水稻高产栽培及病虫害防治技术

2024-01-23胡中秋

乡村科技 2023年20期

胡中秋

浦北县龙门镇农业农村服务中心，广西浦北 535317

0 引言

浦北县隶属广西壮族自治区钦州市，位于广西壮族自治区南部、钦州市东北部，处于南亚热带季风气候区，太阳辐射强，日照充足，气候温暖，热量丰富，冬短夏长，其气候条件十分适宜农作物生长［1］。

根据钦州市统计局公布的相关数据，2021 年浦北县粮食作物播种面积为4.37万hm2（占钦州市全年粮食播种总面积的23.1%），其中水稻播种面积为3.27万hm2（占全县全年粮食总播种面积的74.8%）；2021 年浦北县粮食总产量为22.53 万t，占钦州市全年粮食总产量的24.1%；2021 年浦北县水稻单位面积产量为5 701.2 kg/hm2，比2020 年增高了0.7%，比钦州市水稻单位面积产量高69.54 kg/hm2［2］。尽管浦北县水稻单位面积产量比钦州市水稻单位面积产量高，但与同年全国水稻单位面积产量（7 113.4 kg/hm2）相比低19.9%［3］。因此，针对浦北县水稻高产栽培技术进行研究，对提高浦北县水稻产量和品质具有重要意义。

1 水稻高产栽培技术

1.1 选地整地

1.1.1 选地

水稻种植区的地理位置和气候条件对水稻最终产量有直接影响。要想实现水稻高产、丰产，选择适宜其生长的种植地是前提条件［4］。

浦北县气候温暖湿润，十分适宜水稻生长。种植户应选择背风向阳、地势相对平坦、平整、交通和排灌便利、远离污染源，且土壤以壤土为主，土质疏松、土层深厚、土壤肥力中等偏上的田块种植水稻。

1.1.2 整地

1.1.2.1 秧田整地

培育壮秧是确保水稻高产的重要环节。因此，种植户应根据秧苗的生长习性选择和整理秧田。一般情况下，秧田和大田的面积比应保持在1∶（80～100），以确保秧苗充足。秧田应与大田邻近，且背风向阳、排灌方便。为避免品种混杂，秧田应设置在没有其他稻种落谷、没有再生秧苗的地块。播种前，种植户应对秧田进行旋耕处理，以确保秧田平整和土壤疏松。秧田畦面宽为1.2～1.5 m、沟宽为30～40 cm。为提高秧田的土壤肥力，种植户应在播种前30 d每667 m2施用腐熟有机肥1 500～2 000 kg，或每667 m2施用复合肥33～53 kg。

1.1.2.2 大田整地

种植户在整地时，若田间有杂物，应及时将杂物清理干净，并开出畦沟；一般情况下每间隔3 m 可设置一条工作道，以便日后的田间管理。此外，应确保横沟、竖沟、围沟有效连通，以方便日后田间排灌。为实现水稻绿色高产，种植户在整地完成后应做好基肥的施用工作。其中，基肥中的氮肥占整个水稻生长周期氮肥施用总量的40%～50%，而磷肥（P2O5）和钾肥（K2O）均全部用作基肥；优先考虑用腐熟有机肥作基肥，每667 m2施用700 kg。

1.2 良种选择

选用生长性状和品质优良的水稻品种是实现水稻高产的基础。为优化水稻种植结构，进一步提升浦北县水稻单位面积产量，种植户应结合当地地理环境和气候条件，选择适宜的优质水稻品种。得益于广西壮族自治区良好的地理位置和气候条件，适宜浦北县种植的水稻良种众多，但双季稻区以种植中熟品种为主，适当搭配迟熟品种，熟期搭配以“迟搭中”“中搭迟”比较适宜。其中，早稻宜选用生育期为120～125 d 的野香优系列高产优质品种，如野香优818、野香优冰丝、野香优新华粘等；晚稻宜选用生育期在120～125 d 的中迟熟品种，如又香优龙丝苗、野香优9 号、丰田优1999 等。而计划冬种马铃薯的种植户，早稻和晚稻适宜选用生育期为120 d左右的中熟偏早品种，如野香优2号、壮香优白金5等。

1.3 种子处理

为提高种子生命力，种植户需要在播种前2～3 d对种子进行晾晒处理。选择晴天，对种子进行充分晾晒，晾晒时间以5～6 h为宜。为确保播种后的发芽率，种植户应对经过充分晾晒的种子采取风选、筛选、盐水选等方式剔除秕谷、病粒等。为提高种子发芽率，种植户应进行浸种处理，一般可采用多起多落浸种法：先将经过筛选的种子用透气的编织袋装好，并将其放35～36 ℃的温水中浸种4 h；然后将种子捞出，再用薄膜将种子包好进行保温保湿催芽处理，催芽时长以7～8 h为宜；之后再将种子置于25 ℃的温水中浸泡2～3 min，沥干水分后继续进行催芽处理，直到种子完全破胸为止。为提高种子的抗病虫害能力，种植户可用25%咪鲜胺乳液3 000～4 000 倍液拌种。

1.4 适时播种

中迟熟品种的早稻应在2 月底播种，中早熟品种的早稻应在3 月上旬播种。种植户在播种时应密切留意天气变化，把握好播种时机，适时早播。由于2 月底至3 月上旬浦北县气温相对偏低，因此种植户应采用集中防寒育秧方式，包括大田集中育秧、大棚集中育秧。此外，育秧主要采用薄膜覆盖防寒保温育秧技术和壮秧剂育秧技术。

采用人工抛秧技术时，应选用353孔或434孔的大孔塑盘。采用353 孔大孔塑盘育秧时，每667 m2需盘量为60～65张；采用434孔大孔塑盘育秧，每667 m2需盘量为55～60张。而采用机械插秧方式时，育秧盘规格应为60 cm×30 cm。为防止由于倒春寒造成烂种、烂秧，使用大孔塑盘育秧时应配合使用壮秧剂，壮秧剂的施用量以单张大孔塑盘施10～15 g为宜（将壮秧剂与适量的细泥或泥浆拌匀后撒施或灌满整个大孔塑盘）。

种植户应均匀撒播经过拌种处理的种子，杂交优质水稻单位面积撒播量为50～60 g/m2，常规水稻单位面积撒播量为80～100 g/m2，撒播后用细土盖种，并喷施“秧田一次净”专用除草剂。播种后，为减少倒春寒的不利影响，种植户应设竹拱盖膜，以起到良好的防寒保暖作用。

1.5 秧田管理

种植户应确保秧田土壤湿润，在连续低温阴雨天气时应及时排干田水，以减少烂秧。对于长势较弱的秧苗，种植户可用磷酸二氢钾进行叶面喷施；对于长势过旺的秧苗，可用5%烯效唑40 mL 兑水40 kg 进行喷施，以达到控苗促分蘖的目的。待秧苗生长至1叶至2叶1 心，气温高于25 ℃时，种植户应揭开薄膜两边通风；在移栽前3～5 d，将薄膜全部揭开。为减少秧苗移栽后螟虫、稻瘟病的发生，种植户应在秧苗移栽前3～5 d喷施“异稻瘟净+病毒A”。

1.6 移栽

若采用人工抛秧的移栽方式，待秧苗处于4.0～5.0 叶时，即秧龄为20～35 d，即可进行大田移栽；若采用机械插秧方式，待秧苗处于3.0～3.5 叶时，即秧龄为15～20 d，即可进行大田移栽。

种植户应选择晴朗无风的天气移栽秧苗。若采取人工抛秧方式，则要求田面平整、软烂，以确保抛秧后秧苗根部入土，促进秧苗立苗；每667 m2抛秧量为1.6万～1.8万蔸，每蔸秧苗为3～5棵；应均匀抛秧，密度过小的应及时补充秧苗，密度过大的应及时减少秧苗数量，以确保秧苗栽植密度适宜，优化田间通风环境。若采用机械插秧方式，则要求行距设定为20 cm左右，每667 m2插秧量为1.6万～1.8万蔸，每蔸秧苗为3～5棵。

1.7 田间管理

1.7.1 除草措施

浦北县气候温暖、湿润，水稻田间容易生长杂草。为避免杂草争夺水稻生长所需的养分，种植户应秉持“预防为主，综合防治”的原则，在水稻分蘖末期选择晴天进行除草。除草宜早不宜晚。对于需要大面积除草的，可在水稻抛秧后的5～7 d，每667 m2喷施53%苄嘧·苯噻酰可湿性粉剂40 g，药后田间保持3～5 cm 的浅水层5～7 d。

1.7.2 水分管理

在水稻生长前期，种植户可通过科学调水控蘖，实现水稻高产稳产。种植户应在抛秧后浅水促蘖，保持田间湿润，确保秧苗早分蘖、快分蘖。

在水稻生长中后期，种植户应及时控水控苗，避免由于无效分蘖而造成养分的浪费。孕穗期是水稻对水分需求量最多的阶段，此时田间长时间缺水会对幼穗分化造成直接影响，并降低结实率，影响水稻产量。因此，种植户应确保水稻孕穗期田间水层在3～5 cm。在水稻抽穗期至灌浆期，应保持田面有薄水层；在水稻蜡熟期，应确保田间处于干湿交替的状态；在收割前5～7 d，应及时断水。

1.7.3 科学施肥

为实现每667 m2水稻产量超过550 kg，在水稻整个生长周期内，种植户应每667 m2施氮肥13.0～15.0 kg、磷肥4.0～5.0 kg、钾肥5.0～6.0 kg。此外，由于水稻在不同生长时期对养分的需求不尽相同，因此种植户应根据水稻生长期合理施肥。例如，在水稻分蘖期应追施分蘖肥，分蘖肥以氮肥为主，按整个生长期氮肥施用总量的20%～30%进行施加，即每667 m2可施用尿素5.5～10.0 kg；在灌浆期，可每667 m2喷施0.3%磷酸二氢钾溶液50.0 kg；孕穗期施肥应以氮肥为主，按整个生长期氮肥施用总量的20%～30%进行施加，可每667 m2施尿素5.5～10.0 kg。