肉羊饲喂全混合颗粒饲料对其采食行为的影响

刘瑞玲

(甘肃畜牧工程职业技术学院,甘肃 武威 733000)

粗饲料是国际分类方法中的第一大类,在我国分布较广、使用量较大,但是这些资源含粗纤维高,粗蛋白低,适口性差,没有得到优化利用,浪费较为严重。刘芳(2020)指出,粗饲料营养价值低,使用之前进行物理、化学、微生物合理加工,才能提高其应用价值,缓解我国饲草资源不足。本试验选择玉米秸秆和苜蓿干草作为粗饲料资源,设计不同的配比,玉米秸秆和苜蓿干草的比例分别为1∶1、1∶2、2∶1,另设计3个不同水平的精粗饲料比30∶70、40∶60、50∶50,采用 3×3 双因子试验设计(葛文霞,2020),开展肉羊饲喂试验,最终根据全混和颗粒饲料对肉羊采食行为的影响,确定玉米秸秆和苜蓿干草最佳比、最佳精粗比的全混合颗粒饲料并推广应用。通过试验,一方面将武威市丰富的农作物秸秆利用起来,优化环境;另一方面,生产全混合颗粒饲料饲喂肉羊,降低饲料成本,提高养殖效益,带动当地经济的发展。

1 肉羊饲喂全混合颗粒饲料试验设计及材料准备

1.1 肉羊饲喂全混合颗粒饲料试验设计及饲料配方设计

选择粗饲料为紫花苜蓿干草和黄玉米秸秆,其比例为B因素,玉米秸秆:苜蓿干草为B1(1∶1)、B2(1∶2)、B3(2∶1)。精饲料和粗饲料比例为A因素,A1(30∶70)、A2(40∶60)、 A3(50∶50),A、B两种因素采用 3×3设计进行试验(刘瑞玲,2022)。试验设计见表1。

表1 试验设计

将27只3月龄健康状况完好的小尾寒羊,按体重基本接近的方法分为 9个小组,每组3只羔羊,分别饲喂A1B1、A1B2 、A1B3 、A2B1、A2B2、A2B3、A3B1、A3B2、A3B3不同配比的全混合颗粒饲料(刘瑞玲,2022),观察记录肉羊采食行为、反刍行为,后期通过收集羊只粪、尿,测定粗蛋白、粗纤维、钙、磷等的消化率。

根据2004版肉羊饲养标准,设计饲料配方。各试验组饲料配方见表2。

表2 饲料配方设计

1.2 全混合颗粒饲料准备及试验地点选择

全混合颗粒饲料由武威市宝源饲料科技有限责任公司提供;试验场地在甘肃省武威市凉州区范家寨十组(刘瑞玲,2022)。

1.3 试验羊只饲养管理方法

预试期10 d,正式期80 d,共3个月。3月到6月开展试验。单栏单羊,每天早晨和下午分两次进行饲喂。试验羊自由采食及饮水(刘瑞玲,2022)。试验期第60d开始进行消化试验。

1.4 采食行为指标

采食行为:饲喂肉羊全混合颗粒饲料,投料后,第一时间记录羊只采食时间和给料量,采食结束后,再进行记录,并将剩料称重,计算采食量。在此同时,观察记录肉羊每次采食时间、一天中几次饮水、每次饮水的时间、每天排尿和排粪的次数、游走时间和卧息时间等(葛文霞,2020)。

采食时间按肉羊在一个昼夜内(24 h)总采食时间总和计算。

1.5 原始数据的有效处理

在Excel 表中对原始数据进行整理,然后用SPSS17.0统计软件的Univariate进行方差分析。

2 试验结果统计与数据分析

经观察和记录,统计的肉羊采食行为见表3。

表3 全混合颗粒饲料对肉羊采食行为的影响

2.1 全混合颗粒饲料对肉羊采食量和采食时间的影响

由表3可见,肉羊饲喂全混合颗粒饲料后,精饲料和粗饲料比例不同对采食量的影响:A2B3 组最低,为1 271.29 g/d;A3B3最高,为1 478.95 g/d,A3B3组比A2B3组提高14.04%(P>0.05);A1B2组为1 347.01 kg,A3B3组比A1B2提高8.92%(P>0.05)。精饲料和粗饲料比例(A因素)不变,B因素对采食量影响不显著(P>0.05)。

肉羊的采食时间9组之间差异不显著(P>0.05),但从表格数据可以看出,全混合颗粒饲料中粗饲料比例越低,采食时间越短。

2.2 全混合颗粒饲料对肉羊饮水次数和饮水时间的影响

由表3可见,肉羊饲喂全混合颗粒饲料后,不同精粗比对饮水次数和饮水时间影响:A1B3 组显著高于A2B2组和A3B1组 (P<0.05);A2B2组和A3B1组之间差异不显著(P>0.05)。精饲料和粗饲料比例(A因素)不变,B因素对饮水次数和饮水时间影响不显著(P>0.05)。

2.3 全混合颗粒饲料对肉羊排粪次数和排尿次数的影响

由表3可见,肉羊饲喂全混合颗粒饲料后,不同精粗比对饮水次数和饮水时间有影响,排粪次数在20～23 次/d,排尿次数在10～12 次/d,排粪次数大概为排尿次数的2倍。A3B3组肉羊的排粪次数和排尿次数显著高于A1B1组和A2B2组(P<0.05) ,A1B1和A2B2之间差异不显著(P>0.05) ;精饲料和粗饲料比例(A因素)不变,B因素对肉羊排粪次数和排尿次数的影响也不显著(P>0.05)。

2.4 全混合颗粒饲料对肉羊游走时间和卧息时间的影响

由表3可见,肉羊饲喂全混合颗粒饲料后,游走的时间为307～336 min/d,卧息的时间为569～650 min/d,肉羊的游走时间和卧息时间不受饲料中精饲料和粗饲料比例影响,精饲料和粗饲料比例(A因素)不变,B因素对肉羊的游走时间和卧息时间没有显著影响 (P>0.05)。

3 全混合颗粒对肉羊生理行为的影响分析

3.1 全混合颗粒饲料对肉羊采食量和采食时间的影响

史清河等的试验研究显示,使用TMR颗粒料饲喂试验羊,日采食量比对照组提高了88.74%。林嘉等(2001)采用碱化处理的粗饲料以及颗粒化饲料饲喂试验湖羊,结果发现颗粒化的TMR饲料使得试验湖羊的日采食量与对照组相比提高了54.74%。本试验研究发现,饲喂全混合颗粒饲料后,可以提高肉羊的采食量14.04% ,这和许多国内外报到相一致。提高采食量的原因可能是,一方面全混合颗粒饲料在压制成型过程中,高压使其体积缩小,肉羊采食后,肠道受压面积减少,食物通过胃肠道的速度加快,对胃肠道压力减弱;另一方面颗粒饲料采食方便而且速度快,饲料原料在加热、挤压过程中糊化,适口性改善,导致肉羊采食欲望加强,最终提高了肉羊的采食量。采食时间9组之间差异不显著。

3.2 全混合颗粒饲料对肉羊饮水次数和饮水时间的影响

经观察记录,肉羊饮水次数增多主要是在采食过程中和反刍结束一段时间后,排尿量和饮水量也呈正相关。每天饮水次数17～21次,饮水时间3～5 min,粗饲料比例越高,饮水次数越多,饮水时间越长,A1B3组显著高于其它各组。可见饮水次数和时间与饲料成分密切相关,其原因是A1B3组粗饲料含量最高,所含的粗纤维较高,肉羊随之增加了饮水次数和饮水时间。

3.3 全混合颗粒饲料对肉羊排粪次数和排尿次数的影响

肉羊排粪尿的次数能够反映出饲料在消化道中流通的速度,葛文霞(2022),根据本试验观测,肉羊排粪尿在早晚采食期间处于高峰期。根据观察结果,肉羊排粪尿的次数也受到了饲料中精粗比例的影响,其中A3B3组,排粪次数最多,为24次,排尿次数也最多,为12次;A1B1组排粪次数最少,为20次,排尿次数也最少,为10次,这与饲料组成有很大的关系。肉羊的消化主要以微生物消化为主,发生的部位主要在瘤胃。A1B1组粗纤维含量较高,在消化的过程中,消化物会在瘤胃停留较长时间,被微生物分解为乙酸、丙酸、丁酸和气体等,而A3B3组精饲料较多,精饲料颗粒粒度小,在瘤胃停留时间短,因此排粪排尿次数多。

3.4 全混合颗粒饲料对肉羊游走时间和卧息时间的影响

在本试验中,肉羊游走的时间为307～336 min/d 不等,卧息的时间为569～650 min/d不等,试验肉羊的游走时间和卧息时间没有受到饲料类型的影响,全混合颗粒饲料饲喂肉羊,肉羊依然保持恒定的休息时间。

4 肉羊饲喂全混合颗粒饲料对其采食行为影响的结论

本试验结果表明,饲喂全混合颗粒饲料,提高采食速度,相应缩短了肉羊的采食时间,增加了采食量;粗饲料比例越高,肉羊饮水次数和饮水时间越长;精饲料比例越高,肉羊排便次数增加;精粗比列对肉羊的运动和休息时间没有显著影响。综合考虑采食量、采食行为各指标,认为A3B2组饲喂效果最好,也就是精粗饲料各占一半,苜蓿干草为玉米秸秆2倍时,饲喂效果最好。