盘锦新“三宝”

12月20日，农业农村部农产品质量安全中心在北京举办的2024年第三批全国名特优新农产品技术评审会传来喜讯，盘锦河蟹、盘锦草虾、盘锦海鸭蛋3个农产品成功入选，在857个申报农产品中脱颖而出。此次全国共有782个名特优新农产品、176个特质农产品上榜。这是盘锦特色农产品在全国舞台收获的殊荣，标志着盘锦农业发展迈上新台阶。

辽宁省盘锦市的大洼区和盘山县被称为“蟹都”，是中国河蟹最大的产地之一。盘锦河蟹的生长特点是在海水里生、淡水里长。

在盘锦广阔的渤海辽东湾，充足的海水使河蟹得以“生”；同时，内陆充足的淡水资源和丰茂的水草，又使河蟹得以“长”。盘锦市辖区内苇塘数百万亩连片，有中小河流20多条，条条与渤海相通，使河蟹“生和长”的路程畅通无阻。

目前，盘锦市已成为全国最大的河蟹冬储基地，同时也是全国最大的河蟹出口基地、稻蟹共生养殖基地和蟹田大米生产基地。多年来，养殖企业不断扩大国际市场份额，河蟹外贸出口持续升温。

盘锦河蟹产业联盟理事长李晓东介绍，今年，盘锦市预计通过越冬实现春节和明年春季销售的成蟹不少于2万吨，扣蟹达2.6万吨，冬季出口每年在5000吨左右。越冬后，明年春天，盘锦市养殖自用的蟹种扣蟹将达1万吨左右，其余的将销往全国市场。随着盘锦市扣蟹养殖技术的输出，带动了全国河蟹产业快速发展。

据了解，盘锦河蟹以其肥美蟹肉和独特风味闻名遐迩；盘锦草虾肉质鲜嫩弹牙，富含多种营养；盘锦海鸭蛋则咸香浓郁，营养丰富。这三款农产品地域特色鲜明、品质卓越，是盘锦农业的杰出代表，为盘锦乡村振兴与农业现代化注入强大动力，彰显出盘锦在农产品培育、品质提升、品牌打造及标准化生产方面的显著成效。

这次3个农产品成功入选，是盘锦农业发展的重要里程碑。盘锦农业发展将以此为契机，深度挖掘本土特色农产品潜力。借助科技力量，进一步提高农产品的质量与产量。在品牌战略推进上，持续发力，通过多种方式提升盘锦农产品的市场知名度与竞争力。这些举措，搭建起了城乡一体、农商共荣的桥梁，引领了盘锦农业在现代化道路上稳步前行，为实现农业强市、农村美、农民富的目标而不懈努力。

（来源：农业农村部网站）