太行鸡与隐性白羽肉鸡杂交F1 代生长性能及体重体尺的相关分析

2024-01-20陈召函邱伟梁立阁桂蕴谢艳华牛旭达姚慧敏褚素乔

北方牧业 2023年24期

陈召函，邱伟，梁立阁，桂蕴，谢艳华，牛旭达，姚慧敏，褚素乔★

（1.河北北方学院，河北张家口 075000；2.石家庄市畜牧技术推广站，河北石家庄 050000；3.赞皇天然农产品开发有限公司，河北石家庄 050000 ；4.石家庄水投现代农业有限责任公司，河北石家庄 050000）

太行鸡以独特的风味和丰富的口感受到了广大消费者的一致好评，但由于其生长速度缓慢、饲料报酬较低，影响了养殖热情。试验数据显示，引入隐性白羽肉鸡的血统后，太行鸡慢羽反交公鸡生长性能最好，8 周龄体重为1436.14克，最大周增重为271.82 克，通过杂交的方法可在保留太行鸡原有特色的前提下显著提高太行鸡的生长性能，获得较高养殖效益。

1 材料与方法

1.1 材料

利用赞皇天然农产品有限公司太行鸡快羽、慢羽麻羽系，分别与隐性白羽肉鸡进行正反交组合，组成快羽正交（YTk）、快羽反交(TYk)、慢羽正交（YTm）、慢羽反交(TYm)，共计四个组合；每个杂交组合选取体重相近、体质强壮的1日龄雏鸡各420 只（♂∶♀=1∶1）为一个实验组，每组6 个重复，每个重复70 只（♂∶♀=1∶1），公、母分笼饲养，进行生长性能测定。

试验鸡群采取三层H 型立体式笼养，自由采食和饮水，全程按照太行鸡饲养管理手册进行饲养管理，各试验组饲喂相同饲料，饲料配方见表1。

表1 不同生长阶段饲料配方

1.2 指标测定及数据统计分析

测定初生体重、1 ～8周龄体重。每周末各试验组随机抽取 50只称量体重（公母各半），并测量体尺（胫骨长、胫围、体斜长、胸深、胸宽、胸骨长）数据，测定方法参照NY/T823-2020《家禽生产性能名词术语和度量计算方法》进行。实验数据使用Excel 进行整理，采用SPSS 21.0 进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 太行鸡与隐性白羽肉鸡正反交各周龄体重

由表2 可知，正交组内、反交组内，太行鸡快羽、慢羽初生重差异均不显著（P＞0.05），但正交组与反交组差异极显著（P＜0.01）；从2 周龄0.05），但从4 周龄开始，各试验组母鸡体重差异均不显著（P＞0.05）；8 周龄慢羽反交公鸡体重极显著高于快羽反交公鸡（P＜0.05），极显著高于快羽正交公鸡和慢羽正交公鸡（P ＜0.01），快羽正、反交公鸡与慢羽正交公鸡体重差异不显著（P＞0.05）。

表2 太行鸡与隐性白羽肉鸡正反交0～8 周龄体重

表3 太行鸡与隐性白羽肉鸡正反交0～8 周龄体尺

2.2 太行鸡与隐性白羽肉鸡杂交F1 代绝对生长曲线

研究发现，太行鸡杂交F1 代公鸡绝对生长值在3 周龄开始分离，快羽起，慢羽反交母鸡体重高于其他三组，2 周龄慢羽正交母鸡极显著低于快羽反交和慢羽反交母鸡（P＜0.01），与快羽正交母鸡差异不显著（P＞反交公鸡在6 周龄达到峰值，慢羽反交和慢羽正交公鸡在7 周龄时达到峰值，随后绝对生长值开始下降。杂交F1 代母鸡绝对生长值在5 周龄开始分离，快羽反交母鸡和慢羽正交母鸡在5周龄达到峰值，且曲线重复度较高，慢羽反交和快羽正交母鸡在6 周龄时达到峰值。

表4 快羽正、反交公鸡8 周龄体重与体尺相关性分析

表5 慢羽正、反交公鸡8 周龄体重与体尺相关性分析

2.3 太行鸡与隐性白羽肉鸡杂交F1 代8 周龄体尺

表3 可知，杂交F1 代母鸡8 周龄胫骨长差异不显著（P＞0.05），快羽反交公鸡胫骨长极显著高于其他三个杂交系（P＜0.01）；快、慢羽反交公鸡胫围和胫骨长差异不显著（P＞0.05），极显著高于快、慢羽正交公鸡胫围和胫骨长（P＜0.01）；快羽正交公鸡体斜长极显著低于其他三个杂交系（P＜0.01）。

2.4 太行鸡与隐性白羽肉鸡杂交F1 代公鸡体重体尺相关分析

2.4.1 太行鸡快羽正反交公鸡体重体尺相关分析

研究发现，快羽正交8 周龄体重与胫骨长、体斜长、胸深呈不显著负相关（P＜0.05），胸深与胫骨长呈现显著正相关（P＜0.05），胸骨长和胫围呈极显著正相关（P＜0.01）。快羽反交8 周龄体重与胫围和胸深呈现不显著负相关（P＜0.05），胫骨长与体斜长、胸宽、胸深、胸骨长均呈现不显著负相关（P＜0.05），胸骨长与胸宽呈现极显著正相关（P＜0.01）。

2.4.1 太行鸡快羽正反交公鸡体重体尺相关分析

由表5 可知，慢羽正交公鸡8 周龄体重与胫围、胸宽、胸深呈现不显著负相关（P＞0.05），胸深与胫骨长、胫围、胸宽均呈现不显著负相关（P＞0.05）。慢羽反交体重与胫骨长、体斜长、胸深均呈现不显著负相关（P＞0.05），胸骨长与体斜长、胸宽呈显著正相关（P＜0.05）。