高粱炭疽病的影响因素及防控的研究进展

赵 岩，吴 涛，王庆丰，张 珺，柳福军

（1.新宾满族自治县农业农村发展服务中心，辽宁 新宾 113200；2.新宾满族自治县红庙子乡农业技术推广站，辽宁 新宾 113205；3.新宾满族自治县平顶山镇农业技术推广站，辽宁 新宾 113208）

高粱，又称木稷，是仅次于小麦、水稻、玉米、大麦的全球第五类谷类作物，是重要的谷类作物之一。高粱在美国和加拿大主要用作能源原料和牲畜饲料，在亚洲、非洲和拉丁美洲主要用作粮食作物。高粱籽粒中不仅含有较多的营养物质（蛋白质、脂肪、淀粉等），而且还含有花青素、黄酮类物质成分，这些多酚类物质具有多种保健功能（抗氧化、抗癌、抑菌等），与人的消化、健康、营养等方面密切关系。高粱炭疽病是由亚线孢炭疽菌侵染所引起的，是目前世界上重要的高粱病害之一，适宜在温暖潮湿的环境生长，所以对亚热带和热带地区造成的危害较为严重，最高可导致高粱损失100%。历史上，我国并没有把高粱炭疽病当作重要病害，尽管在南方高粱种植地区已发生了该病害，但没有造成严重损失。近些年，该病害已严重危害了我国高粱产区，云南、四川、贵州等省区尤为严重，部分地区感病品种几乎绝收，已然成为我国高粱生产上的主要病害。以下是对高粱炭疽病的影响因素及防控进展做出的分析。

1 高粱炭疽病的发病特征

在1902年西非首次对高粱炭疽病进行报道，各国高粱栽种地区均有不同程度的发生。该病害最容易在高温潮湿地区流行，是高粱最具毁灭性的病害之一。高粱植株感病后通常会造成10%的减产，在发病高峰时期，一些感染病害的品种因病可造成高粱产量损失35%～50%，最严重时会绝收，高粱产量大幅度下降，造成严重的经济损失。在高粱生长发育每个阶段都可能会遭受炭疽病的侵染，其中最为常见的是叶部病害，遭受病害植株症状较轻的叶片出现病变，症状严重的叶片直接枯死，最严重的情况是直接死苗。叶部染病一般是从高粱植株的下方叶片开始，直至孕穗期出现明显病害特征，病害从下部叶片不断向中部叶片扩大，且至抽穗期感病开始进入增长高发期，炭疽病病菌逐渐侵染茎杆、穗部、籽粒，被感染的部位会出现较大的病斑，致使病菌倒折和植株腐败。植株染病后期感染部位出现的病斑颜色有所不同，这与高粱的品种有关，大部分病斑颜色为中间深，四周浅，即出现方形、微小圆形、椭圆形的斑点状或细长的病斑形状，有黑色、褐色、黑紫色等不同颜色，随着病情不断加深，高粱植株发病部位四周的细胞组织坏死，随后光合作用能力逐渐丧失，新陈代谢能力下降。此外，高粱炭疽病有极强的繁殖能力，一旦大面积发生，必将带来毁灭性的损失。

2 高粱炭疽病的影响因素

2.1 病原菌源

许多研究表明，高粱炭疽病病菌是通过染病杂草和植株残体进行越冬，成为第二年病害发生的菌源。如果病菌在暴露于土壤外的高粱茎杆上越冬，这种情况下植株残留的病原菌存活时间可达到一年半及以上。如果植株病残体埋于土壤内，这种情况下存活时间大概10个月，病菌的存活时间和土壤自身条件密切相关。病原菌通过分生孢子和菌丝方式在寄主残体和高粱种子中存活。分生孢子靠雨水飞溅进行传播。

2.2 自然环境

王秋月等通过研究表明，不同的地理位置和自然环境高粱炭疽病的发病情况也不同，我国四川、贵州、浙江等南方地区种植高粱时天气炎热潮湿，加上连作种植模式，使得高粱炭疽病发病情况愈加严重，导致产量大幅度下降。相关研究表明，在热带和半干旱地区，较高的温度、适宜的总降雨量是高粱炭疽病生长、繁殖、扩散的主要因素。

2.3 栽培管理方式

粗放的栽培管理模式也是高粱炭疽病爆发的又一重要原因。因为高粱本身的特性（抗旱、耐涝、耐盐碱和耐贫瘠），所以一般选择瘠薄地上种植，栽培管理方式属于粗放型，进而导致种植地高粱品质参差不齐、农药使用不当、施肥配比不合理等原因，致使高粱长势不佳且总体抗病性较差，加重了高粱炭疽病的发生与流行。Aragaw等对埃塞尔比亚东部地区高粱炭疽病的发病情况进行深入研究，并且随机选取5个区域，共计125个田地进行全面分析，通过调查结果显示，125田地高粱均发生了不同程度的炭疽病。通过进一步研究发现，发病程度较为严重的试验区和发病程度较低的试验区其发病原因各不相同，前者可能与长期连作高粱的种植模式有关，后者可能与高粱残植清除、定期清除区域内杂草、田间不同作物轮作等方面有关。所以正确的栽培管理模式和轮作倒茬可以降低土壤中炭疽病病菌的致病力，从而减少高粱炭疽病的发生，避免大面积的经济损失。

3 防控的研究进展

3.1 加强栽培管理

（1）选择合适的时间播种。种植高粱时，应尽量避免夏季高温多雨时期与高粱的开花期相撞，同时也应该避免抽穗前后易感病期遭受长期雨水天气的影响爆发病害。播种时应选择适宜的时期，如果过早播种，导致后期早衰，病害发生概率大幅度增加。（2）及时清理残植、减少菌源。在收割完高粱后，需要通过秸秆粉碎、土壤深翻等措施对高粱秸秆进行统一处理，降低病菌的感染源。同时，如果在高粱患病早期发现发病部位，应及时摘除其发病部位并带出田外统一销毁，减少病原，降低传播速度。（3）合格安排种植密度。在种植方面，可以利用宽窄行种植方式，抑制病情的发生。

3.2 利用寄主抗性

利用寄主抗病性的原理可有效防治高粱炭疽病，通过研究筛选出具有抗病性的高粱品种是目前的关键手段。Sinha等通过研究发现抗病资源鉴定技术，从根本上加快了选出抗病性高粱品种的进程。1992年由ICRISAT建立国际高粱炭疽病鉴定圃，其主要目的是检测不同品种之间的变化以及筛选出抗病性更强，持续时间更久的品种，为后续高粱生产和抗病育种做准备。Thakurr等，鉴定出一批具有持久抗性资源，如IS18754、IS18760、IS2085等。Casela等通过研究发现一些抗病品种具有可扩展性，病菌侵染寄主后潜伏时间长，病毒扩展速度慢，并且不同品种之间抗性的差异较大。抗扩展主要是通过高粱叶片的过敏反应使其达到目的，进而有效制止病菌的侵染及扩展。

3.3 药剂防治

长宁县农业局植保植检站周永洪等研究发现，用300克/升苯甲·丙环唑乳油与75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂可作为高粱炭疽病防治药剂，其特点，高效安全、持续效果时间长、防治效果佳。在实际操作中，建议使用机动喷雾器进行大面积喷洒工作，这样的方式可以全方面的喷洒到田地的任何一处，不会因为漏喷而导致高粱染病风险增加。建议使用高效、低毒、低害、低残留的农药，逐步淘汰传统农药。

拔节后、抽穗前，根据高粱自身生长发育的情况，及时在叶面上喷洒5%含量的苯醚甲环唑、15%含量的咪鲜胺，10克/袋兑水15公斤；隔一周再补喷1次。如果在高粱叶片上发现鲜红色梭形病斑，一定要及时喷施。喷施时，要切记喷施叶片背面，如果喷施后6小时之内遇到雨水天机，要进行补喷，如果叶片上原有的梭形病斑变成了空洞形，说明药剂防治效果明显。