生猪现货价格跌破14 元/千克因何“旺季不旺”？

11 月下旬以来，国内生猪市场供强需弱格局延续，猪价呈现出“旺季不旺”的状况，特别是进入12 月，国内猪价下跌更加明显，目前已跌破14 元/千克。

为何在传统的消费旺季，生猪走势一直相对偏弱?银河期货农产品研究员陈界正告诉期货日报记者，近期的猪价主要受自身基本面的影响。从供应看，11 月国内生猪出栏环比继续大幅增加，这主要是受前期产能较大的影响。从农业农村部公布的数据来看，去年12 月以来，能繁母猪存栏几乎处在最近一年来的峰值，虽然今年1 月能繁母猪产能小幅去化，但整体仍然维持在较高水平，这也直接导致今年11 月生猪供应较大。

“此外，受此前生猪疫病的影响，部分集团企业和规模企业也出现了被动压栏的情况，这在一定程度导致近期供应量在11 月集中释放，同时也提高了养殖户的出栏积极性。” 陈界正说，总体而言，11 月以来，超预期的供应使得短期现货市场承压。

从整个四季度看，格林大华期货生猪研究员张晓君表示，国内标猪整体供给充足。农业农村部的数据显示，10 月份全国规模猪场的中大猪存栏量处于近几个月的较高水平，对应未来两个月生猪供给仍将稳定增加。卓创、mysteel 等三方资讯调研数据也均显示，11 月、12 月样本规模场出栏环比增加。在日前猪价继续震荡下行、全线跌破14 元/千克的情况下，养殖主体为减少亏损纷纷选择减重出栏。

从需求端看，陈界正认为，在每年的11～12月生猪消费通常呈现季节性增长，增长的原因主要在于降温导致消费提振、腌腊增加，但今年气温整体下降偏慢，导致猪肉食用消费和腌腊改善明显不及预期。

“可以看到的是，今年入冬以来全国天气偏暖，南方气温仍未降至低位，导致腌腊预期迟迟没有兑现。”张晓君表示，预计冬至前后、元旦之后或迎来猪肉消费小高峰。

卓创资讯的数据显示，截至12 月7 日全国生猪均价13.74 元/千克，较10 月的15.74 元/千克已下跌12.7%。