肉鸡常见疾病的预防与控制措施

2024-01-03宋东磊

吉林畜牧兽医 2023年3期

宋东磊

辽宁省绥中县农业农村局农业综合行政执法队，辽宁绥中 125200

肉鸡是人民群众日常饮食中的重要部分，深受人民群众的喜爱。随着人民群众健康意识的上升，对肉鸡饲养也给予了高度重视和关注，只有养殖更多健康的肉鸡，才能为人民群众的饮食安全以及生命安全提供重要保证。而在饲养肉鸡的过程中，由于受到多种因素的影响，肉鸡也容易出现一定的疾病，一旦出现疾病，就会影响肉鸡的质量和收益，所以深入分析肉鸡常见疾病，并提出有效地防控措施十分有必要。

1 传染性疾病

1.1 病毒性疾病

1.1.1 禽流感

禽流感是肉鸡养殖中的常见疾病，多是由A 型流感病毒引起，以打喷嚏、咳嗽为主的具有高热急性特征的传染病，一年四季均可发病，多发生在冬春季节。

禽流感的主要症状如下：病鸡的体温会不断升高，同时伴随缩颈、精神沉郁、黄绿色粪便、眼部肿胀流泪、头部肿胀、肉髯肿大发紫等，个别病鸡还会出现抽搐、运动失调等情况。

对于禽流感，主要防控措施如下：肉鸡饲养过程中，需要格外重视做好饲养管理工作，加强鸡舍的定期消毒工作，若有必要应做好隔离工作，并注重提高肉鸡的抵抗力。日常管理中，可合理使用淫洋霍、大青叶、中药黄芪多糖等进行预防，还可以使用疫苗接种来提高肉鸡免疫力。

1.1.2 新城疫

新城疫是肉鸡养殖中常见的接触性传染病，一旦患上肉鸡就会出现败血症情况。一般来说，肉鸡在21 日龄后会暴发新城疫，该疾病的高发时期是5 周龄左右，有研究数据显示新城疫的病死率大约在20%左右。在临床上，该疾病会破坏肉鸡的消化道以及呼吸道，而且还呈现出一定的神经性症状，一年四季均可发病，多以春秋季为主。

新城疫的主要症状如下：肉鸡的精神不振、沉郁，鸡冠以及肉髯还会存在暗红色、暗紫色，排黄绿色、黄白色稀薄的粪便，部分的肉鸡可能会出现一定的神经症状。

新城疫的防控措施如下：若肉鸡在35 日龄内发病，首先需要对病鸡进行隔离，并使用克隆30疫苗，在4.5 倍稀释后对健康鸡进行接种。对于大型养鸡场，需要全面落实鸡群抗体检测制度，使用血清学检测手段了解鸡群抗体水平，并在此基础上确定免疫的最佳时间；而小型养鸡场，根据相关标准免疫即可。若出现患鸡，需采取马上隔离措施，并注射蛋黄液抗体，加强健康鸡的疫苗接种。

1.1.3 传染性法氏囊

传染性法氏囊可以破坏肉鸡的法氏囊，还能进行接触性传染。一般来说，该病多发于夏季，以7月份为主，6 周龄的雏鸡容易患病。随着肉鸡日龄的增加，对该病的免疫力也会有所提升，且该病能够经呼吸道、消化道、直接接触等方式进行传播。

传染性法氏囊的主要症状为：肉鸡的食欲下降，饮水量增加，排便以白色奶油状粪便为主；羽毛没有光泽，呈逆立状；部分的患鸡会出现啄肛的情况，胫爪脱水会出现干瘪情况。

针对传染性法氏囊，该疾病的防控措施如下：传染性法氏囊主要的控制措施就是要为患鸡营造适宜的温度条件，并加强消毒处理，对于6 ～12 日龄的肉鸡，可以使用法氏囊弱度疫苗饮水，在饮水中增加5%葡萄糖、维生素以及食盐。对于患鸡的治疗，可注射高免血清或者高免卵黄抗体，每只患鸡注射1 ～2 mL，为避免患鸡脱水死亡，可以为患鸡补充体液。此外在鸡饲料中还需合理增加抗生素，避免出现继发感染的情况。

1.1.4 传染性支气管炎

传染性支气管炎指的是因传染性支气管炎病毒而诱发的呼吸道传染病，任何年龄段肉鸡都可能发病，其中雏鸡发病率和死亡率比较高，一年四季均可发病，主要以冬春季节为主。

传染性支气管炎的主要病症为：咳嗽、打喷嚏、流鼻涕，病鸡气管还会有啰音。而肾型传染性支气管炎，鸡会存在肾肿大情况，而腺胃型传染性支气管炎，则鸡的腺胃会出现出血、肿大的情况，并呈球状。

传染性支气管炎的防控措施为：对于7 ～8 日龄的肉鸡，使用新支二联疫苗点滴眼鼻，不仅可以预防传染性支气管炎，也能预防新城疫。当鸡群发病后，针对呼吸型传染性支气管炎，可以使用强力霉素、红霉素、环丙沙星等进行治疗。肾型传染性支气管炎，可以使用乌洛托品、小苏打、碳酸氢钠进行治疗，可以有效消除肾肿及尿酸盐的沉积。

1.2 细菌性疾病

1.2.1 大肠杆菌病

鸡大肠杆菌病，指的是由于大肠埃希氏菌的血清型而诱发的传染病，大肠杆菌是各类动物体内的常在菌，发病率比较高。肉鸡感染大肠杆菌病的原因与无法适应外界条件有很大的关系。大肠杆菌病的主要症状为：多数感染该疾病的肉鸡会出现呼吸困难、体温上升的情况，羽毛比较蓬乱，还会同时出现食欲不振、昏昏沉沉等情况。患鸡的粪便多以黄、白、绿交替出现的情况为主，此外患鸡还存在不同程度的呼吸道症状，比如气囊炎等。

对于大肠杆菌病的预防和控制，可从以下方面入手：首先不断完善肉鸡的饲养工作，加强饲养管理，并在专业的科学知识和技术的支持下进行饲养管理。饲养人员需要做好鸡舍的卫生管理，定期通风并加强消毒，对鸡群的密度以及鸡舍的内部温度进行合理控制，注重加强鸡群生理动态的观察，并根据实际需要合理调整。若再次出现感染情况，在做好药敏试验的情况下，加强患病鸡的接种，还可以同时使用饮水法，使用125 kg 水勾兑一瓶杆卡宁，使用150 kg 水勾兑一瓶加芪抗，连续饮水5 d，可明显改善患鸡的病症。

1.2.2 雏鸡白痢

雏鸡白痢是由沙门氏杆菌诱发的细菌性传染病，多发生在雏鸡中，主要症状就是败血症，严重时可导致大量雏鸡死亡。成年鸡若感染该病，大多有不同的临床表现，2 周龄内的发病率是最高的，并可以经消化道传播。

雏鸡白痢的主要症状有：患鸡进食少，羽毛比较蓬松，精神不振，容易出现瞌睡，多喜欢挤在一起。排石灰渣样的稀便，且泄殖腔周围存在大片污染情况，粪便还会在泄殖腔孔部出现凝结，容易堵塞肛门，导致出现糊肛情况。

针对这种传染性疾病，一般可为雏鸡投喂相关的药物，起到预防的作用，主要使用头孢类药物，并将药物放置在葡萄糖水中。雏鸡发病后，可以使用头孢类、氧氟沙星、庆大霉素、丁胺卡那霉素等进行合理的治疗。

2 非传染性疾病

2.1 肉鸡腹水征

腹水征是肉鸡养殖中常见的疾病，该疾病具有发病率高、死亡率高的特点，一旦发生很容易给养殖户带来巨大的经济损失。腹水征出现的主要原因就是缺乏对肉鸡饲料的限制，进而导致肉鸡进食过多，肌肉生长速度明显加快，代谢速度也显著提升，再加上饲料中的脂肪和蛋白成分比较多，导致出现腹水征。

腹水征的症状如下：一般发病前并不容易被察觉，当病情持续一段时间后，会出现生长速度慢、羽毛蓬松、腹部大、鸡冠颜色比较暗等情况，很容易出现急性死亡。

腹水征的防治措施：可以使用2%的肾肿灵，连续饮用5 ～6 d，每隔1 周使用1 次，对于降低发病率和死亡率有很大的帮助。若存在腹水情况比较严重的肉鸡，可以在肉鸡腹部最低点使用穿刺防水的方法为肉鸡排除积液，需要注意的是排放量不宜过大，避免出现虚脱。同时还可以联合使用抗生素类药物，能够起到防止继发感染的情况，可以在每吨饲料中放入500 g 维生素C，并加入1%含硒微量元素添加剂，可起到预防腹水征的作用。

2.2 肉鸡猝死综合症

肉鸡猝死综合症也被称之为暴死症，属于常见肉鸡疾病，整个生长期间都可发病，发病的主要原因就是生长速度过快，甚至部分肉鸡的肌肉骨骼与心脏发育出现不协调的问题，二者难以同步，导致增加心肝负担，进而引起猝死。

肉鸡猝死综合症多以少数个体大的肉鸡在饮食或者饮食期间出现突然蹦跳、腹部向上的情况，而且在很快的时间内会出现死亡。

肉鸡猝死综合症的防控，主要就是注重提高日粮的蛋白质水平，并注重增加生物素的含量，每吨饲料中可增加0.2 g 生物素，同时增加一定的水杨酸钠，对于减少死亡率也有很大的帮助。

2.3 胸部囊肿

胸囊肿指的是肉鸡的胸部皮下出现了局部炎症，多发于肉仔鸡。当肉仔鸡生长到后期，体重会明显增加，运动量减少，胸部会支撑身体60%的体重，导致对龙骨外皮层产生了摩擦、压迫和刺激，引起皮质变硬，进而出现囊状组织。

胸囊肿的主要表现就是渗出粘稠的组织液，而且时间越长，脓液的颜色也会越来越深，该病不会引起死亡，但会对肉鸡的等级以及商品价值带来影响。胸囊肿的防控，需要注重加强鸡舍的消毒，最少要保证每周进行一次消毒，为肉鸡营造安全的生长环境；同时注重做好鸡舍地板防潮工作，对其空气湿度进行定期观察。饲养员要驱赶鸡群，促使肉鸡多进行运动，来缓解胸部压力。