甜百合十种栽培模式比较研究

摘"" 要" 为筛选出适合甘肃庄浪推广种植的食用兰州百合栽培模式，在庄浪盘安镇示范种植了露地高垄栽培、全地面覆草高垄栽培、垄上覆草高垄栽培、垄沟覆草高垄栽培、地膜全覆盖高垄栽培（3年）、地膜全覆盖高垄栽培（2年）、深播低垄露地栽培、浅播低垄露地栽培、高垄不培土露地栽培、高垄中耕松土栽培等10种栽培模式。试验结果表明，高垄中耕松土栽培、高垄不培土露地栽培、浅播低垄露地栽培3种栽培模式增产效果明显，可以在大田生产中示范推广。

关键词"" 甜百合;栽培模式;全覆盖;庄浪

【项目资助】：兰州百合种质资源分子鉴定及优质品种应用推广项目（2022-2-40）、陇原青年英才项目[甘人社通〔2023〕142号]资助。

蔺冬梅，张立功，甘肃省庄浪县农业技术推广中心，邮编744699;宋小霞，甘肃省兰州市七里河区农业广播电视学校。

收稿日期：2024-06-03

注：山东面姜、四川小黄姜、云南滇水姜，近3年地头收购均价分别为4.7元/kg、6元/kg、5.4元/kg

参考文献

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试验用甜百合主要产于甘肃省兰州市高海拔区，其经济效益较高。甜百合含人体所需要的多种营养元素，如矿物质、植物蛋白、维生素和皂苷、微量元素等，能提高免疫力，滋阴润肺，有食用价值也有一定的药用价值，深受喜爱。为适应市场的需求，进一步探索甜百合在甘肃庄浪的适宜种植模式，特引进兰州甜百合进行最佳栽培模式试验研究。

1"" 试验目的

研究适宜庄浪县种植甜百合的最佳栽培模式，为建立高效优质的覆盖模式提供理论数据和技术 支撑。

2"" 材料与方法

2.1"" 供试材料"" 供试氮肥为尿素（含N46%），磷肥为普钙（P2O514%）;地膜为甘肃福雨塑业有限责任公司生产的国标0.01 mm、幅宽120 cm的农用黑色地膜;百合指示品种为兰州甜百合。

2.2"" 试验设计"" 试验用地选择在地势平坦，肥力中上等、均匀的旱地梯田。采用随机区组法设计，共设10个处理：

T1：露地高垄栽培（CK）。垄面宽40 cm，垄高15 cm，垄沟宽30 cm，垄上播种2行，行距18 cm，穴距""" 15 cm，播深（种球上面覆土）10 cm。每年春季土壤解冻后培土。

T2：全地面覆草高垄栽培。垄沟全覆草，连续覆草3年，覆草量800 kg/亩，其他技术指标同T1。

T3：垄上覆草高垄栽培。仅垄上覆草，连续覆草3年，覆草量400 kg/亩，其他技术指标同T1。

T4：垄沟覆草高垄栽培。仅垄沟覆草，连续覆草3年，覆草量400 kg/亩，其他技术指标同T1。

T5：地膜全地面覆盖高垄栽培。3年用黑膜全覆盖，其他技术指标同T1。

T6：地膜全覆盖高垄栽培。第1年、第2年两年黑膜全覆盖，其他技术指标同T1。

T7：深播低垄露地栽培。播深10 cm，其他技术指标同T1。

T8：浅播低垄露地栽培。播深5 cm，其他技术指标同T1。

T9：高垄不培土露地栽培。春季解冻后不培土，其他技术指标同T1。

T10：高垄中耕松土栽培。春季松土，培土，其他技术指标同T1。

试验随机组排列，1次重复，小区面积为20 m2（4 m×5 m）。试验走道30 cm，四周设保护区。百合于4月上旬末移栽。各处理施肥量相同，结合播前整地，施入纯N10 kg/亩、P2O59 kg/亩、K2O10 kg/亩，磷钾肥一次性施入作底肥，氮肥60%作底肥，40%追施。追肥于现蕾期人工用简易玉米播种器施入，深度15 cm。

2.3"" 试验地概况"" 试验在庄浪县盘安镇焦湾村实施。试验地点海拔1 900 m，土质为黄绵土，年均气温7.9 ℃，无霜期145 d，≥0 ℃积温3 310 ℃，≥10 ℃活动积温2 690 ℃。年均降雨量514 mm，多年平均蒸发量1 289.1 mm，空气相对湿度为67%，干燥度1.55。

2.4"" 试验记载"" 在试验过程中对百合物候期、农艺性状适时进行记载调查，待地上部分干枯后，每小区按五点取样法，取30株测量鳞茎纵径和直径，并测量小区产量。

2.5"" 数据分析"" 试验所有数据采用Microsoft Excel处理并进行统计分析。

3"" 结果与分析

3.1"" 物候期"" 从表1可以看出，不同栽培模式对兰州甜百合的物候期有一定影响，主要影响出苗、开花、花期。T2、T3、T4初花、盛花期、终花期、干枯期较对照略有推迟。T5、T6初花、盛花期、终花期较对照略有提前。其他处理与对照大体一致。

3.2"" 农艺性状和产量"" 从表2可以看出，株高除T7与对照一致外，其他均比对照增加，T10、T4、T6、T8、T9、T2、T5、T3分别较对照增加6.77%、4.29%、4.29%、4.06%、4.06%、2.48%、2.03%、2.03%。鳞茎质量T10、T9、T8、T4比对照增加，增幅分别为10.75%、 9.72%、8.13%、3.95%; T5、T2、T6、T3、T7比对照减少，分别减少5.13%、4.84 %、4.53 %、3.58%、1.87%。

3.2"" 不同栽培模式对产量的影响"" 从表3可以看出，T10、T8、T9、T7、T4亩产量分别为859.76 kg、794.06 kg、793.4 kg、781.06 kg、774.05 kg，依次位列第1～5位，均比对照增产，增幅分别为17.13%、8.18%、8.09%、6.41%、5.45%;T6、T3、T2、T5亩产量分别为724.7 kg、720.69 kg、715.36 kg、680.67 kg，位列7～10位，均比对照减产，减幅分别为1.27%、1.82%、2.54%、7.27%。

4"" 结论与讨论

10种不同栽培模式下，兰州甜百合物候期及生育期特征观测、经济形状表现和产量测定结果表明，高垄中耕松土栽培、浅播低垄露地栽培、高垄不培土露地栽培较对照增产明显。覆膜和覆草处理可以大幅度提高土壤墒情，但加重了灰霉病的流行，同时地下害虫危害较重，严重影响了百合的商品性，生产者可根据自身实际情况选择适宜栽培模式，以获得最大收益。