秦安陶艺：“陶”之夭夭

2024-01-23雷裕静马晓梅陈莉红

大学生 2024年1期

雷裕静马晓梅陈莉红

在甘肃省天水市秦安县王尹镇郭山村新建的陶艺体验馆内，靠墙码着数堆陶泥，制陶机一字排开，彩陶制作人谢长进弯着腰正在拉坯。

在秦安，彩陶制作技艺不仅是家喻户晓的省级非物质文化遗产，也是秦安彩陶制作人世代传承的民间手艺。

特有的文化“血缘”

“秦安彩陶文化最重要的一点就是，它从7800年前到4800年前没有断代，都有代表文物出土，文化分层非常清晰。”甘肃省非物质文化遗产“秦安陶艺烧制技艺”项目第四代传承人康晓刚讲解道。走进秦安县兴国镇康坡村陶艺就业帮扶车间的工作室内，三面博古架上陈列着各式各样的彩陶展品。

秦安彩陶肌理细腻，工艺制作步骤繁复。制作彩陶的原料，使用的是当地的红胶泥，这种土的黏性很强。红胶泥“洗”后才能使用。将红胶泥晒干弄碎，为了使坯体成型，要清除土中的杂质。再将这些红胶泥研磨成细粉状，加上水搅拌成泥浆，之后还要将泥浆进行过滤，除去残留的废渣。将这些过滤好的红胶泥，放在专用滤泥的池子里，先用较粗的布过滤，然后再用细布过滤，陶泥原料如若不经淘洗，即使勉强成型，在烧制过程中也会因杂质多而造成陶胎开裂。

彩陶的制作，则要经过陶土的选择、拉坯、修坯、抛光、绘画、阴干晾晒、入窑烧制、出窑清洗等步骤，一批陶器制作完成，需要1个月左右。

出窑后，秦安彩陶可以做到经久不褪色。康晓刚说：“目前我们绘制彩陶，是用赭石或氧化锰等矿物颜料，先绘制再进窑。而这种‘先着色，后烧制’的技术，是从秦安县大地湾遗址的彩陶文物中发现的。”大地湾遗址是我国迄今为止在甘肃发现的面积最大、保存最好的新石器时代大型聚落遗址。2021年，因其悠久的历史、丰富的遗存、深厚的内涵，入选“百年百大考古发现”。

除了保留彩陶文物的制作技术，秦安彩陶的创作，还在内容上借鉴了出土文物。在大地湾文化和仰韶文化文物上，既有圆点、弧线等几何类型花纹，也有鱼纹、漩涡纹等具有图腾意义的纹路。这些花纹与符号是来自先民的絮语，被如今的秦安彩陶制作人融入彩陶作品中。

秦安彩陶工艺蕴藏的文化古韵，吸引了其他地区的彩陶制作者前来学习。“陇西陶器彩绘技艺”项目传承人张熙说，“这次来到秦安县郭山村陶艺体验馆，就是为了能够学习交流大地湾文化与仰韶文化文脉，这是秦安县特有的文化‘血缘’。”

将秦安彩陶融入生活

窑洞里，秦安县兴国镇康坡村村民康宝生靠墙坐着，面前放着拉坯机，空地上整齐摆放着许多双耳陶罐。康宝生说：“以前，大家家里塑料用品、不锈钢用品不多，基本都是陶制的。”在秦安，彩陶不仅是艺术品，也是名副其实的“生活伴侣”。

双耳陶罐，在当地也被称为“提饭罐”。在农忙时节，农民带饭都用这类陶器，将饭菜直接放入罐中，类似于今天的餐盒。

农民用麻绳或铁丝穿过陶罐的两个“耳朵”系上结，就能随身携带。扁平的底部使陶罐能被随手放在田间地头，不会倾倒。最重要的是，陶器透气性好，放在里面的食物不会因为受闷而变质。“就算一时顾不上吃饭，罐里的食物凉了，吃后也不会闹胃病。”康宝生一边展示家中自用的提饭罐，一边说道。

不光是提饭罐，秦安人的生活中，处处都有秦安彩陶的身影。郭山村陶艺体验馆内的博古架上，摆放着各种秦安彩陶产品：既有茶具、博山炉等文玩雅器，也有秦安当地用于制作面鱼、熬煮罐罐茶的特色用具，还有陶笛等乐器。

如今，秦安陶艺抓住年轻人的喜好，创作了一批更加时尚的彩陶产品。在北京科技大学的协助下，康坡村陶艺就业帮扶车间推出了兼具实用性和观赏性的文创产品。康晓刚向我们展示了代表作品“大地湾特殊符号纹饰创意旅行杯”，杯壁上画着象征彩陶艺术的漩涡水纹，杯盖上绘有大地湾文化特有的箭头符号。旅行杯既实用，又有艺术美感。

传统工艺成为致富之道

目前，秦安彩陶已形成线上线下销售相结合，县内与县外销售双渠道的模式，并摸索出陶艺体验和研学旅行相结合的文旅融合新形态。

在线下，一些实用器具类型彩陶，由彩陶制作人分批交付到县城各个彩陶商店，商店负责零售给顾客。康宝生说：“线下零售虽然比较辛苦，但一年也能有近4万元的收益。”而对彩陶制作体验馆或车间来说，接待参观游客、承办中小学陶艺体验课等，既能增加彩陶制作人的收入，也反哺了村集体经济。

其中，康晓刚负责的陶艺就业帮扶车间走出了秦安县制陶业扶贫创收的新路径。2018年，天津市津南区咸水沽镇与秦安县结对帮扶，出资100万元，兴国镇自筹20万元，并在北京科技大学定点援助下建成此车间。陶艺就业帮扶车间帮助16户群众从事陶艺产业，主要供货给大地湾博物馆、秦安县博物馆内的秦安彩陶线下销售点。