛情邀请之下,巴甲前往潍坊国家农综区,担任山东润柏农业科技股份有限公司的海外项目技术总监、花生事业部总经理助理。“潍坊是中国农业现代化的新高地,在读博期间,我就特别关注农综区的农作物育种研发方向。我相信在这么厉害的地方进行研究,一定能做出最顶尖的成果。”巴甲说。

“对于巴基斯坦来说,对优质花生种子的需求非常迫切。”来到润柏农业后,巴甲一直从事高油酸花生新品种的研发。

正如巴甲所说,作为人口大国,巴基斯坦对植物油的需求量极为庞大,年均总需求量约为500万吨。可是,由于缺乏优质种子和相关技术,巴基斯坦的植物油产量极低,近90%依赖于进口,远远不能实现自给自足。为此,巴基斯坦每年花费大量资金从其他国家进口植物油。

“巴基斯坦的橄榄油相当昂贵,只有富人才能买得起。为了让更多人可以吃上植物油,巴基斯坦政府将目光放在生产花生油等可替代橄榄油的其他平价植物油上,并出台一系列措施,鼓励引进优良的花生品种。”巴甲介绍说。

随着双方合作需求的出现,润柏农业开始在巴基斯坦进行花生种植,今年已经是第6年。旁遮普省波托哈尔地区是巴基斯坦最适合花生种植的地区,润柏农业于2019年开始与巴方合作,在旁遮普省建设1500公顷的高油酸花生育繁推一体化基地。

“高油酸花生育繁推一体化基地的建设,能够改变巴基斯坦当地花生的种植模式,提升产量和品质。种植的花生也可以出口中国,既能增加巴基斯坦的外汇储备,又能弥补中国花生自产数量的不足。”几年来,巴甲及其同事自主研发的“润花17”等5个花生新品种已获得农业农村部品种登记并在巴基斯坦等国家试种。

“这些花生品种有一个最主要的特点,就是油酸含量高。”巴甲介绍说,“高油酸花生油中,有利于人体健康的单不饱和脂肪酸含量显著提高,而不利于人体健康的饱和脂肪酸含量减少。油酸含量高极大地改善了花生油的营养品质,已成为目前花生新品种选育的重要目标。”

2023年,润柏农业与巴基斯坦贝里科技有限公司就中巴经济走廊花生种植项目签约,在巴基斯坦开辟了1000亩试验田。400公斤中国自主知识产权花生原种出口巴基斯坦,正式扎根巴基斯坦的土地。

巴甲在中国繁育花生新品种的同时,也时刻关心着家乡花生种植的情况。“我经常会回到巴基斯坦查看试验田花生的生长情况,也会和合适的客户洽谈种植合作。看着这些来自中国的花生种子在巴基斯坦的土地里生根发芽,结出累累硕果,我感到很开心。”说起花生在巴基斯坦的种植情况,巴甲掩饰不住笑意,“2023年这批花生已经收获了,同等种植条件下,试种花生发芽率达到98%以上,比巴基斯坦本地种子的产量高出约40%,预计今后的产量还能进一步提高。”

忙碌的工作之余,巴甲也喜歡到处走走转转。“我喜欢在沙滩上看海的感觉,威海、青岛、烟台等山东沿海城市我都去过,威海的刘公岛给我留下的印象最为深刻,那儿真是一个美丽的地方。”巴甲介绍说,“我也喜欢潍坊,在这里生活很舒适。潍坊的萝卜特别好吃,我们公司的地里就种了萝卜,想吃的时候,我就拔一根出来切切吃。”

中国的农历新年很快就要到了,巴甲对这一节日充满了期待。“其实每年春节期间,同事们都回家了,公司有点冷清。但是好在我在中国也交了很多朋友,我会和他们一起共度佳节。”巴甲在潍坊学到了很多东西,也体会到了这座城市带给他的温暖。

“过年的时候,我会和朋友们一起包饺子,我喜欢吃饺子,也喜欢吃火锅。”除了美食,巴甲更喜欢在春节期间体验中国式新年文化:风筝扎制、手工剪纸、年画印刷等,“边体验边了解中国非遗的工艺和文化,感觉太棒了。”

2023年对巴甲来说有些不同,因为他在这一年结婚了,夫人也是巴基斯坦人,目前夫妻两人一起在潍坊生活。“今年我在潍坊有了自己的小家,我会和妻子一起继续前往中国的各个城市旅游,感受中国的文化魅力,也期待以后可以过更多的中国年。”巴甲对未来的生活充满了期待。

编辑/魏伟

Dr. Babar Ijaz Growing Peanuts

As a Pakistani expert in crop genetics and breeding, Babar Ijaz has been in Weifang for three years. With the high-quality development of the National Comprehensive Pilot Agriculture Zone (Weifang), the new high-oleic peanut varieties developed with his participation have sprouted and fruited in the farmland of Pakistan.

In 2015, Babar Ijaz was admitted to China Agricultural University with distinction, and studied for a PhD. In September 2020, Babar Ijaz met the leader of Shandong Rainbow Agricultural Technology Co., Ltd. by chance, who attended a professional meeting of the China-Pakistan Agricultural Cooperation & Exchange Center in Beijing. At his gracious invitation, Babar Ijaz came to the National Comprehensive Pilot Agriculture Zone (Weifang), and served as Technical Director of Overseas Projects and GM Assistant of the Peanut Division at Shandong Rainbow Agricultural Technology Co., Ltd.

After joining Rainbow Agricultural Technology, Babar Ijaz has been engaged in the R & D of new high-oleic peanut varieties and China-Pakistan crop trade. Over the years, five new peanut varieties including “Runhua 17” independently developed by Babar Ijaz and his colleagues have been registered with the Ministry of Agriculture and Rural Affairs, and planted on a trial basis in some countries including Pakistan. In 2023, 66.67-hectare peanuts planted on a trial basis in Pakistan have been harvested. On the same planting condition, these peanuts have realized a germination rate of over 98%; the yield thereof is about 40% higher than that of Pakistani native seeds, and expected to increase further in the future.

In spare time, Babar Ijaz likes to walk around. He has learned a lot in Weifang, and felt the warmth of this city. 2023 is a little different for him. This year he got married. His wife is a Pakistani too. Now, they live in Weifang. Babar Ijaz is full of expectations for his future life.

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