桃树矮化砧木樱桃李嫁接3个桃品种的表现

摘 要：以樱桃李、青州蜜为砧木，分别嫁接3个桃品种：春艳、春元、北京52，经10年的栽培观察发现：与青州蜜砧穗组合相比，樱桃李砧穗组合树体矮化，冠径小，长势弱，总枝量少但中短枝/长枝比率高；品种与砧木的粗度比小，即亲和性相对差；果实较小但产量高；果实的可溶性固形物含量高，品质优；樱桃李砧穗组合具有矮化的特性。

关键词：桃树；樱桃李；矮化；砧穗组合；表现

中图分类号： S662.1 文献标识码： A

文章编号： 1002-2910（2024）04-0021-03

收稿日期：2023-11-30

基金项目：现代农业产业技术体系桃体系砧木评价与改良（CARS30-1-05）。

*通信作者：姜林（1964-），男，山东栖霞人，研究员，从事桃砧木研究与推广工作。E-mail：jianglin01@sina.com

作者简介：张翠玲（1971-），女，山东栖霞人，研究员，从事果树栽培与推广研究。E-mail：zhangcuilingqd@163.com

Study of dwarfing rootstocks of peach on myrobalan plum

ZHANG Cuiling， WANG Zhengxin， LIU Fangxin， LIU Zhizhou， ZHANG Ruifen， JIANG Lin^*

（Qingdao Academy of Agricultural Sciences， Qingdao， Shandong 266100， China）

Abstract：Using myrobalan plum and Qingzhoumi as rootstocks， and grafting Chunyuan，Chunyan， and Beijing No.52 peach varieties， after 10 years of cultivation observation， it was found that compared to Qingzhoumi rootstock combinations， the myrobalan plum rootstock combinations resulted in dwarf trees with weaker growth， shorter tree height， smaller crown diameter， fewer total branches， and a higher ratio of medium-short branches to long branches. The thickness ratio between the varieties and rootstocks was smaller， indicating lower compatibility. The fruit of the myrobalan plum rootstock combinations was smaller， but the yield was significantly higher， and the soluble solids content of the fruits was significantly increased， resulting in higher quality. Therefore， myrobalan plum rootstock combinations are more suitable for facility dwarf.

Key words：peach tree; myrobalan plum; dwarfing; rootstock-scion combination;performance

桃栽培面积居中国落叶果树第3位，仅次于苹果、梨。桃树树体较大，抗性较差，修剪等操作用工量大，人工生产成本不断上涨。因此，选育易管理的矮化砧木进行桃树矮化栽培具有重要意义。世界各国桃生产企业均在搜集、筛选及选育优良的桃矮化砧木，青岛市农业科学研究院自2011年起开始进行桃矮化砧木的筛选工作，经过多年的试验发现，以同属于蔷薇科的樱桃李为砧木嫁接桃品种具有亲和性强且矮化的特性。现对于选育的樱桃李砧木嫁接3个桃品种的表现进行总结，为生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于青岛市崂山区北宅街道办事处毕家村果茶所基地，地处东经120°32′，北纬36°14′，为温带季风和海洋性气候。空气湿润，雨量充沛、温度适中，四季分明，年平均气温12.2 ℃，降水量775.6 mm。以棕壤土为主，土壤有机质含量1.11%，速效氮含量95.16 mg/kg、有效磷含量61.25 mg/kg，有效钾含量172.35 mg/kg， pH值6.4。试验地为多年生桃园，砍伐后对地面进行高温消毒。新植桃苗采用2种砧木苗，以樱桃李砧木为处理，以青州蜜砧木为对照。桃品种有3个，均为青岛市早熟桃栽培中面积较大及市场比较认可的品种：春艳、春元、北京52。2012年春选择长势健壮、根系发达的优质一年生一级苗定植，株行距1 m×2 m。按砧穗组合成行栽植。

1.2 试验设计与方法

将2种砧木与3个品种分别嫁接形成的6个砧穗组合：春艳/樱桃李、春艳/青州蜜、春元/樱桃李、春元/青州蜜、北京52/樱桃李、北京52/青州蜜，随机区组设计，每个嫁接组合5株，重复3次，共90株。

嫁接后，各个组合的嫁接成活率均达到100%，亲和性均好。2012年至2021年每年秋季落叶后进行树高、冠径、干径以及枝量等指标的调查，每年6月每个处理组合随机取样20个果实进行性状调查，选取第3年（2014年）、第10年（2021年）的树体调查数据进行LSD方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同砧穗组合对树体生长的影响

在6个砧穗组合中，3个桃品种嫁接在樱桃李砧木上与嫁接在青州蜜砧木上相比，3年生树时的树高、冠径均小，表明樱桃李具有生长缓慢、长势弱的特点（表1）；品种与砧木的干径比（品种/砧木）均小，树体呈“大脚”现象，说明樱桃李做砧木相比较青州蜜做砧木亲和性略差；中短枝量比（中短枝/长枝比）均显著大，说明中短枝数量多、所占比率高，长枝、营养枝数量少，所占比率低，成枝力弱。初步判定樱桃李较青州蜜桃具有矮化的倾向。

对于樱桃李砧穗组合与青州蜜砧穗组合，树龄10年与树龄3年时相比具有相似的树体指标特点，树高较矮，冠径较小，嫁接组合树亲和性较好，生长势弱，枝条生长量较小，中短枝比率高，成枝力弱（表2）。樱桃李与3个品种桃的亲和性略低于青州蜜桃的，原因是青州蜜桃为桃属，与嫁接的桃品种亲缘关系更近，亲和性更强，而樱桃李属于李属，与桃品种亲缘关系较远，嫁接亲和性稍弱于青州蜜桃，树体较矮化。

2.2 不同砧穗组合的结果情况比较

表3为树龄3年时的果实调查数据，各砧穗组合的单果重差异不大，只有樱桃李嫁接春元（69.9 g）显著大于青州蜜嫁接春元（65.4 g）；果形指数只有砧穗组合春艳/樱桃李1.07，果实呈高桩，其余砧穗组合果形指数均小于1，果实呈扁圆形；果实硬度樱桃李嫁接春艳、春元（1.4、1.6 kg/cm²），均显著大于青州蜜嫁接春艳、春元（1.3、1.2 kg/cm²）。但樱桃李嫁接北京52（1.8 kg/cm²）显著小于青州蜜嫁接北京52（4.0 kg/cm²）；果实的可溶性固形物含量，樱桃李嫁接各品种高于青州蜜嫁接各品种。其中樱桃李嫁接春艳（9.9%）显著高于青州蜜嫁接春艳（8.5%），而樱桃李嫁接春元（12.0%）高于青州蜜嫁接春元（10.3%）但差异不显著，樱桃李嫁接北京52（9.5%）高于青州蜜嫁接北京52（8.9%）差异不显著；单株产量，樱桃李嫁接春艳（2 759.5 g）、春元（902.5 g）、北京52（2 213.6 g）均显著高于青州蜜嫁接春艳（2 565.4 g）、春元（882.9 g）、北京52（1 128.9 g）。说明以樱桃李做砧木嫁接的3个桃品种早果性好、早期产量高。

表4为树龄10年时的果实调查数据，与树龄3年时有所不同。单果重樱桃李嫁接春艳（97.84 g）、春元（84.96 g）、北京52（120.70 g），均显著小于青州蜜嫁接春艳（127.24 g）、春元（106.90 g）、北京52（141.86 g）；果形指数都小于1，呈扁圆状，差异不大；果实硬度，樱桃李嫁接春艳（6.8 kg/cm²）显著大于青州蜜嫁接春艳（6.3 kg/cm²）；樱桃李嫁接春元（0.3 kg/cm²）显著小于青州蜜嫁接春元（2.3 kg/cm²）；樱桃李嫁接北京52（3.90 kg/cm²）小于青州蜜嫁接北京52（4.00 kg/cm²），但差异不显著；果实的可溶性固形物含量，樱桃李嫁接春艳（10.8%）、春元（11.4%）、北京52（11.5%）均显著高于青州蜜嫁接春艳（9.3%）、春元（10.6%）、北京52（10.3%）；单株产量，樱桃李嫁接春艳（5 576.2 g）、春元（13 176.3 g）、北京52（8 569.7 g）均显著高于青州蜜嫁接春艳（5 012.5 g）、春元（12 163.4 g）、北京52（6 734.7 g）。说明以樱桃李做砧木嫁接的3个桃品种早果性好、产量高。

3 小结与讨论

经10年的生长结果观察研究表明，以樱桃李做砧木，分别与3个早熟桃品种春艳、春元、北京52嫁接的砧穗组合树，均比以青州蜜做砧木的砧穗组合树表现出树体矮化的特点。在树高、冠径、总枝量上樱桃李砧的均比青州蜜砧的小，中短枝/长枝比率上樱桃李砧的比青州蜜砧的大；砧穗组合的粗度比（品种/砧木）樱桃李砧的小于或等于青州蜜砧的，呈“大脚现象”，亲和性低于青州蜜桃砧的，主要是因为樱桃李属于李属，与桃属的3个品种亲缘关系较远，亲和性相对较弱，而桃属的青州蜜桃与桃属的3个品种亲缘关系近，亲和性强。所以樱桃李嫁接的3个桃品种树体生长较弱，易于矮化。在果实性状方面，樱桃李砧穗组合树的果实比青州蜜砧穗组合树的果个相对较小，但产量明显高，而且果实的可溶性固形物含量明显高，品质高。

综上认为，樱桃李是一种较好的桃树的矮化砧木，适宜于生产上特别是设施中进行矮化密植栽培，建议株行距1.5 m×2 m或2 m×3 m。因樱桃李的萌蘖能力非常强，应注意及时去除根蘖，以提高嫁接树的生长势。另外樱桃李做砧木注意防治红颈天牛的危害。