畜牧兽医工作中动物检疫现状

董雨君

甘肃省平凉市庄浪县畜牧兽医中心，甘肃平凉 744966

为了保证我国畜牧业健康发展，应当认识到动物检疫的重要性，保证牲畜的健康成长，使养殖人员也能够获得可观的经济收益。因此作为畜牧兽医应当发挥出自身所具有的职责，认真负责好动物检疫工作，因为其直接影响着畜牧产品的质量问题，导致人们的健康以及畜牧业的发展受到严重的影响。但是根据我国畜牧兽医工作中动物检疫的现状分析，其中还存在着许多有待改善的问题，值得人们去深入研究，进而保证畜牧兽医的专业水平显著提升，提升畜牧产业发展质量。

1 畜牧兽医工作中动物检疫现状分析

当前在畜牧兽医工作中动物检疫欠缺健全的动物检疫管控制度，造成这一问题的主要原因包括以下几个方面。

1.1 饲养人员没有认识到动物检疫的重要性

根据当前我国畜牧养殖工作的现状分析，大部分养殖人员并没有认识到动物检疫工作的重要性，进而在畜牧兽医进行动物检疫的过程中，相关人员没有极力的配合，导致检疫工作无法顺利开展或者效率比较低下。除此之外，还有一些养殖人员在发生动物疫情，并且造成传播情况后也不及时上报，主要是因为其存在着侥幸的心理，认为事情并不严重。还有更为恶劣的现象就是养殖人员为了自身的经济利益，将已经受传染病影响而死去的牲畜运输到市场进行销售，导致安全隐患的出现，使人们的身体健康受到严重的影响。特别在当前人们经济水平不断提升的背景下，在购买肉类产品时也不会对其是否进行检疫有所怀疑，这也导致不良商贩有可乘之机，扰乱了市场卫生[1]。

1.2 检疫制度有待完善

早在我国20 世纪初期就已经对畜牧行业提出了相关的管理规范，其中强调了动物检疫管理基本原则的重要性，但是目前，我国动物检疫工作的落实情况与国外明显落后。我国畜牧养殖行业具有分布广泛的特点，并且因为没有建立完善的动物检疫工作组织，缺乏与之对应的管理规定以及政策实施，导致动物检疫工作并没有有效落实，进而将会限制检疫工作的顺利开展，并且影响工作的效率与质量。一些畜牧兽医对于相关的法律法规以及检疫工作的重要性没有较深的认识，特别是在检疫工程比较繁琐的情况下，将会按照自己的主观意识，自动简化手续，进而影响了检疫的整体质量。所以相关部门需要加强有效落实动物检疫制度，保证养殖户以及相关的工作人员都能够提升对检疫工作的重视程度，使畜牧兽医可以顺利开展检疫工作[2]。

1.3 缺少高素质检疫人才

一些经过专业培训且专业素养较高的大学生在毕业后具有良好的就业前景，所以并不会选择成为畜牧兽医进入到基层的检疫站进行工作。因此在这一背景下，将会导致动物检疫行业特别是屠宰检疫无法吸纳高素质畜牧兽医人才，所以只能降低自己的招聘标准，选择一些具有工作经验，但是并没有接受过系统学习的相关人员作为畜牧兽医，负责检疫工作。因此在其专业素养不高的情况下，将会在实际工作中遇到许多问题，其中最常见的就是对于动物常见病症无法正确辨认，同时工作的态度不积极，过于散漫，限制了动物检疫工作的开展。

1.4 检疫专业设备比较落后

目前，我国虽然已经有许多地区都建设了对应的动物检疫工作站，但是因为地域原因其养殖的畜牧种类存在着一定的差异，并且不同地区政府所下达的畜牧养殖政策也有所不同，在这样的情况下，无法避免一些动物检测工作站缺少充足的资金支持，导致其检疫工作的设备过于落后，无法满足当前畜牧兽医对动物进行检疫的实际工作要求。在实际工作中，因为缺少专业的动物检疫设备，使畜牧兽医人员在实际的检疫过程中，并不能全面且深入的检查到动物身上是否存在着传染性疾病，进而无法根据疾病的实际情况给出对应的治疗方案[3]。特别是在发生大规模疫情时，畜牧兽医无法灵活应对，所以应当加强对简易设备的投入，特别是在当前检验技术不断发展与进步的背景下，如果对应的设备不能跟上科技的发展将会限制动物检疫水平的提升，并且造成了资源浪费，在一定程度上将会影响动物的健康成长，并且限制了当地畜牧行业发展的整体进程，导致相关养殖人员的经济效益受到严重影响。

1.5 产地以及屠宰工作检疫不到位

当前社会不断发展，我国检疫工作应当逐渐向市场以及产地检疫方向进行转变，但是在实际工作中，城乡市场所供应的肉类产品都是由多个养殖户分散供应的，这给动物检疫工作的开展带来了一定的挑战。所以相关检疫部门为了节省费用，并没有到现场开展检疫工作，而是通过经验判断，或者让商贩代替检疫人员对肉类进行检验，进而无法保证其质量以及检疫结果的准确性[4]。

2 畜牧兽医提升动物检疫质量与效率的策略分析

2.1 提升养殖人员对动物检疫的重视程度

为了使畜牧兽医的动物检疫工作质量与效率得到显著提升，最关键的一点就是应当提升养殖人员对动物检疫的重视程度，积极配合畜牧兽医进行动物检疫工作，并且在发现动物疫情时及时上报，合理处理因疾病死去的牲畜，减少安全隐患。因此，相关动物检疫部门可以在当前现代化社会发展下，利用信息技术手段，加强对检疫政策的宣传，保证所有的养殖人员能够正确认识动物检疫的重要性，为食品安全提供全面的保障，使畜牧行业可以持续发展。

2.2 完善动物检疫管理政策

根据当前动物检疫现状，各地区政府以及相关部门应当充分发挥出自身所具有的职责，结合当地畜牧业发展的实际情况，不断完善动物检疫管理的模式，其中主要包括了畜牧产业的养殖流程以及畜牧兽医动物检疫工作流程。除此之外，还需要创新与改革当前动物检疫工作的管理模式，使其能够顺应时代的发展，构建畜牧兽医检疫工作平台，将自己动物检疫工作的实施过程进行全面的记录，保证动物检疫工作可以有效落实，为牲畜的健康成长保驾护航，同时对当地畜牧行业的发展有一定的积极影响。

2.3 引入高素质畜牧兽医，健全动物检疫队伍

目前，从事畜牧兽医检疫工作的相关工作人员在专业能力以及综合素养上存在着一定的个性化差异，所以相关部门应当加强对人才队伍建设的重视程度，保证动物检疫工作可以取得良好的成果。当地政府以及相关部门可以出台对应的优惠政策，提升基层检疫站工作人员的薪资待遇，进而可以吸引高素质人才加入到其中。并且完善重大疾病防治体系，使其可以有效落实，通过这一内容以及饲养过程中产量等方面数据进行综合分析，可以根据实际情况对相关工作人员进行优化配置，保证对应的检疫人员工作待遇可以得到重视与提升，并且为其改善工作环境，这样能够使畜牧兽医端正自己的工作态度，提升对工作的积极性。最后也是最关键的一点，就是应当加强对畜牧兽医的培训与教育工作，定期对目前从事畜牧兽医检疫工作的人员进行思想以及专业技能方面的培训，保证畜牧兽医可以认识到动物检疫工作的重要性。并且在实际工作中能够科学、合理的操作，完善当地检疫站的人才队伍建设，进而保证畜牧兽医工作中检疫水平得到显著提升。

2.4 加强资金投入，购入先进检疫设备

为了实现检疫手段以及措施的改朝换代，并且使畜牧兽医的能力与技能满足现代化社会发展。动物检疫相关单位应当加强对检疫工作的资金投入，建立动物检疫防控工作专用资金，保证检疫工作不会再因为资金短缺问题影响最终的工作成效。并且还可以利用这笔资金进行先进检疫设备的购入，满足畜牧兽医在工作中的实际需求。进而在面对突发疫情时，也能够有足够的应对能力。保证资金的充足，可以有效促进检疫工作与技术的全面发展，为畜牧兽医检疫工作提供了良好的工作工具。

2.5 拓展检疫范围，保证肉质安全

需要不断拓展动物检疫工作点的范围，保证其覆盖面更加广阔，进而才能更好地开展动物检疫工作，实现对肉类食品生产地以及销售点供应源的全面检疫，以免出现疾病的肉类流入到市场中。严格检查肉类的食品安全性，一旦出现不合格的肉制品，需要严惩肉类商家，并且情节严重的还应当通过司法机关进行严肃处理。

3 小结

根据上述文章叙述，在当前社会不断发展与进步的背景下，离不开畜牧行业的贡献，其为人们解决了饮食方面的问题。但是目前在市场上肉制品的安全问题并没有得到全面保障，在一定程度上将会影响人们的身体健康。因此为了改善这一现状，畜牧兽医应当加强动物检疫工作，优化工作中的现状，不断提升自身的专业水平，而当地政府以及相关部门也需要给予支持，加强宣传工作，使养殖人员认识到动物检疫的重要性，配合畜牧兽医开展工作，进而保证检疫工作的质量与效率显著提升，为畜牧行业发展以及人们的健康保驾护航。