数谷农场蔬果香

杨涛　石俊豪

2023年12月6日，记者从重庆中心城区乘坐城际列车前往梁平区，临近梁平南站时，只见铁轨左侧的田地里，一座座玻璃温室在阳光照射下熠熠闪光，这便是重庆数谷农场。

当天暖阳和煦，天气预报显示，下周当地将迎来大幅度降温，但农场副总经理王辰新却丝毫不慌。在智能控制系统帮助下，农场温室内的温度将始终维持在理想状态，保证蔬果不受冻害。

数字赋能，智慧种地，用数据分析代替经验判断，重庆数谷农场正乘“数”而上，绘就智慧农业新图景。

田野吹起“数字风”

重庆数谷农场位于梁平区金带街道双桂村。这片占地400亩、拥有3.5万平方米智能温室的智慧田园，不仅是梁平农业的一块“金字招牌”，也是重庆市高科技农业展示中心。为引进这个重要项目，梁平人花足了心思。

南陌东阡，碧田万顷，梁平人向来重视农业发展。2017年，奔着打造市级田园综合体的想法，在梁平区政府牵头下，多个部门工作人员组成调研组，前往江浙一带考察“取经”。当地的数字农业项目，给大家留下了深刻印象。

“数字农业+设施农业将是今后农业发展的重要趋势。”梁平区农业农村委员会相关负责人意识到，数字赋能农业生产，不仅能促使传统农业转型升级，还能让数据流带动资金流、技术流、人才流、物资流等向农村集聚，为乡村发展创造新的可能。

推动农业转型发展，梁平人不甘人后，与中国农业科学院下属的农业高科技公司——北京中环易达设施园艺科技有限公司建立起联系。对方的数谷农场项目集成多项行业领先技术，倡导的立体无土栽培种植模式适宜蔬果生长，而蔬果产业正是梁平区的优势产业。

双方一拍即合。2018年8月，重庆数谷农场开工建设，并于2019年9月正式投入运营。农场采用“EPC+运营”模式建设，即梁平区出资，中环易达提供技术、渠道，第三方公司负责运营。在着力发展数字农业、打造科技示范项目的同时，该农场还兼顾起科普教育、观光旅游等功能。

让蔬果“开口说话”

移步重庆数谷农场“番茄工厂”，一排排轨道种植架上种满了20多个品种、2.4万株番茄苗。随手摘下几个番茄，一口下去瞬間爆汁，满嘴留香。

能结出如此美味的果实，离不开良好的生长环境。此时恰逢正午，气温升高，只见温室顶部的天窗缓缓开启，四周的轴流风机正加速运作。

“这是智能温室控制系统在为室内降温。”王辰新解释，“借助物联网技术，我们搭建起多套监测系统，能对蔬果的生长环境进行智能化感知、自动化调节，实现生产全过程的可视化、数字化、精准化、智能化管理。”

以智能温室控制系统为例，技术人员设置好温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等参数后，室内的传感器将实时监测各项参数值，随之启动温控设施设备，为室内通风控温。

各项参数值将被发送至物联网数据云平台，技术人员通过汇总梳理，就能总结出不同蔬果的最佳生长环境，从而建立起参数模型。这好比让蔬果“开口说话”，通过一条条数据，主动“告诉”技术人员自己有何种习性、更喜欢哪种生长环境，比起过去凭经验判断，显得更加精准。

室外同样有数字哨兵“站岗”。抬眼望去，温室的LED显示屏上正滚动播放着室外风速、风向等参数。这是室外气象监测系统在发挥作用。

“有了这套系统，可对温室内的环境参数变化趋势做出提前预判，从而做好环境调控。”王辰新说，在大幅度降温来临前，系统能提前开启保温设施，避免室内温度急剧变化，影响蔬果生长。

降本增效“慧”种地

针对不同蔬果的生长需求，要想让它们“吃饱喝足”，重庆数谷农场还引进了一套设备——水肥一体化智能灌溉系统。

在“番茄工厂”，番茄苗扎根在育苗块中。每块育苗块都连接了一根细长管道，将营养剂定时、定量地输送到苗株根部，其灌溉方式较普通灌溉方式能节水节肥50%以上。

“住”得安心，“吃”得营养，品质自然更佳。这里的番茄平均亩产能达到2万公斤，产品优质率达到95%左右，较一般基地分别增加15%、10%。

想要有好收成，不必费时费力。技术人员只需在智联总控中心或手机上进入物联网系统，按键操作，就能进行日常生产管理。整座占地近1万平方米的“番茄工厂”只需1名技术人员、2名作业人员就能运转自如，人力成本大为降低。

近段时间，技术人员还在打造新的“蔬菜数字工厂”。未来，“工厂”蔬果年产量有望达到600吨，较目前增长100余吨。

不仅是重庆数谷农场，越来越多的数字应用场景正在梁平区的广袤田野上铺展开来。在合兴街道银恒村、龙滩村数字农业生产园，系统可对梁平柚的生产流程、生产工艺等实施全程远程监控、数据采集、跟踪服务。在礼让镇川西村，池塘内循环微流水数字渔业管理系统能有效收集鱼类产生的排泄物和残饵，将之转化为有机肥……深度布局数字农业，梁平区正向农业强区大步迈进。

梁平区农业农村委员会相关负责人表示，下一步，梁平区将加快推广云计算、大数据、物联网等技术在农业领域的运用，重点实施“鱼菜共生”产业大脑、金融支农信息服务平台等项目，积极打造“渝农码”应用场景，谋划启动实施“渝粮宝”重大应用试点落地。同时，梁平区还将帮助更多农民提升数字技能，让手机变农具，数据变农资，让农民从会种地变为“慧”种地，共享“数字红利”。