大豆种植和病虫害防治

2024-01-24邵东红

种子科技 2023年24期

关键词：结荚大豆种子

邵东红

（汶上县苑庄镇人民政府，山东济宁 272512）

大豆在我国种植历史悠久，是重要的经济作物和粮食作物，可以为人们提供丰富的蛋白质，还可加工成豆制品，深受消费者的欢迎。高产大豆种植技术可确保大豆的产量和质量，提高种植效益。

1 大豆种植技术

1.1 种子选择和处理

1）正规渠道购买。在大豆选种中，应该到正规的种子经销处购买种子，禁止盲目选种。

2）因地制宜选种。结合当地的气候条件选择适合的种植品种，在我国北方地区，适合种植生育期较短和抗寒能力强的黄大豆品种；在我国南方地区，适合种植生育周期相对较短、适合生长温度较高的青大豆品种。此外，应选择抗虫、抗逆性强、高产和生育周期适合的优质品种，并且同一个品种不能长期在同一个地区种植。

3）挑选晾晒。品种选择之后，做好种子筛选工作，去除虫粒和杂质。挑选好种子之后，选择晴朗天气晾晒种子2～3 d，定期翻动，灭杀种子表面的病菌，增强种子活性，提高发芽率。

4）种子包衣。在播种之前，通过种子包衣能预防地下害虫和苗期病害，如蚜虫和根腐病等。每100 kg 大豆用62.5 g/L 咯菌腈·精甲霜灵悬浮种衣剂300～400 mL 进行种子包衣处理［1］。

1.2 选地和整地

1）选地。外部生长环境影响大豆品质和产量，应重视土地整理，根据大豆生长特点选择适合的种植地区，选择土层深厚的沙壤土，有利于养分吸收。

2）茬口选择。应选择至少3年没有种植过大豆的种植地，重茬或迎茬都会影响大豆的正常生长发育，前茬种植大豆会残留一些分泌物，影响下茬大豆正常生长发育。为此，要合理轮作，选择和其他农作物轮作3年以上的地块，主要轮作作物包括玉米、高粱和马铃薯等。

3）精细整地。结合大豆生长需求，精细化耕翻整地，以便改善土壤的耕层结构。针对迎茬地块，可采用深翻或者深松的整地方式，深翻深度控制在18～20 cm，耕耙深度控制在12～15 cm，深松深度为25 cm 以上，可利用机械设备深松［2］。

4）施肥。在深翻土地的过程中，可结合土壤肥力情况，施用充分腐熟的农家有机肥，中等肥力田块的用量为450 t/hm2，并且配合施入磷酸二氨等复合肥，结合土壤肥力适当增减，满足大豆生长的养分需求。

1.3 播种技术

1）播种时间。当平均气温达到8 ℃左右，就可以播种。正常情况下，在4月下旬至5月中上旬春季播种，在6月中旬至7月上旬夏季播种。

2）播种方式。播种方式会影响大豆的出苗率，可选择机械设备播种，提高播种效率，并且播种得更加均匀。机械播种可选择等距穴播法、窄行密植播种和“垄三”栽培技术。等距穴播能够控制播种的距离，行距60 cm、穴距14 cm，每穴2～3 粒种子，播种后覆土，厚度为3～5 cm，可以促进光合作用。窄行密植播种的行距为40～50 cm。“垄三”栽培技术的核心是深松、深施肥和精量播种技术，可提高土壤的透气性和化肥的利用效率，是提高大豆产量的主要技术之一。

3）播种密度。结合大豆的品种特性和土壤的肥力情况确定播种的密度，通常情况下，播种量控制在90 kg/hm2左右。

1.4 田间管理

1.4.1 补苗

在大豆播种后6～10 d 会出苗，播种之后观察出苗情况，缺苗断垄要补苗，统计幼苗的缺苗情况，选择同一个大豆品种播种或者移栽，如果缺苗较少，可带土移栽，保证植株深入土壤，移栽之后浇水，提高幼苗的成活率。在补苗完成之后，还要做好后续的复查，避免病苗、死苗影响大豆产量。

1.4.2 间苗

在补苗过程中还要开展间苗工作，间除杂苗、病苗和密苗，保留健壮苗和大苗，给强壮幼苗更多生长空间和养分，提高光合作用效率。需要注意的是，应该等距离间苗。要严格按照相关标准间苗，不能凭主观判断。

1.4.3 施肥

结合大豆不同的生长时期和土壤肥力情况科学施肥，主要包括以下几个关键的施肥时期。

1）基肥。在大豆播种之前，整地时施入基肥，可选择含有氮磷钾等元素的肥料，科学配比，结合土壤墒情适当增施氮肥。

2）苗期。苗期施肥管理很关键，该时期的大豆根瘤菌还没有充分发挥作用，应观察大豆的生长状态，发现缺肥及时补充。肥力较差的田块可追施尿素，用量为75 kg/hm2左右。

3）花粒期。花粒期是籽粒形成的关键时期，要做好该时期的施肥管理，促进大豆结荚和鼓粒，可选择尿素，用量为150 kg/hm2。

4）鼓粒后期。鼓粒期施肥能增加大豆产量，可选择尿素和磷酸二氢钾，用量分别为7 500 g/hm2和3 000 g/hm2，配合施用适量微肥，如钼酸氨和硼砂等，用量分别为375 g/hm2和1 500 g/hm2，叶面喷肥可延缓叶片衰老，减少落花和落荚。

1.4.4 灌溉

大豆在不同生长时期对水分的需求不同，耗水量也有差异，幼苗时期需水量约为20%，开花结荚期约为30%，鼓粒期25%～30%。大豆苗期植株矮小，对水分的需求少，可以不浇水或者少浇水。在结荚期和鼓粒期，大豆对水分需求增多，遇到干旱天气要及时浇水，可以将浇水和施肥同步进行，避免因干旱或养分不足影响大豆的正常生长发育。如果发现大豆叶片中午萎蔫，应选择傍晚灌溉。

1.4.5 田间排水

一旦遭到洪涝灾害，土壤水分含量高，会造成大豆根部缺氧，容易烂根和烂叶，同时会落花和落荚，增加土传病害的概率，造成大豆减产。在降水后，可选择机械设备排水。在排涝之后要施肥，可施入氮磷钾复合肥，并喷施叶面磷酸二氢钾，目的是延缓叶片衰老。

1.4.6 除草

在大豆田间管理中，除草和培土十分重要。杂草直接与大豆争夺养分和水分，应做好杂草防除工作。在大豆播种后出苗前，对土壤进行封闭处理，选择50%乙草胺乳油，用量为2 250～3 000 mL/hm2，兑水喷雾防治。在大豆出苗之后，杂草2～4 叶期时，可选择15%精稳杀得乳油750～1 050 mL/hm2+25%氟磺胺草醚975～1 500 mL/hm2，兑水喷雾防治［3］。

1.4.7 化控措施

在大豆生长初期阶段，一旦养分过剩会造成植株徒长。为此，可以选择化控药剂处理。选择缩节胺，用量为300 mL/hm2，兑水300 kg/hm2均匀喷雾防治。选择15%多效唑750 g/hm2，兑水600～750 kg/hm2喷雾防治。

1.4.8 落花落荚管理

控制好大豆的种植密度可减少落花落荚，提高土地资源利用效率。在大豆开花结荚期间，大豆植株根部需要吸收充足的营养物质，养分不足会造成落花落荚。要结合大豆的生长情况选择调节剂，将营养物质输送到各个生长器官，保证大豆顺利开花和结荚。

1.5 收获

可选用人工收获或者机械设备收获大豆，当大豆落叶率达90%以上可选择人工收获方式，确保大豆的完好性，但是效率低。机械设备收获效率高，在大豆叶片全部掉光时收获。大豆收获之后脱粒处理，脱粒后晾晒和筛选，放在通风干燥的库房储存，并定期检查储存情况，防止发霉或者虫害。

1.6 大豆高产技术发展趋势

1）大豆秸秆还田。田间研究表明，秸秆还田技术可实现大豆增产5%～10%，提高土地利用效率，改善土壤的结构，增强土壤中的微生物活性，为大豆营造良好的土壤环境。同时，可减少焚烧秸秆造成的生态环境污染。

2）交替轮作技术。如果在同一块地块种植豆类作物，会造成土壤中养分下降，不利于豆类生长。在前茬大豆收割后，选择与其他作物轮作，比如玉米和马铃薯等。栽培其他作物会消耗大豆种植留下的根瘤菌，可以为下一茬大豆种植营造良好的土壤环境［4］。

2 大豆主要的病虫害防治

2.1 播种期

2.1.1 防治对象

在大豆播种时期，会出现根腐病、地下害虫、蚜虫等。

2.1.2 防治措施

1）深耕土壤。常年旋耕会造成土壤耕层浅，仅有8～10 cm，不利于根部生长发育。在翻耕过程中要加深耕作层，促进根部生长发育。另外，可利用秸秆还田技术，在小麦收获时可选择机械设备，留茬高度10 cm，秸秆粉碎之后均匀抛撒。

2）选抗病能力强的大豆品种。应该选择适合本地区种植，并且通过国审、抗逆性强的大豆品种。

3）土壤和种子的处理。种植地土壤会携带大量病菌和虫卵，在整地时可以使用辛硫磷或者毒死蜱颗粒，将药剂均匀撒在土壤表层之后再翻耕，能够有效防治地下害虫。另外，在播种前对种子进行拌种处理，选择50%福美双，用量为0.3 kg，拌种100 kg。也可以选择苯醚甲环唑拌种来防治根腐病。调查研究显示，利用咯菌腈加入600 g/L 吡虫啉悬浮种衣剂拌种，能够防治大豆根腐病和大豆苗期的蚜虫。

4）控制播种深度。在土壤肥力较好的条件下，播种深度最好不要超过5 cm，足墒下种之后覆盖土壤，播种之后下雨不利于大豆出苗。

2.2 苗期病虫害防治

2.2.1 防治对象

苗期主要病害有根腐病，主要虫害有地下害虫、红蜘蛛和蚜虫等。

2.2.2 药剂防治方法

针对食叶害虫防治，可选择2.5%溴氰菊酯9 000 mL/hm2+12%甲维·虫螨腈9 000 mL/hm2，兑水6 750 kg mL/hm2喷雾。地下害虫的幼虫直接为害大豆根部，可选择50%辛硫磷500 倍液，加入适量炒熟的谷子，混合均匀撒在土壤中，能够预防蛴螬和地老虎的幼虫。1～3 龄的地老虎幼虫为害较大，选择48%毒死蜱乳油2 000 倍液，或者25%溴氰菊酯乳油1 500 倍液，喷雾防治即可。针对大豆根腐病，要坚持及早发现及早处理的原则，可喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂1 000 倍液［5］。

2.2.3 农业防治技术

加强大豆田间管理，中耕除草破坏害虫的生长环境，保证水肥供给充分，提高大豆抵抗病虫害的能力，降低发病概率。结合土壤的肥力情况选择适合的肥料，以农家肥为主。

2.2.4 物理防治技术

在大豆生长过程中，田间安装频振式杀虫灯，前一天傍晚开灯，次日早晨关灯，能够灭杀金龟子和大豆食心虫等害虫。

2.3 开花结荚期的病虫害防治

2.3.1 主要防治对象

开花结荚期主要病害有大豆纹枯病，主要虫害有大豆食心虫和甜菜夜蛾。

2.3.2 防治方法

针对害虫要坚持尽早发现和尽早防治的原则，抓住关键的防治时期，在幼虫还没有为害之前喷药防治。每年8月中下旬是大豆开花初荚期，也是大豆食心虫蛾数量较多的时期，选择48%毒死蜱乳油11 250 mL/hm2，能够取得很好的效果。

大豆纹枯病是开花结荚时期的主要病害，会造成豆荚干腐脱落，严重影响大豆产量和质量，遇到连续降水天气会增加发病概率，出现病害之后，用药喷洒防治效果显著，选择15%三唑酮可湿性粉剂，用量为11 250 mL/hm2，兑水6 750 kg/hm2，喷雾防治即可，间隔7～10 d 再用药1 次，保证喷洒彻底和均匀。