立冬好奇心

唐志强

植物过冬有哪些高招？

招数一：掉叶子植物对温度的变化极其敏感，随着秋季气温的下降，植物会把叶片中的养分输送到枝条上，同时分泌大量使树叶凋零的脱落酸，当属于休眠素的脱落酸被输送到植物的枝梢尖端和侧芽时，植物的生长点便会被抑制，然后进入呼吸减弱、新陈代谢停止的休眠状态。等到了寒冷的冬季，植物又会搬运出藏在体内的蛋白质和淀粉，经过酶的作用，将其水解成可溶性的氨基酸和糖类，从而增加植物细胞液的浓度，降低结冰的概率，增强抗寒能力，免受低温冻害。

招数二：调节能耗和水分

随着生长环境的气温变化，植物体内会发生各种化学反应，有的植物会通过降低能量消耗来增强自身的抗寒能力；有的植物会通过减少水分的吸收来抵御冻害，比如冬季植物枯萎，就是一种降低自身含水量的自我保护措施。松柏的叶子结构十分独特，是典型的通过降低水分散发来抵御寒冷的植物。至于植株植物，其树叶的表皮细胞壁很厚，低温时会关闭下皮的细胞并降低根系活动，从而降低体内水分含量。

其他招数：

多数一年生的植物会通过传播种子来繁衍生息，因此它们的能量一般藏在种子里；而多年生的植物，大多会把营养物质储藏在根系中，为来年生长积蓄力量；还有冬小麦、油菜等植物，通过減少水分吸收来抵御严寒。

人们是如何帮助植物过冬的？

植物自然过冬的方式多种多样，另外，通过人工干预也能帮助植物过冬，其方法不胜枚举。常见的人工方法有：

用塑料布、棉布等材料包裹小型树木的树干，形成树干保护；

在树干上粉刷“白涂剂”（即氢氧化钙溶剂），这种溶剂接触到空气中的二氧化碳后会硬化成为碳酸钙，从而在树干上形成保护层；

对于靠近海滨的植物，进行围栏护挡能防海风侵袭；

利用人工浇水渗入地下土层的方法提高地温，比如给植物浇灌防冻水；

把植物移到温度高的地方过冬，比如温室和大棚等地。