地球升温2℃会怎样？

美《国家地理》12月2日

2015 年签署《巴黎协定》的196 个国家承诺，与前工业化时期相比，将全球温度升幅控制在2℃以内—最好控制在1.5℃以内。耶鲁大学经济学家威廉·诺德豪斯曾在论文中指出，升温2℃后，气候变化将超越人类经验的极限。宾夕法尼亚大学的科学家迈克尔·曼指出，联合国政府间气候变化专门委员会2018 年的一份报告发现，升温1.5℃与升温2℃之间的差异可能是毁灭性的。0.5℃的额外升温可能意味着北极海冰的消失、三倍的极端高温、更大程度的物种灭绝以及珊瑚礁的消失。

能源转型如何影响产油国？

英《新科学人》12月1日

英国智库“碳追踪”的研究人员探究了能源转型对40 个依赖石油和天然气收入来平衡预算的石油输出国的影响。在这些国家中，近一半国家的石油和天然气收入占政府收入的40% 以上，有几个国家的依赖程度甚至更高。研究人员发现，如果按照出席第28 届联合国气候变化大会的国家做出的现有承诺，适度快速地向清洁能源过渡，到2040 年28 个石油国将失去一半以上的石油和天然气收入。如果没有国际社会的支持，这些“石油国”的工人和政府要摆脱化石燃料，可能会带来灾难性后果。“碳追踪”的盖伊·普林斯说：“失去这样一个核心收入来源将对它们国内产生相当危险的影响。”

全美牛奶盒短缺

英《经济学人》11月30日

美国许多乳品加工商的半品脱（237 毫升）和4 盎司纸盒正面临严重短缺。美国农业部制定的联邦法规要求学校在早餐和午餐期间提供牛奶。对于一些学生来说，只有在学校才能吃到奶制品。但由于纸盒短缺，美国农业部和许多州都放宽了要求—学校可以用壶装牛奶，因此各区都在储备杯子和盖子，一些学校还开始提供果汁。纽约州议员克里斯·塔格称包装短缺是一场“国家危机”，农场主们担心供应链问题会影响牛奶价格。此外，牛奶盒短缺可能会使消费者对牛奶的兴趣下降。杏仁奶等植物奶正替代奶制品占据货架的空间。在过去的五年中，牛奶盒市场每年都在萎缩。

儿童补维 D，能防骨折？

美《新闻周刊》12月1日

儿童骨折会导致残疾和生活质量下降，约有1/3 的儿童在18 歲前至少经历过一次骨折。维生素D 能促进骨骼矿化，因此人们普遍认为它能预防骨折。然而，直到现在，这一观点还没有得到临床验证。《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》上的最新研究显示，即使儿童缺乏维生素D，服用维生素D 补充剂也不能增强骨骼或预防骨折。作者在论文中指出，这些发现与人们对维生素D 有助于骨骼健康的普遍看法背道而驰。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院副教授GanmaaDavaasambuu 说：“持续、大量补充维生素D 对缺乏维生素D 的儿童的骨折风险或骨骼强度没有任何影响。”

帽带企鹅一天打盹1万次

英《自然》11月30日

大部分人都有过边看书或在电脑前边工作边打瞌睡的经历。但很多人不知道的是，鸟类也会打瞌睡。研究人员发现，帽带企鹅每天打盹超过1 万次，平均每次时长只有4 秒钟。根据发表在《科学》的一项研究，它们靠打瞌睡，每天的睡眠时间加起来超过11 个小时。作者研究了14 只在南极洲乔治王岛筑巢的企鹅。在10 天的观察中，这些企鹅从未进行过长时间的睡眠，最长的一次小睡时间为34 秒。共同作者、法国的睡眠生态生理学家保罗·安托万·利布雷尔说：“它们可以日夜不停地以碎片化的方式处理睡眠。”

反对狗肉禁令，韩国农民威胁释放200万只狗

美《时代》11月30日

根据韩国执政党人民力量党于11 月17 日宣布的一项旨在2027 年结束韩国狗肉贸易的法案，养狗场、屠夫、零售商和餐馆等必须向地方当局提交逐步淘汰狗肉的计划。他们将获得三年的宽限期以及政府的财政援助，以过渡到退出这一行业。人民力量党还建议对违反禁令者处以最高五年监禁或5000 万韩元的罚款。面对狗肉禁令，约200 名狗农于11 月30 日在首尔总统府附近举行了抗议活动。韩国狗肉养殖者协会长期以来一直反对打击狗肉业的举措。该协会表示，他们准备在首尔的政府地标以及立法者住宅附近放200 万只狗。协会负责人朱永峰列举的目标地点包括总统办公室、农业部长的住宅和提出法案的议员办公室。